طريقة عمل النمورة بجوز الهند
النمّورةهناك العديد من الحلويّات التي تحضّرها ربّة المنزل فالبعض منها يضاف إليه القطر، والبعض الآخر لا يضاف إليه القطر، وتعتبر النمّورة واحدة من الحلويّات التي
طريقة عمل المعكرونة بالفراخ
المعكرونةيعود أصل المعكرونة إلى إيطاليا، وهي من المأكولات التي انتشرت بشكل كبير في العالم، ويعود ذلك لتعدّد أنواعها، وتعدّد طرق تحضيرها فمن الممكن تحضيرها
طريقة عمل اليالنجي اللبناني
اليالنجييعتبر اليالنجي من المأكولات الشعبية والقديمة، والتي يعتبر ورق العنب المكوّن الأساسي فيها، وتتميّز باختلاف طرق طهيها من مكان لآخر، بالإضافة إلى أنّ هناك
طريقة عمل بطاطس ودجز
طريقة عمل بطاطس ودجزالودجز نوع من أطباق البطاطس، وتكون مقطعة على شكل جوانح، وبإمكانك إعدادها بأكثر من طريقة، فهناك الودجز المقلية المقرمشة والودجز المشوية التي
طريقة عمل حشوة الكنافة
الكنافةتعتبر الكنافة من أكثر الحلويات شهرة في بلاد الشام، وخاصة مدينة نابلس في فلسطين، حيث تعتبر الكنافة النابلسية من أفضل وأطيب أنواع الكنافة، ويتمّ تقديمها
طريقة عمل صينية البطاطس في الفرن
صينية البطاطستعد صينية البطاطا من المأكولات الشرقية التقليدية، والتي تمتاز بالطعم اللذيذ، وسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى تعدد طرق تحضيرها فيمكن أن نحضّرها
طريقة عمل شوربة لسان العصفور المصرية
لسان العصفورلسان العصفور، نوع من أنواع المعكرونة قصيرة الحبّة، تشبه حباتها حبات أرز البسمتي الرفيعة، وتمتاز بأنّها قليلة النشويات مقارنةً بغيرها من أنواع
طريقة عمل صدور الدجاج المحشية
صدور الدجاج المحشيةلحم الدجاج من أكثر اللحوم فائدة لجسم الإنسان بعد لحم السمك، لما يحتويه من عناصر غذائية متنوعة، من البروتين، والفيتامينات، والأملاح المعدنية،
طريقة عمل تارت الليمون
تارت الليمون مع الكريمةالمكوّناتكوب من بسكويت القمح الكامل، مطحون.علبة من الحليب المكثف المُحلى.نصف كوب من عصير الليمون. ست ملاعق كبيرة من الزبدة السائلة.
طريقة عمل حلى سهل وسريع بدون فرن
حلى سهل وسريع وبدون فرنهناك العديد من الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل، ومن هذه الحلويات ما يتم تحضيره في الفرن وعلى درجة حرارة معينة، ومنها ما يتم تحضيره
طريقة عمل فطائر السبانخ السورية
طريقة عمل فطائر السبانخ السوريةتشتهر بلاد الشام بإعداد الفطائر الشهية على اختلاف أنواعها، ومنها فطائر السبانخ والتي يكثر إعدادها مع بداية موسم السبانخ في فصل
طريقة عمل مخشي الكوسا
كوسا باللبنالمكوّناتمكوّنات الحشوة:
طريقة عمل فيليه السمك المشوي
سمك الفيليه المشوييعتبر السمك بكل أنواعه من أكثر الوجبات تميّزاً وشهرة في المناطق الساحلية، لطعمه اللذيذ والشهيّ، وأن الفائدة من تناوله كبيرة جداً، ويتفنّن
طريقة عمل فطيرة السجق
فطيرة السجقالسجق عبارة عن لحم مبهر وموضوع في الأمعاء الدقيقة لهذا الحيوان، ويتمّ تحضيره من خلال إضافة الملح والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والقصعين، والثوم،
طريقة عمل عجينة الكرواسون
طريقة الكرواسونيعتبر الكرواسون من أكثر أنواع الحلى تميّزاً، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة في الصباح مع كوبٍ من الشاي، أو في فترة العصر كنوع من الحلويات، وقد يتمّ
طريقة عمل كيك اسفنجي هش
الكيكة الإسفنجية البسيطة مدّة تحضير المكوّنات 25 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص طريقة الطهي الخبزالمكوّنات ست بيضات. كوب من السكر. كوب من الطحين.
طريقة عمل كب كيك بالفانيليا
الكب الكيك هو عبارة عن كعك صغير الحجم يتم إعداده في قالب خاصة، تم تصميمه خصيصاّ حتى يقدم لشخص واحد، ويتم تغليفه في العادة بكيس ناعم وصغير، أو بأكواب خاصة من
فوائد الشوفان مع الحليب
الشوفان مع الحليبيُعتبَرُ الشّوفان (الاسم العلمي: Avena sativa) من الحبوب الكاملة الخالية من الجلوتين، ومع أنّ جريش الشوفان (بالإنجليزيّة: Oat groats) أفضل
طريقة عمل عجينة البيتزا العادية
طريقة عمل عجينة البيتزا العاديةتُعتبر البيتزا من أكثر الوجبات انتشاراً في العالم، ويُقبل عليها الجميع من الكبار والصغار لطعمها اللذيذ، ومكوّناتها الشهيّة،
طريقة عمل مرق البامية
طريقة عمل مرق الباميةتعد البامية الفصيلة الخبازية، وهي نبتة يصل طولها إلى مترين، وأوراقها عريضة، وتؤكل ثمارها مطبوخة، وهي مفيدة جداً كونها تحتوي على فيتامين
طريقة عمل عجينة ال10 دقائق
قد يُفاجأ البعض منّا بزيارات غير متوقعة وفي أوقات غير مناسبة سواء من الأصدقاء أو الأقارب، وإنّ إعداد وجبة الغداء يحتاج إلى مجهود ووقت طويل نسبياً، لكن مع عجينة
طريقة عمل عش البلبل بالقشطة
طريقة عمل عش البلبل بالقشطةعش البلبل هو نوع من أنواع البقلاوة أو الكنافة، سوريّ النشأة، ويعدّ من الحلويات الخفيفة اللذيذة سهلة التحضير، يتكوّن بشكل أساسي من
طريقة عمل كفتة فى الفرن
طريقة عمل كفتة في الفرنالكفتة هي وجبة من الوجبات الرئيسيّة وهي مكوّنة بشكل أساسي من اللحم المفروم المتبّل يتمّ تشكيله بحسب الرغبة على هيئة كرات، أو أصابع
طريقة عمل محشي ورق العنب المصري
ورق العنبيعتبر ورق العنب من المأكولات الشرقية المعروفة بشكلٍ كبير، وخاصّة في منطقة بلاد الشام وجمهورية مصر العربية، وهو عبارة عن ورق عنب محشي بالأرز واللحمة،
طريقة عمل كنافة ناعمة
الكنافةالكنافة من الحلويات المحببة لدى المجتمع الشرقي بدرجةٍ كبيرةٍ وخاصةً في المناسبات وشهر رمضان، وتحتوي الكنافة على سعراتٍ حرارةٍ كبيرةٍ لذلك لا بد من عدم
طريقة عمل كبة التوست
كبة التوستالكبة بشكلٍ عام من الأكلات الشعبيّة المنتشرة من الشرق الأوسط، وفي العادة يتمّ تحضيرها من البرغل أو السميد، ولكن مع تطور وسائل ومكونات الطهي تمّ تحضير
طريقة عمل لفائف الدجاج
لفائف الدجاجتتعدد الأطباق التي يمكن تحضيرها من الدجاج، فمنها المقلي والمشوي والمخبوز والمدخن والطاجن، وتعد لفائف الدجاج مع بعض المكونات الأخرى من هذه الأطباق
طريقة عمل كفتة اللحم المفروم
اللحومتختلف أنواع اللحوم التي يتم استعمالها في الطهي، ومنها ما يكون لونه أحمر ومنها ما يكون لونها أبيض، وتعتبر اللحوم الحمراء صحية بشكل أكبر من اللحوم البيضاء،
طريقة عمل مشروب الكاكاو
مشروب الكاكاو العادي مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِــ 4 أشخاصالمعلومات الغذائية السعرات الحرارية 310 سعرة حرارية الدهون 8.7 غرام
طريقة عمل الشعيرية باللبن
الشعيريةتتنوع أصناف الحلويات التي يتناولها الناس في مختلف المواسم والأوقات، ومنها ما يتطلب العديد من المواد التي لا يستطيع الجميع تحمل نفقاتها وتكاليفها، ومنها