طريقة عجينة القطايف السورية
القطايفيعدّ القطايف من الحلويات الشرقية والمعروفة بشكل كبير، ويكثر تقديمها في شهر رمضان المبارك، وبالإضافة إلى تعدد الحشوات التي من الممكن حشوها بها ونذكر
طريقة الكاتو السوري
الكاتويعتبر الكاتو من أكثر أنواع الحلويات التي تحضرها ربة المنزل، ويعود ذلك لسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ ومنظره الرائع، ومن الممكن تزيينها
طريقة عمل الهيطلية بالسميد
حلى السميد مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِــ 6 أشخاصالمكوّنات كوب سميد خشن. أربعة أكواب من الحليب. ربع ملعقة كبيرة من السكر. بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
طريقة عمل خبز الهمبرجر في البيت
الهمبرجريشكّل الهمبرجر وجبة هامة ومتميزة لدى الأفراد، وأصبحت المطاعم العامة تتنافس في إعداد الهمبرجر الشهّي واللذيذ، وبدأ الناس يقبلون عليه دون التأكد من
طريقة المقلوبة بالدجاج والخضار
المقلوبةتعتبر المقلوبة من أكثر المأكولات المنتشرة والمشهورة في كل من مناطق الجمهورية التركية وبلاد الشام خاصة دولة فلسطين، وتتكون هذه الأكلة من الأرز والدجاج
طريقة أرز السمك
السمكتختلف أنواع اللحوم التي يتناولها الإنسان، ومن هذه اللحوم لحم الأسماك، والتي تعتبر من الأطعمة الغنية بالعديد من المواد الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل
طريقة عمل خلطة المحشي المصري
المحشي المصرييعتبر المحشي بكافة أنواعه من الوجبات الرئيسية، التي تتوفر في كافة المنازل دون استثناء، وهو من الوجبات المفضلة عند الكثيرين، لما يتمتع به من نكهة
طريقة عمل سمبوسة الخضار
السمبوسةتتميز السمبوسة بأنها من الوجبات اللذيذة والخفيفة، كما أنّها مفضلة لدى جميع الأفراد، حيث يمكن تناولها بين الوجبات الرئيسية الثلاث، بالإضافة إلى أنه يمكن
طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن
الدجاج المشوييُفضل الكثير من الأشخاص تناول الدجاج عن طريق شويه في الفرن أو على النار؛ لذلك يجب أن يكون الدجاج لذيذاً ويحظى بقبول الجميع، وللحصول على الطعم
طريقة عمل الهيطلية السورية
الهيطلية السوريةالهيطليّة السورية هي نوعٍ من الحلويات الشعبية وتنسب إلى مدينة حلب السورية لذلك يطلق عليها اسم الهيطليّة الحلبيّة، وتعتبر من أنواع الحلويات
طريقة عمل سندويشة الفاهيتا
الفاهيتاتعتبر الفاهيتا إحدى الأطعمة والمأكولات السريعة واللذيذة التي يحبها الصغار والكبار بسبب خفّتها على المعدة وسرعة إعدادها وإمكانية مساعدة الأطفال لأمهاتهم
وصفات لعمل المعكرونة
المعكرونةتعتبر المعكرونة من أكثر الأطباق طيهاً وانتشاراً في العالم الشرقيّ والغربيّ، كما تُعتبر إيطاليا الموطن الأصلي لإعداد هذا الطبق، وسرعان ما انتشر في جميع
طريقة تحضير الكاتو في المنزل
كاتو المارينغ بالبهارات مدّة تحضير المكوّنات 45 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 12 أشخاص طريقة الطهي الخبزمكوّنات المارينج بالبهارات150 غراماً من كلٍّ من:
طريقة عمل ليالي لبنان بدون بيض
ليالي لبنانتعتبر حلى ليالي لبنان من الحلويات المميزة والمشهورة في الوطن العربي، ويكثر إعدادها في فصل الصيف وخاصة في شهر رمضان المبارك، نظراً لطعمها البارد
طريقة عمل التمر الهندي المجفف
التمر الهنديالتمر الهندي، اسمٌ متعارف عليه لنوع من أنواع العصائر اللذيذة التي يتم تناولها بكثرةٍ خصوصاً في شهر رمضان المبارك، ويعود أصل شراب التمر الهندي إلى
طريقة حلى جلد النمر
الحلوياتتحتلّ الحلويات مكانة مهمة في حياتنا، حيث لا توجد مناسبة مهما كان نوعها تخلو منها، وخاصة في الأعياد الدينية وأعياد الميلاد وفي الأفراح، ويكثر تناولها في
طريقة دجاج التندوري
الدجاجيعتبر الدجاج من أكثر اللحوم التي تستخدم في كافّة أنحاء العالم، ويتم تحضيره بالعديد من الطرق، ويحتوي على عناصر غذائية قيمة مفيدة بشكلٍ كبير لجسم الإنسان،
طريقة عمل خلية النحل بالقرفة
خلية النحلتعتبر خليّة النحل نوعاً من أنواع الحلويات الشرقية المعروفة والذيذة، والتي تمتاز بسهولة إعدادها، ويتم إضافة إليها العديد من الإضافات مثل الشوكولاتة
طريقة تزيين السلطات
تزيين السلطاتيعتبر تقديم الطعام بصورة مزينة وجميلة من أحد فنون الطهي المهمة، إذ لا يكفي أن يكون الطعام ذا مذاق لذيذ لتقبِّله، بل يجب أن يكون شكله جميلاً، وتعدّ
طريقة عمل ستيك اللحم بالصلصة
ستيك اللحميعدّ طبق ستيك اللحم من الأطباق اللذيذة والفاخرة التي يفضلها الجميع، وتقدّم على وجبة الغداء أو العشاء، بجانب المقبلات والسلطات، وعادةً ما يحضر الستيك
طريقة عمل البيني
البينيتعتبر أكلة البيني من الأكلات الشعبية المشهورة في دولة المغرب العربي بشكل عام، وهي أكلة لذيذة يرغبها الجميع، صغاراً وكباراً، بالإضافة لكونها مفيدة للجسم،
طريقة عمل الكفتة بالطحينية
الكفتة بالطحينيةوهي من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ومن الأطباق الشعبية في مناطق بلاد الشام كالأردن وفلسطين، ويكثر إعدادها خاصة في شهر رمضان
صنع الفلافل
الفلافلالفلافل من الأكلات الشعبية التي تنتشر في بلاد الشام والجزيرة العربية، ويطلق عليه بالطعمية في مصر، بينما يسمى بالباجية في اليمن، ثم بدأ في الآونة الأخيرة
صنع البيتزا في البيت
البيتزاتعتبر البيتزا من الوجبات السريعة المشهورة بشكلٍ كبير، ويعود أصلها إلى إيطاليا، وهي عبارة عن عجينة يُضاف إليها أنواع مختلفة من الإضافات مثل الخضار،
صناعة المشروبات الغازية
المشروبات الغازيةبدأ الاهتمامُ في صناعة المشروبات الغازية في أمريكا عام 1785، ثم انتشرت في كل أنحاء العالم، وتعتبر الإعلانات التجارية من أكبر المحفزات لشرب هذه
طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش
التخليلالتخليل هو وضع الخضراوات في محلول من الماء والملح لتخلّله، والسر في نجاح المخلل هو كونه ذات طعم مقرمش وملح بكمية مناسبة، سنعرض في هذا المقال طريقة عمل
حلى لذيذ وسهل
حلى لذيذ وسهليكثر تحضير الحلويات السهلة والسريعة في فصل الصيف منها تلك الباردة التي تعمل على تخفيف درجة حرارة الجسم، ويمكن لربة المنزل تحضير أشهى الأطباق بعدة
صنع العوامة
العوّامةتعدّ العوّامة، أو لقمة القاضي، أو الجِمات من الحلويات المشهورة على مستوى الوطن العربي مع الاختلاف في طريقة عملُها، والتي يزداد صنعها بالشتاء؛ لأنّها
صنع الفطائر
صنع الفطائر تعدّ الفطائر أو كما يسمّيها البعض المعجنات أو المخبوزات، من أكثر المأكولات انتشاراً؛ لسهولة وسرعة تحضيرها، وهي عبارة عن منتجات مخبوزة ومصنوعة من
صنع حلويات سهلة وسريعة
صنع حلويات سهلة وسريعةهناك الكثير من الأشخاص تستهويهم الحلويات بأنواعها المختلفة سواءً الشرقية أو الغربية، وتختلف طرق إعدادها من بلد إلى آخر، وقد تحتاج السيدة