صنع الآيسكريم في المنزل
الآيسكريملا شكّ أن الجميع منا يرغب دوماً بتناول الآيسكريم، وخاصة في فصل الصيف، فهو يعطي للإنسان شعوراً بالانتعاش، كما أنه يخفف من حرارة الصيف العالية، وأيضاً
حلى سفرة بارد
حلى سفرة بارديعدّ الحلى البارد من الحلويات الشهية وغير المكلفة فهو قليل المكوّنات وسهل التحضير، كما أنّه مفضل لدى الكبار والصغار، وفي ما يلي سوف نبيّن مكوّنات
طريقة عمل بشاميل سهلة
البشاميليعدّ البشاميل إحدى أكثر الصلصات المستخدمة في تحضير الأطعمة المختلفة، وتلجأ إلى استخدامها الكثير من النساء في صنع المأكولات المختلفة مثل المعكرونة بكافة
طريقة أرز البرياني بالدجاج
البريانييعد البرياني إحدى أشهر المأكولات المنتشرة في الهند بشكل خاصّ وفي الوطن العربي بشكل عام، حيث إنّها تعتمد على الأرز البسمتي (أرز طويل الحبة) بشكل أساسي
طريقة الكنافة بالقشطة والجبن
الكنافةتعدّ الكنافة من إحدى الحلويات التي ابتكرها العرب، واشتهرت في كل من دول بلاد الشام، وجمهوريّة مصر العربيّة، والعراق بشكل عام وفي دولة فلسطين بشكل خاص
طريقة حلى الجلي
حلى الجِلييعتبر حلى الجلي من الحلويات المفضلة لدى الجميع خاصة الصغار، حيث أنه يمتاز بسهولة هضمه، ومذاقه اللذيذ، وسهولة تحضيره، وعادة ما يقدم هذا النوع من الحلى
صنع القريوش
القريوشيعدّ حلى القريوش من الحلويّات العربيّة الشرقيّة الشهيرة، وهو حلى لذيذ وشهيّ مقرمش ومشرّب بالقطر، كما تصنعه كلّ دولة حسب تقاليدها وعرفها، وفي هذا المقال
طريقة عمل مربى المشمش على الطريقة السورية
مربى المشمش يعرف مربى المشمش، بأنه أحد المنتجات الغذائية المصنّعة من ثمار فاكهة المشمش، ويحتوي على بعض العناصر التي تساهم في تكوينه عند طبخه مثل مادة البكتين،
طريقة عمل الزردة النجفية
الزردةالزردة من الحلويّات العربيّة الخليجيّة والعراقيّة، ويُشبه طبقَ الأرز بالحليب ولكن تتمّ إضافة الزّعفران إليه مما يمنحه اللون الأصفر المميّز، وتُضافُ إليه
طريقة عمل شيرة اللقيمات
تعرف أيضاً بالعوامة ولقمة القاضي، وهي واحدة من أكثر الحلويّات الشرقيّة انتشاراً وشهرة، ويزيد عليها الطلب بشكلٍ خاص في شهر رمضان المبارك، وطعمها لذيذ ومميّز،
طريقة الأرز بالكبد والقوانص
الأرزيُعدّ الأرز من الأطباق الرئيسية التي لا غنى عنها على المائدة؛ حيث يُقدّم في الكثير من الوصفات وطرق التحضير، وهو الوجبة المفضّلة لدى الصغار، كما ويرغب به
صنع المثلجات في المنزل
صنع المثلجات في المنزلإنّ المثلّجات من الحلويات الأساسية في فصل الصيف، حيث تمنح الجسم برودة وتزيده نشاط، عدا عن طعمها اللذيذ الذي يحبّه كل أفراد العائلة، وهي
طريقة عمل عسل الكنافة
الحلويّاتتشتهر الحلويّات بتعدد أصنافها وأشكالها وطرق تحضيرها، وهي منتشرة في جميع بلدان العالم، وكلٌ له طريقته المميزة والفريدة في التحضير والتزيين والتقديم،
طريقة تزيين التورتة بالشوكولاتة
تورتة الشوكولاتةإنّ التورتة من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في أقصر وقت ممكن ودون بذل مجهود كبير، لهذا هناك من يسمّيها بـ "كيكة كل يوم"، ومن الممكن عملها
طريقة تحضير بيتزا سهلة
طريقة تحضير بيتزا سهلةتعتبر البيتزا من الوجبات السريعة الغربية المشهورة في كافة أنحاء العالم، والتي يعود أصلها إلى إلى المطبخ الإيطالي، وهي عبارة عن عجينة يوضع
طريقة عمل الحمص بالزبادي
الحمصيعتبر الحمّص من الأنواع الشائعة للبقوليّات التي تُستخدم بكثرة في منطقة البحر الأبيض المتوسّط، وذلك لأنه يُزرع بكثرة في هذه المناطق، حيثُ يدخل في تحضير
طريقة عمل الزلابية بالسكر
الزلابيةتشتهر العديد من البلدان حول العالم في تحضير أنواع مختلفة من حلوى الزلابية؛ حيثُ تُحضّر في الهند والشام وبلاد المغرب العربي وفي مصر بطرق مختلفة، وتحضّر
طريقة عمل وجبات سريعة
الوجبات العالميةتنتشر مطاعم الوجبات السريعة في جميع أنحاء العالم، وتُحضّر هذه المطاعم أنواع متعدّدة من الوجبات التي يُحذّر منها الأطباء بسبب احتوائها على
طريقة عمل نجرسكو بالفراخ
نجرسكو بالفراخمعكرونة نجرسكو الدجاج هي وصفة إيطاليّة مميّزة، يتم تحضيرها بحشي المعكرونة بالدجاج والفطر أو باللحم المفروم، وقد انتقلت هذه الوصفة كغيرها من
طريقة عمل الششبرك الشامي
الششبركالشيشبرك من الوصفات الشاميّة اللذيذة والتي تعود أصولها للمطبخ التركي؛ حيث إنّ كلمة شيشبرك كلمة تركيّة تعني العجين المقفولة، وتُحضّر الشيشبرك في العديد
طريقة عمل الصفيحة اللبنانية
المعجنات اللبنانيةتشتهر لبنان بإعداد الأطباق العربية المشهورة، وهي رائدة في صنع وجبات الطعام على مختلف أنواعه، وتشهد المطاعم اللبنانية إقبالاً من الزائرين
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والزبادي
البسبوسةتعتبر البسبوسة من الحلويّات الشرقية الشهيرة، والتي تقدم في معظم الأعياد والمناسبات الخاصة، كما اعتاد الناس تناولها في شهر رمضان بعد الإفطار، وهي حلى
طريقة عمل أصابع الدجاج
وجبات الدجاج الشهيةيعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء التي لا غنى عنها في إعداد وصفات شهية، فلحوم الدجاج بديلٌ أمثلٌ للأشخاص الذين لا يفضلون اللحوم الحمراء، حيث
طريقة عمل أصابع الكنافة
أصابع الكنافةأصابع الكنافة نوع من أنواع الكنافة ذات النكهة المتميّزة، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها وتجهيزها، وتعتبر من الأنواع المناسبة للتقديم في كافة
طريقة عمل القطايف الجزائرية
القطايفالقطايف الجزائرية نوع من أنواع الحلويات التقليدية في الجزائر، وهي مفضلة لدى الغالبية العظمى من الشعب الجزائري، وذلك لما تتمتع به من نكهة ومذاق متميز،
طريقة عمل أصابع مالحة
أصابع مالحةأصابع مالحة بالجبنالمكوناتأربع بيضات.ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الموزريلا المبشورة.ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر المبشورة.ست قطع من خبز التوست
طريقة عمل الفتوش بدبس الرمان
الفتوشهناك العديد من المقبلات اللذيذة التي يتم تقديمها بجانب المأكولات، ومن ضمن هذه المقبلات الفتوش الذي يعود أصله إلى سوريا، والذي يمتاز بسهولة وسرعة تحضيره،
طريقة عمل الفراخ الصيني
الدجاج الصينييتميز المطبخ الصيني بأنه من أكثر المطابخ شهرة في العالم، حيث وصل إلى المطابخ العربية وأصبح العديد منها يعد الأكلات الصينية، كما أصبح الأفراد
طريقة عمل ورق العنب خطوة بخطوة
ورق العنبتعتبر أكلة ورق العنب المحشو من المأكولات الشرقيّة، والتي يرغب الكبار والصغار بتناولها، بسبب مذاقها اللذيذ، ومنظرها الرائع، ومن الممكن تقديمها في
طريقة عمل الدجاج بالكريمة والفطر
أطباق الدجاجيحتل الدجاج ركناً هاماً في المطبخ العربي، حيث إنّه يعتبر من الأكلات المحبوبة والمشهورة التي تقدم بشكلٍ شبه دائمٍ على المائدة، نظراً لطعمه اللذيذ