طريقة عمل منسف أردني
المنسفترتبطُ أسماءِ بعض الأطباق ببلدٍ معيّن، حيث تعود الكبسة إلى المطبخ السعوديّ، والبرياني إلى المطبخ الهنديّ، بينما يعودُ المنسف إلى المطبخ الأردنيّ الأصيل،
طريقة عمل مقبلات البطاطس
البطاطاتعتبرُ البطاطا من أنواع الخضار الهامّة والمفيدة لصحة الإنسان، حيث تحتوي على النشويّات، والكالسيوم، والمغنسيوم، بالإضافة إلى البوتاسيوم، كما تتميّز
طريقة عمل سمك فيليه بالصلصة
سمك الفيليهيعتبرُ فيليه السمك من أشهر الأطباق وأكثرها انتشاراً في جميع دول العالم، وهي وجبة لذيذة جداً، وغنيّة بالعديد من العناصر والمعادن التي تفيدُ الجسم،
طريقة عمل قشطة
القشطةالقشطة من منتجات الحليب التي تُعتبر من الأغذية المهمّة في مختلف البلدان، وخاصّةً تلك الّتي تعتمد في غذائها على المواشي ومنتجاتها، حيث كانت تُحضّر القشطة
طريقة عمل كابتشينو منزلي
طريقة عمل كابتشينو منزلييعد الكابتشينو من المشروبات الساخنة الإيطالية المشهورة، والتي تقدّم في المقاهي حول العالم، وهو مشروب مُحضّر من القهوة ومُضاف له طبقة من
طريقة عمل كشك الفقراء السورية
كشك الفقراء السوريةكشك الفقراء من الحلويات السوريّة الشعبيّة الباردة التي تُقدّم حتى يومنا هذا في المناسبات والأفراح السوريّة، ويُطلق على هذا النوع من الحلويات
طريقة عمل فلافل سوري
طريقة عمل فلافل سوريتحضّر الفلافل من البقوليات كالحمّص أو الفول، ويتم تحضيرها في بلاد الشام من حبوب الحمّص، بينما تُحضّر من الفول في مصر وتُسمّى بالطعميّة، وقد
طريقة عمل كفتة بالصلصة
الكفتةتعتبرُ الكفتة إحدى أشهر الأكلات التي وصلتْ إلينا من الدولة العثمانيّة قديماً، وحضّرتها مختلف الدول العربيّة بعد ذلك، وتتميز بطعمها اللذيذ ومكوّناتها
طريقة عمل مندي الدجاج بقدر الضغط
مندي الدجاجيعتبر المندي من الأطباق الخليجيّة الشعبيّة الّتي تعود أصولها لليمن، ويُقدّم في الأعراس والمناسبات المختلفة، كما يُحَضّر غالباً بلحم الضأن أو
طريقة عمل بيض بالفرن
البيضالبيض من الأغذية الأساسيّة والمهمّة لصحّة الجسم، حيث يعدّ البيض من المصادر الغنيّة بالبروتين الحيواني، كما يحتوي نسبة من الدهون والفيتامينات، والمعادن
طريقة قلي الدجاج المسلوق
طريقة قلي الدجاج المسلوقالدجاج المقلي من الوصفات الشهيّة التي تُحضّر في العديد من مطاعم الوجبات السريعة، والتي يحبّها الأطفال كثيراً، ومن الممكن تحضير الدجاج
طريقة كب كوكيز النوتيلا
طريقة كب الكوكيز النوتيلاالكوكيز من الحلويّات اللذيذة سهلة التحضير، والتي تُحضّر بمختلف المكوّنات، حيث من الممكن تحضيرها بنكهة الفانيلا أو الشوكولاتة، ومن
طريقة عمل قوزي عراقي
طريقة عمل قوزي عراقيالمطبخ العراقي من المطابخ العربيّة الغنيّة بمختلف الوصفات والأطباق، ومن الوصفات المتميّزة في المطبخ العراقي وصفة القوزي، الذي غالباً ما
طريقة عمل مطبق السمك العراقي
مطبق السمك العراقيمطبق السمك من الوصفات العراقيّة المعروفة، ويُحضّر من مختلف أنواع السمك كالهامور والزبيدي وغيرها من الأنواع، وهو من الأطباق الغنيّة بالقيمة
طريقة قدرة قادر بالكيك الجاهز
كيكة قدرة قادرتعدّ كيكة قدرة قادر من الحلويّات الشهيّة والمميّزة، وقد سمّيت بهذا الاسم نظراً لخلطِ ثلاث طبقات فوق بعضها البعض أثناء إعدادها، لتنفصل جميعها عند
طريقة عمل كفتة الدجاج بالفرن
الكفتةيفضّلُ كثيرٌ من الأشخاص تناول طبق كفتة الدجاج على طبق كفتة اللحمة الحمراء، فهي من الأطباقِ اللذيذة والسهلة، كما أنهّا لا تأخذ وقتاً طويلاً في تجهيزِها،
طريقة كبة الدجاج
الكبةتعدّ الكبّة إحدى المأكولات شاميّة النشأة، وهي من الأطباق الرئيسيّة الشهيّة والغنيّة بالفوائد الهامّة لصحّة جسم الإنسان في الوقتِ ذاته، حيث إنّ إضافة طبقٍ
طريقة عمل الأرز في الفرن
الأرزيعتبرُ الأرزّ بشكلٍ عامٍ من أكثر الأصنافِ التي تلقى قبولاً عند عددٍ كبيرٍ من الناس، وخاصّةً بسبب كثرة دخوله في عدّة أنواع من الأطعمة، كالمحاشي، والدوالي،
طريقة عمل الزغاليل
الزغاليلتعتبرُ وجبة الزغاليل من الأكلاتِ الشعبيّة بامتياز، إلا أنّ ربّة البيت نادراً ما تقوم بتحضيرِها لأفراد عائلتها، على الرغم من فوائدِها العديدة، فالقيمة
طريقة عمل شاورما دجاج سهلة
الشاورماتعتبرُ الشاورما من الأطباق الشرقيّة، التي تعودُ في أصلِها إلى تركيّا وبلاد الأناضول، والشاورما عبارة عن لحم يتم شواؤه وإعداده بطريقةٍ معيّنةٍ، من خلال
طريقة عمل طاجن الفريك بالكبد والقوانص
الفريك يعد الفريك من المواد الغذائيّة الّتي تلقى إقبالاً واسعاً لدى الكثير من الأشخاص، ويعتبر بديلاً عن الأرز بحيث يمكن استخدامه في الكثير من الوصفات الّتي
طريقة عمل الزربيان الهندي
الزربيانيعتبرُ الزربيان من الأطباق المشهورة خاصّةً في اليمن، إلا أنّ أصله يعود إلى الهند، وعادةً ما يتكوّن الزربيان من لحم الضأن، أو الدجاج، ويُراعى في إعداده
طريقة صينية التوست بالتونة
صينية التوستتعتبرُ صينيّة التوست بالتونة طريقةً من طرق تحميص التّوست، وهو طبقٌ من المقبّلات التي توضع بجانب العديد من الوجبات الرئيسية، وهي لذيذة جداً ومرغوبة
طريقة عمل كيكة بيتي كروكر بالشوكولاتة
الكيكيعدّ الكيك من أكثر الحلويّات المقدّمة في جميع المناسبات، كالأعراس، وأعياد الميلاد، وحفلات التخرج، وغيرها الكثير، حيث إنّه متوفّر بأشكال وأنواع مختلفة،
طريقة عمل عرايس باللحمة
العرايستعدّ العرايس إحدى أنواع المقبّلات، التي تتواجدُ على مائدة الطعام بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، بالإضافة إلى أنّها تُحضّر بالعديد من الحشوات، مثل اللحم
طريقة فيليه السمك المقلي
سمك الفيليهيعتبرُ سمك الفيليه أحدَ أصناف السمك العديدة التي يحبّها الكبار والصغار، ويعتبر خلوّها من العظام وطراوتها وطعمها المميّز صفاتٍ جعلت منها أشهر أنواع
طريقة عمل لحم الماعز
لحم الماعزيعدّ لحم الماعز من أكثرِ اللحوم المفضّلة عندَ غالبيّة الناس، وهو من أطيب اللحوم وأكثرها فائدةً ودسامةً، ويدخلُ في تحضير العديد من الوصفات والطبخات
طريقة عمل صلصة السمك
صلصة السمك مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة بالإضافة إلى فترة التخليلالمكوّنات ستة فصوص من الثوم المفروم فرماً خشناً. برش قشرة ليمونة واحدة
طريقة عمل خبز التمر
خبز التمريعتبرُ خبز التمر أحد الأغذية طيّبة الطعم، حيث يحتوي على قيمة غذائيّة عالية؛ باعتبار التمر أحدَ المكوّنات الرئيسة له، وهو سهل التحضير، ويمكن لربّة
طريقة عمل الكوسا باللبن
الكوسايعتبرُ الكوسا أحد الخضراوات التي زرعَها الإنسان قديماً، ويتميّز بلونه الأخضر وصلابته، وأنه لا يؤكل إلا مطبوخاً، وهو خضارٌ تستطيع ربّات البيوت قليها أو