طريقة إيدام السبانخ
طريقة إيدام السبانخيدخل السبانخ كمكوّن أساسي في تحضير العديد من الوجبات، لا سيما السريعة منها، كما يعتبر من الخضار الورقيّة المفيدة لصحّة الإنسان، فهو مصدر
طريقة عمل طاجن الجمبري والسبيط
الجمبرييعرف الجمبري بمذاقه المميّز والفريد، فهو من أشهر المأكولات البحريّة المنتشرة حول العالم، ويتميّز بأنّ سعراته الحراريّة قليلة، ونسبة الدهون فيه منخفضة
طريقة عمل الصفيحة السورية بدبس الرمان
طريقة عمل الصفيحة السورية بدبس الرمانتعتبر الصفيحة أو اللحم بالعجين، من أشهر الأطباق العربيّة، التي تشتهر بها بلاد الشام بشكلٍ كبيرٍ، والتي تعدّ من ضمن قائمة
طريقة عمل البسبوسة بالحليب
طريقة عمل البسبوسة بالحليبتعد البسبوسة من الحلويات الشعبية التي تهتم بتحضيرها كل سيدة، وذلك بسبب إقبال الأطفال والكبار على تناولها، نظراً لطعمها اللذيذ
طريقة عمل ستيك الدجاج المقلي
طريقة عمل ستيك الدجاج المقليّيعتبر ستيك الدجاج من الوجبات المفضّلة والمرغوبة، لدى عددٍ كبيرٍ من الناس، وذلك بسبب طعمها اللذيذ والمميز، عدا عن فوائده العديدة،
طريقة المعمول بالمكسرات
المعموليعتبر المعمول أو الكليجة أحد أهمّ الحلويات في الوطن العربي، ويعود أصله إلى المطبخ الشامي، ثم امتدّ وانتشر إلى باقي مطابخ العالم العربي، وأصبح في الوقت
كيفية عمل خبز لبناني صغير
كيفيّة عمل خبز لبناني صغيريعتبر الخبز من الأطعمة الأساسية التي لا يمكننا الاستغناء عنها نهائياً، وهو أساسي لبعض الوجبات والمأكولات، ويحضّر الخبز من أنواع
أدوات تزيين الحلويات
تزيين الحلوياتيعدّ تزيين الحلويات فنّاً قائماً بحد ذاته، ويختص به الكثير من الطباخين والشيف المشهورين، فالتتزيين أمرٌ ضروريٌّ جداً في مجال صنع الحلويات، ولا
طريقة تحضير القشدة
القشدةتعتبر القشدة من الإضافات اللذيذة التي تستخدم في الكثير من الأطباق، مثل البسبوسة، والكنافة، والقطايف، وغيرها الكثير، وتعتبر من المواد التي تحتوي على قيمة
طريقة الهريسة السعودية
الهريسةتعتبر الهريسة من أقدم وأشهى أنواع الحلويات، والمنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويتم تحضيرها بالعديد من الوسائل والطرق، هذا عدا عن أنّها سهلة وسريعة
حلى سهل جداً ولذيذ
حلى سهل جداً ولذيذترغب ربة المنزل كثيراً في إعداد الحلويات لأفراد عائلتها، إلا أنّها ومع ذلك تبحث عن الوصفات التي لا تأخذ وقتاً طويلاً ولا جهداً كبيراً منها،
طريقة شوي السمك بالزيت والليمون
طريقة شوي السمك بالزيت والليمونتسعى ربة المنزل للتنويع في تحضير الأطباق التي تقدمها لأفراد أسرتها، وذلك بعيداً عن أطباق الأرز والدجاج واللحم، لذلك فهي تعدّ
طريقة عمل الفراخ المحشية بالبصل
الدجاجيفضل العديد من الناس تناول طبق رئيسيّ من الدجاج على وجبة الغداء أو العشاء، باعتباره طبقاً يجمع بين القيمة الغذائية العالية، والطعم الشهي، ولا تنحصر طرق
طريقة صنع كريمة الطبخ
الكريمةالكريمة عبارةٌ عن نوعٍ من المنتجاتِ الحليبيةِ التي تُستخدم في صنع أصنافٍ غذائيةٍ عديدةٍ سواء أكانت مالحة، أم حلوة، وقوامها سائلٌ يثخن عندما يتعرّض
طريقة صب اللقيمات
اللقيماتاللقيمات أو العوامة أو لقمة القاضي، هي نوع من الحلويات المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في العديد من الدول العربية، لذلك يطلق عليها أكثر من اسم، حسب
طريقة بطاطا مشوية بالفرن
البطاطاتعتبر البطاطا من الخضار التي تستخدم في إعداد الكثير من الأطباق الرئيسيّة، والجانبيّة، وهي مفضّلة لدى عدد كبير من الناس، ويمكن طهيها بالعديد من الطرق،
طريقة الهريسة الأردنية
الهريسةتعدّ الهريسة من أشهر الحلويات العربية، التي يتمّ إعدادها في الكثير من البلدان كالأردن مثلاً، وجمهورية مصر العربيّة، وسوريا، ولبنان، وتمتاز بسهولة
حلويات العيد القديمة
حلويات العيد القديمةيعتبر المعمول من أقدم الحلويّات التي تقدّم في العيد، حيث يعود تاريخه إلى العهد المصري القديم، فقد كان المصريون القدماء يعدّونه بشكلٍ أقراصٍ
طريقة اللقيمات بالنشا
اللقيماتتعد اللقيمات أو العوامة إحدى الحلويات الشعبيّة والمنتشرة في العالم العربي بشكل كبير، حيث تشتهر دول بلاد الشام بتحضيرها، وتحديداً في فصل الشتاء؛ لأنّها
طريقة عمل تشريب اللحم العراقي
طريقة عمل تشريب اللحم العراقييعتبر تشريب اللحم من الطبخات المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في دولة العراق، والتي انتقلت منها للعديد من الدول العربية، وهي عبارة عن
تورتة عيد الميلاد للأطفال
الكيكيعد الكيك نوعاً من أنواع الحلويات القديمة، والتي لاقت قبولاً من الكبار والصغار على حدٍ سواء، ومن الممكن أن تحضّره ربّة المنزل بالعديد من النكهات، مثل:
عمل الشوفان بالحليب
شوربة الشوفانيدخل الشوفان في العديد من أطباق الطعام الرئيسية، والجانبية، وكذلك الحلويات، حيث يمتاز بقلة السعرات الحرارية التي يحتويها، ممّا يجعله أحد الخيارات
طريقة لقيمات لذيذة
اللقيماتتعتبر اللقيمات من الحلويّات التي تشتهر بها بلاد الشام، والتي يمكن تقديمها في العديد من المناسبات، مثل: أعياد الميلاد، التجمعات العائليّة، وغيرها الكثير
تورتة عيد ميلاد بعجينة السكر
تورتة عيد ميلاد بعجينة السكرتتعدّد كعكات أعياد الميلاد التي يمكن لربّة المنزل تحضيرها للاحتفال بعيد ميلاد أحد أفراد الأسرة، وكما تحرص الأم على التحلّي بمهارة
الأرز بالجزر
الأرز بالجزريعتبر الأرز من أكثر الأطباق شهرةً في جميع أنحاء العالم العربي، ومن الوصفات السهلة التحضير، فلا تأخذ وقتاً طويلاً لطهيها، والذي يفضله جميع الأشخاص،
طريقة ومكونات بسكويت الشوفان
الشوفانيعتبر الشوفان من المواد الغذائيّة المفيدة جداً لجسم الإنسان، لاحتوائه على مجموعة لا بأس بها من المعادن والفيتامينات الضرورية، وهو من الفصيلة النجيليّة
طريقة كعك العيد بالسميد
كعك العيداعتاد الناس على تقديم حلويات معينة خلال أيام عيد الفطر السعيد، وعيد الأضحى المبارك، ونخصّ هنا بالذكر كعك العيد الذي يحضّر بالسميد أو بالطحين فحسب،
تورتة عيد ميلاد للأولاد
التورتةتعتبر التورتة من ألذّ الحلويات التقليديّة والمشهورة منذ القدم، حيث تحضّرها ربّة البيت بالعديد من النكهات، فهناك التورتة بالشوكولاتة، والتورتة بالفواكه،
طريقة عمل التمر هندي بالكركديه
المشروبات الطبيعيةتعتبر المشروبات الباردة من أكثر الأشياء طلباً من قبل الناس، خصوصاً في فصل الصيف، لكن تبقى المشروبات الطبيعية ذات فائدة ومذاق ألذّ من تلك التي
طريقة عمل الهريس الكويتي
طريقة عمل الهريس الكويتيهناك العديد من الأكلات الشعبية المنتشرة في دول الخليج وفي كافة أنحاء الوطن العربي، ويمتاز كل مطبخ من مطابخنا العربية بالعديد من الوصفات