طريقة حلى سهل وسريع وبدون فرن
الحلوياتتوجد العديد من أنواع الحلويات التي تحتاج إلى فرن لإعدادها مثل: البسبوسة، والكيك، كما توجد العديد من أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها باردةً ولا تحتاج
طريقة عمل اللحمة مشوية
اللحمة المشويّةتعتبر اللحمة المشويّة من ألذ المأكولات الشعبيّة والتقليديّة منذ القدم، حيث إنّه من الممكن إضافة العديد من أنواع الصلصات إليها التي تضفي عليها
كيفية صنع الكريم باتيسري
الكريم باتيسرييعتبر الكريم باتيسري من أنواع كريمة الحلويات اللذيذة، يُستخدم لحشو الكيكة أو تزيينها، ويتميّز بأنّه ألذ طعماً من الكريمة العاديّة التقليديّة،
مكونات بهارات الفلافل
البهاراتالبهارات هي نوع من المواد الجافة التي يمكن إضافتها إلى الطعام، وتُكسب البهارات الطعام الطعم اللذيذ، وتوجد العديد من أنواع البهارات التي يمكن استخدامها
طريقة البصل المقرمش
البصل المقرمشيعتبر البصل المقرمش من أشهر المقبلات التي تقدّم بجانب الوجبات الرئيسية في المطاعم، حيث يتميّز بطعمه اللذيذ، ومذاقه الرائع، ولذلك ترغب الأم بتحضيره
طريقة البوريك بالجبنة
البوريكيُعتبر البوريك أحد أنواع الفَطائر التي تقدّم بكثرة، خاصّة في تركيا؛ حيث تُقدم كوجبة خفيفة على الإفطار، وتمتاز بسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى أنّها لا
طريقة عمل كريمة الكيك بالكاكاو
الكريمة تعتبر كريمة الكيك إحدى الإضافات التي تُضاف إلى الحلويات، حيث تعطيها الطعم اللذيذ، والشكل الجذاب، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطواتٍ بسيطةٍ وسهلةٍ، ويمكن
طريقة الشعيرية الباكستانية العادية
الشعيريّة الباكستانيّةتعتبر حلوى الشعيرية الباكستانيّة من الأطباق الشائعة بشكل كبير في الباكستان، والهند، ودول الخليج العربي، تُحضّر بطرق مختلفة من نفس
طريقة اللقيمات الإماراتية
اللقيمات الإمارتية مدّة تحضير المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ شخصين طريقة الطهي القليالمكوّناتمكوّنات اللقيمات:
مكونات وأدوات المطبخ
المطبخيعتبر تجهيز المطبخ من أهمّ الأعمال الّتي تقوم بها السيّدات عند تجهيز بيت جديد، حيثُ يُعدّ من أهمّ أجزاء المنزل، وتحتاج السيّدة في هذه الحالة كتابة قائمة
وصفات باليقطين
اليقطينيطلق عليه أيضاً اسم القرع، وهو من النباتات المفيدة جداً لجسم الإنسان؛ وذلك لاحتوائه على السكر، والألياف الغذائية، والبروتينات، والدهون، والكالسيوم،
مكونات عصير الكوكتيل
عصائر الكوكتيلتعد من ألذ وأشهى المشروبات التي تحضر، وهي ذات فائدة كبيرة جداً للجسم؛ وذلك لاحتوائها على أصناف متنوّعة ومتعددة من الفاكهة الطازجة والعصائر
مكونات حلى الزبادي
حلى الزبادييعد الزبادي أحد منتجات الحليب المتخمّر عن طريق البكتيريا اللبنية، ويستعمل حليب الأبقار وحليب الأغنام في صنعه، ويطلق عليه عدة مسميات منها اللبن
مكونات سلطة المعكرونة
السلطاتتعد من المقبلات الشهية جداً، وهي تقدم بجانب الطبق الغذائي الأساسي إذ إنّها تعتبر فاتحة للشهيّة، وتحضر السلطات بأنواع، وأشكال وأصناف ونكهات متعددة، وفي
مكونات عجينة البقلاوة
البقلاوةتعتبر البقلاوة من أهمّ الحلويات المشهورة في المطبخ العربي، حيث يتم تقديمها في الأعياد المختلفة مثل عيد الأضحى، وعيد الفطر وغيرها، وتمتاز بإمكانية حشوها
طريقة سلطة البرغل
طريقة سلطة البرغلسلطة البرغل هي نوع من أنوع السلطة السوريّة المشهورة بشكل كبير على مستوى الوطن العربي، نظراً لطعمها اللذيذ، وتمتاز بسهولة تحضيرها، ولا تحتاج
الجزر المشرمل
الجزر المشرمليعدّ الجزر من الخضروات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، وفي أغلب أوقات السنة، ويحتوي الجزر على الكثير من العناصر الغذائيّة الضرورية للجسم،
طريقة عمل عرق اللحمة الباردة
طريقة عمل عرق اللحمة الباردةتعتبر اللحمة الباردة من الوجبات اللذيذة والشهيّة، والتي اشتهرت في المطابخ الأوروبيّة، ومنها انتقلت إلى باقي الشعوب، ويتميّز هذا
الفراخ بطريقة جديدة
الفراخ بطريقة جديدةيفضل الكثير من الناس تناول الدجاج على غيره من اللحوم، لذا فإنّ المطابخ تتفنّن يوماً بعد يوم في ابتكار المزيد من وصفات الدجاج الشهية، وقد
طريقة عمل كعك بالحليب
الكعكتتعدد أصناف الكعك والبسكويت التي يمكن للأم تحضيرها في المنزل، وتقديمها إلى أفراد أسرتها، مع كأس من الشاي أو فنجان من القهوة، وهي تتفاوت من صنف إلى آخر،
طريقة شوربة العدس التركية
شوربة العدستتعدد أصناف الشوربات التي يمكن تحضيرها وتقديمها على مائدة الطعام إلى جانب مختلف الأطباق الرئيسية، وتكمن أهمية الشوربات في كونها تمدّ الجسم بعناصر
كيف تصنع الغريبة
الغريبةتعتبر الغريبة أحد أشهر الحلويّات السهلة والبسيطة التي تقدم بشكل خاص في أيّام رمضان، وفي الأعياد، ومختلف المناسبات السعيدة، فهي حلوة الشكل، وطيّبة الطعم،
طريقة صنع المثلجات في البيت
المثلجاتتعتبر المثلجات من ألذ الحلويات التي يتناولها الإنسان في فصل الصيف، فهي تمد الجسم بالطاقة والحيويّة، بالإضافة إلى أنّها تنعش الجسم. تحضر المثلجات بعدة
طريقة عمل مخلل الزيتون الأسود
المخللاتتعتبر المخللات أحد أهم الأطباق الجانبية التي توجد بشكل دائم على السفرة العربية، وتمتاز باختلاف طرق تحضيرها، فمنها ما يكون محشياً، أو مضافاً إليها حبة
طريقة عمل موس الشوكولاتة بدون بيض
الشوكولاتةتعد الشوكولاتة بكافة أنواعها من الحلويات المفضلة لدى الصغار والكبار، وذلك لأنّها لذيذة المذاق، وتساعد على فتح الشهيّة، وتستخدم في تحضير العديد من
طريقة البفتيك المقلي
البفتيكالبفتيك، أو البتلو، أو اسكالوب بانيه هو لحم أحمر، يتم أخذه من ظهر العجل، ويمتاز بأنّه يحتوي على كميّة قليلة جداً من الدهون والعظام، ومن الممكن طهيه
مكونات الكحك المصري
الكحك المصرييعتبر الكعك أحد أنواع الحلويّات التي تقدّم في الأعياد الدينيّة، والمناسبات، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق والوسائل، ويمكن حشيه بالكثير من الحشوات،
وصفات بجوز الهند
جوز الهندنبات جوز الهند عبارةعن شجرةٍ دائمة الخضرة تنتمي لفصيلة النخيل، وتنمو في العادة في المناطق الحارّة الرطبة أو الدافئة شبه الرطبة، ولها ثمارٌ على شكل
مكونات عجينة خلية النحل
خلية النحلتعتبر خلية النحل من الحلويات الشرقيّة المفضّلة لدى عدد كبير من الناس، وتمتاز بمذاقها الرائع واللذيذ، وبشكلها الجذاب، وتقدّم بكثرة في المناسبات
كيف تصنع مربى البرتقال
مربى البرتقاليعتبر البرتقال من الحمضيات المشهورة في كافّة أنحاء العالم، ويمتاز بلونه البرتقالي الجذاب، وطعمه اللذيذ والرائع، بالإضافة إلى أنّ له قيمة غذائيّة