طريقة الدقوس
الصلصة الدقوسهناك العديد من الصلصات اللذيذة والشهيّة التي تقدّم مع الأطباق الرئيسية؛ ممّا يضفي عليها نكهة ألذ وطعماً مميّزاً، بينما تمتلئ المطابخ حول العالم
الصلصة الدقوسهناك العديد من الصلصات اللذيذة والشهيّة التي تقدّم مع الأطباق الرئيسية؛ ممّا يضفي عليها نكهة ألذ وطعماً مميّزاً، بينما تمتلئ المطابخ حول العالم
المعجناتيطلق عليها أيضاً اسم المخبوزات واسم الفطائر، وهي عبارّة عن نوع من أنواع العجين المصنوع من الطحين بشكل أساسيّ، وتصنع المعجّنات على عدّة أشكال وأنواع
لفّة الخميرةتعتبر لفّة الخميرة إحدى معجنات المطبخ العراقي الشهيرة، والتي تمتاز بسهولة تحضيرها، وبساطة مكوّناتها، وطعمها اللذيذ، وكذلك قوامها الهش، ممّا يجعلها
طريقة قدرة قادر بالشوكولاتةإنّ سبب تسمية كيكة قدرة قادر بهذا الاسم؛ يعود إلى عدم اختلاط طبقة الكريم كراميل بالكيكة، حيث تبدو الطبقتان منفصلتان بعد الخبز، وسوف
المخللهو نوع من أنواع المقبّلات التي تصنع بطريقة التخليل في الماء والملح ، وللمخلل أنواع كثيرة مثل مخلل الزيتون، ومخلل الخيار، ومخلل البقدونس، ومخلل الزهر،
وصفات طعام صحيتتعدّد أطباق الطعام التي يمكن تحضيرها في المنزل، أو تناولها في المطاعم، فبعضها تدرج ضمن قائمة الطعام الصحّي، كما هو الحال مع السلطات، وأطباق
قرع العسلقرع العسل أحد النباتات التي تنمو في قارة أمريكا الشمالية، ويمتاز بمذاقه الحلو والمميّز، حيث يمكن من خلاله تحضير العديد من الأطباق، مثل مقلوبة القرع،
طريقة الحواوشي المصرييعتبر الحواوشي من الأكلات التي يحضّرها المطبخ المصري بكثرة، وتمتاز بطعمها اللذيذ وقوامها الهشّ، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، وتكون
البسبوسة السوريّةتعتبر البسبوسة من الحلويات التي تشتهر بها بلاد الشام، حيث يتمّ تقديمها بكثرة في شهر رمضان المبارك، والأعياد، والمناسبات بمختلف أنواعها، ويمكن
طريقة عمل منين بالعجوةمنين بالعجوة هو عبارة عن نوع من الحلويات المصرية الشعبيّة تقدّم في الأعياد الدينيّة بكثرة، ويمكن إعداده بالعديد من الطرق والوسائل، ويتمّ
الآيس كريميطلق عليه عدّة أسماء منها الجيلاتي والمثلّجات والبوظة، وهو إحدى أنواع الحلويات المجمّدة والباردة، ويمتاز بنكهته الشهية ومذاقه المنعش، كما يعتبر من
طبق الجريشالجريش هو من الأكلات الشعبيّة والمشهورة جداً في دول الوطن العربيّ وتحديداً في الأردن ودول شبه الجزيرة العربية وفلسطين، ويشتهر تقديمها في شهر رمضان
طريقة طهي الذرةتعتبر الذرة من الخضار اللذيذة والشهية، وتعتبر من الأطعمة المفضّلة لدى كافّة الناس، خاصّة الصغار في السن، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، فهناك
طريقة عمل عصير التمر هندييكثر تحضير العصائر الطبيعيّة في شهر رمضان المبارك، حيث إنّها تمدّ الجسم بالفائدة التي يحتاجها، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، إلى جانب
طرق لعمل الحلوياتتعتبر الحلويات من الأطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنها في كافة أنواع المناسبات، مثل الأفراح، والأعياد، وغيرها الكثير، وتختلف أنواع الحلويات
كعكة عيد ميلادتتعدد أنواع الحلويات التي تُقدّم على مائدة عيد الميلاد، ولكن يبقى هناك طبق أساسي في حفلة عيد الميلاد وهي الكيكة والتي عادةً ما تكون باهظة الثمن
الشعيريعتبر الشعير من أقدم المواد الغذائية التي استخدمها الإنسان في طعامه، ويتميّز الشعير بأنّه غذاءٌ مفيدٌ جداً للجسم، وذلك لأنّه يتكوّن من النشا والبروتين،
الكريم شانتيهالكريم شانتيه أو كما تُسمّى بالكريمة اللبّاني هي الكريمة التي تُستخدم لصنع الحلويّات المُختلفة، ونجدها في الأسواق بشكل بودرة أو بشكل سائل، وتُباع
بسطيلة الحوتبسطيلة الحوت، أو فطيرة السمك هي من الأطباق المغربيَّة التقليديَّة، والتي تُحضَّر من الأسماك الطازجة والخُضار المغلّفةُ في أوراق البسيطلة والتي تعني
الكيكيعدّ من الحلى الشهي واللذيذ، ويعتبر من أكثر الحلويات صنعاً وتقديماً بين الناس، ويطلق عليه في كل منطقة مسميات مختلفة ومن هذه الأسماء الجاتوه والكعكة
طبق الستيكيعتبر من الأطباق الغذائيّة الشهيّة والأكثر شهرة في المطابخ العالميّة وخاصة في مطابخ الدول العربيّة، والستيك عبارة عن قطعة كبيرة من اللحم سواء كان
حلويات العيديتفنّن الناس في إعداد الكثير من الأطباق والوجبات الخاصة بالأعياد، لا سيّما الدينيّة منها، وأشهرها الأقراص، والتي تمتاز بمذاقها الشهيّ وشكلها
الشّيرة تعتبر الشّيرة من الإضافات التي لا يمكن الاستغناء عنها في تحضير العديد من أنواع الحلويّات، مثل الهريسة، والبسبوسة، والكنافة، وغيرها، وتكون على شكل سائل
الخبز المحمصهناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تحميص الخبز المحمص، مثل الفرن، أو المقلاة، أو ماكنة التوست، وغيرها، ويمتاز بسهولة وسرعة إعداده، ويمكن
الطحينة بالزباديهي نوع من المقبّلات المعروفة، وتُقدّم بجانب الأطباق الرئيسيّة، مثل المشاوي، كالكباب، والكفتة، وغيرها الكثير، وتمتاز باحتوائها على الكثير من
الوصفات الصحيةأصبحت الوصفات الصحيَّة من أشهر أنواع الأطعمة الرائجة والمطلوبة في جميعِ أنحاء العالم، وأصبحت المطاعم العالميَّة تختص وتُقدم هذا النوع من الأطباق
البيتزاتعتبر البيتزا بمختلف أنواعها من الوجبات السريعة التي لاقت إقبالاً واسعاً على تناولها وإعدادها في جميع أرجاء العالم في أيامنا هذه، وسنقدّم في هذه المقالة
طريقة تارت الكوكيزهو نوع من الحلويّات الغربيّة والمميزة، ويمكن إعداده بالكثير من الطرق، فهناك التارت بالشوكولاتة، والتارت بالفراولة، وبالفستق، وغيرها الكثير،
الدجاجيعتبر الدجاج من أشهر اللحوم على مستوى العالم؛ حيث يُمكن استخدامه لإعداد الكثير من الأطباق الرئيسيّة والجانبية، مثل: السلطات، والمقلوبة، والكبسة، وذلك
اليالنجي السورييُعتبر اليالنجي من الأكلات المَعروفة في منطقة الشرق الأوسط، وتحديداً في بلاد الشام؛ وهو عِبارة عن ورق عنب يُحشى بِالعديد من الحشوات، مثل: الأرز،