وصفات حلويات للمناسبات
الحلويّاتتتعدّدُ المناسباتُ التي يحتفلُ بها عامّة الناس، ومن مظاهرِ احتفالهم تقديمُ ما طابَ من الحلويّات للضيوف، ومنها مثلاً البقلاوة، والكنافة، والمطبّق، وعش
وصفات بسكويت عيد الميلاد
بسكويت عيد الميلادتفضّل الأم إعداد وصفات متعددة من البسكويت لتقدّمها في حفلات أعياد الميلاد، لأنّ البسكويت يمتاز بسهولة في التحضير، وبساطة في المكونات بشكل
طريقة لف محشي الملفوف
الملفوفيَدخل الملفوف بنوعيه الأخضر والأحمر في العديد من الأطباق الجانبية كالسلطات، وكذلك يُمكن إعداد أطباق رئيسيّة منه كما هو الحال مع محشي الملفوف اللذيذ.
وصفات حلويات عربية سهلة
حلويات عربية سهلةتمتاز حلويّات المطبخ العربي بطعمها الشهيّ المُحبّب إلى نفوس متذوّقيه، وتتنوع وصفات هذا المطبخ كباقي مطابخ العالم من حيث درجة السهولة والصعوبة؛
وصفة عمل الكيك
الكيكيُعتبر الكيك من أسهل وأسرع أنواع الحلويات في عمليّة التحضير؛ حيث يُمكن إعداده بِطُرقٍ مُختلفَة ومتنوّعة وبأشكالٍ متعددة وذلك حسب نكهته وحشوته والصوص
وصفات رمضان
وصفات رمضانتفضّل السيدات بشكلٍ عام اختيار الأطباق والأكلات التي تُناسب أذواق أفراد أسرهنّ؛ بحيثُ تكون أطباقاً صحيّةً، ومفيدةً، ومتنوعةً في الوقت نفسه خاصةً في
وصفات حلويات السميد
حلويات السميديَدخل السميد في تصنيع العَديد من أصناف الحلويات المَشهورة في مختلف المطابخ العربيّة والعالمية، ومن تلك الحلويات معمول السميد، وحلى السميد السريع،
وصفات رمضانية سهلة مغربية
وصفات رمضانية مغربيةيُعرف المطبخ المغربي أنّه أحد أكثر المطابخ العالميّة تنوّعاً في تقديم الأكلات؛ نتيجة تفاعل دولة المغرب مع مختلف دول العالم منذ مئات السنين،
مكونات القشطة
القشطةالقشطة هي المادّة المتزبّدة على سطح الحليب، تظهرُ بعدَ تسخينه على نار هادئة جداً ولفترةٍ زمنية طويلة، وتتكّوُن هذه المادة بفعل الدهون الموجودة في الحليب،
وصفات حلويات رائعة
وصفات حلويات رائعة تتفنن ربّة المنزل بإعداد أصناف الحلى المختلفة، فتارة تختارها من المطبخ الغربيّ وتارة أخرى من المطبخ الشرقيّ، بما يتناسب مع طبيعة المكونات
معمول التمر بالسميد
المعمولتشتهرُ بلاد الشام في تحضير الكثير من الحلويّات المنزليّة، ومن أهمّها معمول التمر بالسميد، والمعمول من الأطعمة المفيدة التي يحبّها الجميع سواء كانوا
وصفات حلويات غربية
حلويات غربيةازدادَ انتشار وصفات الطعام الغربيّة بمختلف أنواعها، من شوربات، وحلويّات، ووجبات رئيسة، وأطباق جانبيّة، وما إلى ذلك في مختلف البيوت، خاصّة مع تزايد
وصفات حلويات العيد تونسية
حلويات العيد التونسيةهناكَ العديدُ من أصنافِ الحلويّاتِ التي تُقدّم في مختلف الأعياد التي يحتفل بها كلُّ بلد، وتختلفُ الأصناف المقدّمة في الأعياد من بلدٍ لآخر،
وصفات أكلات رمضانية تونسية
أكلات تونسيةيحبّ الكثير من الناس الأكلات التي يقدّمُها المطبخ التونسيّ على غيره من المطابخ، فهي لذيذة وصحّية وترضي الكثير من الأذواق، وسنقدّمُ في هذه المقالة
وصفات رمضان سهلة وسريعة
وصفات رمضانيّةتتعدّد الأطباق التي يمكنُ وضعها على المائدة الرمضانيّة، إلا أن الوصفات السهلة وسريعة التحضير تظلّ هي المفضّلة عند ربّة البيت، وسنقدّم في هذه
وصفات رمضان سهلة
وصفات رمضانيّةتتعدّد الوصفات التي يمكنُ لربّة البيت تقديمها على مائدة الإفطار في شهر رمضان، منها ما هو سهلُ التحضير، ومنها ما هو صعب، لكنّها تميلُ إلى تحضير
نصائح في الطبخ
نصائح للحلويات يتم عمل كؤوس الشوكولاتة من خلال إحضار أكواب الكيك الورقيّة ومسح قاعها وجوانبها بالشوكولاتة المُذابة باستخدام الفرشاة، ثم يتم وضعها بالثلاجة حتى
وصفات حلويات للمبتدئين
وصفات حلويّات للمبتدئينيتطّلبُ تعلّم فن الطهي التحلّي بالصبر، والدقّة أثناءَ تطبيق تعليمات مختلف الوصفات، ولذا فإنّه غالباً ما يُنصح المبتدئون في الطبخ بضرورة
طريقة عمل عجينة بيتزا طرية
البيتزايعتمدُ نجاح البيتزا على العجينة المستخدمة في إعدادها، حيثُ يجب مراعاة الدقّة في مقادير المكوّنات المستخدمة فيها، وأسس فرْدِ وخبزها العجينة بطريقةٍ
فوائد مرقة الدجاج
مرقة الدجاجتعتبرُ مرقة الدجاج من الأطباق الجانبيّة الغنيّة بالعناصر الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى أنّها تعالجُ الكثير من الأمراض، وتمتازُ
طريقة عمل كعك العباس
كعك العباسكعك العباس هو نوعٌ من الكعك اللبنانيّ الشهير، ويُعرف هذا الكعك بالعديد من المسميات الأخرى من أشهرها كعك الخميس، وكعك العيد، أو كعك المرشم، والسبب في
طريقة عمل خل التمر العراقي
الخلالخل عبارةٌ عن حامض الخليك، يتم الحصول عليه من أنواعٍ كثيرةٍ من الفواكه ومن التمر، يُستعمل لأغراضٍ متنوعةٍ في الطّبخ؛ حيث يدخل في العديد من وصفات الطبخ
طريقة إشعال الفحم
إشعال الفَحمإنّ إشعال الفحم للحصول على النّار لا يُعدُّ أمراً سهلاً في كثير من الأوقات؛ ففي كثيرٍ من الأحيان يَفشل بعض الأشخاص في إشعاله٬ ولا يَقتصر هذا على
طريقة الزعتر
الزعتريُعدّ الزعتر من النباتات العطريَّة التي يكثر استخدامها لتطييبِ مُختلف أنواع الوصفات العربيّة، والعالميّة مثل البيتزا والمعكرونة الإيطاليَّة ويكون إمّا
وصفات حلويات صحية للرجيم
الحلويّات الصحيّةيتّبعُ الكثير من النساء والرجال حمية غذائيّة أو رجيماً خالياً من قائمة الحلويّات، وذلك من الأخطاء الدارجة والضارّة؛ لأنّ الجسم بحاجة إلى
وصفات رمضان جزائرية
وصفات جزائريّةتعتمدُ وصفات الطعام الجزائريّة في الأساس على الفلفل الحارّ الأسود وزيت الزيتون والتوابل، وبدأت رحلة المطبخ الجزائريّ بطهو أطباقه الغذائيّة
وصفات رمضان الشهية
وصفات رمضانيّةتعتبرُ وجبة الإفطار الرمضانيّة الوجبة الأساسيّة التي يتناولُها المسلم بعد ساعات صيام طويلة طيلة أيّام شهر رمضان المبارك، ولمّ شمل العائلة على
كعك عيد الميلاد للأطفال
كعكة عيد الميلادتقع الأم في الحيرة عند اقتراب موعد عيد ميلاد أحد أطفالها، فتبدأ بالبحث عن وصفات لأنواع مختلفة من الحلويات التي ترغب في تقديمها، فهي تريد لأن
وصفات حلويات تونسية تقليدية
الحلويات التونسيّةتشتهرُ تونُس بتحضير العديد من أنواع الحلويّات التي تميّزها عن باقي دول العالم، ومنها الكعيكعات، والهريسة باللوز، والبقلاوة، والصابليّ، وغيرها
مكونات بهارات المندي
المندييعتبرُ المندي من أشهى المأكولات اليمنيّة، حيث بدأ طبخه في المطابخ اليمنيّة، ومنها انتقل إلى دول العالم العربيّ، حيث أصبح الآن من أهمّ المأكولات التي تُعد