عمل بابا غنوج اللبناني
البابا غنوجبابا غنوج أو متبل الباذنجان، وهو أحد أنواع المقبلات والأطباق الجانبيّة الخفيفة، والمشهورة في منطقة الشرق الأوسط، حيثُ يتمّ تحضيره بإضافة بعض التوابل
عمل الهوت شوكليت
الشوكولاتةيتم صنع الشوكولاتة من نبتة الكاكاو، وهي من أكثر الحلويّات شعبيّةً في العالم، حيثُ تدخل في صنع أنواع كثيرةٍ من المنتوجات الغذائيّة كالمثلّجات،
عمل كبة البطاطس
كبّة البطاطستعتبر الكبّة أكلة شرقيّة تشتهر بتحضيرها كلاً من فلسطين، والأردن، والعراق، وسوريا، ولبنان، حيثُ تختلف من بلد إلى آخر في الطعم، والشكل، وطريقة
طريقة عمل الترمس البلدي بسرعة
طريقة عمل الترمس البلدييُمكن عمل الترمس البلدي كما يلي:
عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة
الكفتةتعدّ الكفتة نوعاً من أنواع اللحوم المتبّلة التي يتم إعدادها بطريقة خاصّة، وهي غنيّة بالعناصر الغذائيّة الهامّة لصحّة جسم الإنسان، حيث تحتوي كل 380 غراماً
عمل كبدة الخروف
كبدة الخروفتتشابه طريقة عمل كبدة الخروف بطريقة عمل كبدة الدجاج ولكن الأولى تحتاج وقتاً أطول حتّى تنضج، كما وتعتبر كبدة الخروف من الأطباق الصحيّة والمفيدة نظراً
صناعة المرتديلا
المرتديلاتعتبر المرتديلا من اللحوم المعالجة التي تحضّر بعدّة نكهات، وعدّة أشكال، فهي تحضّرمن لحم البقر، أو الغنم، أو الحبش، أو الدجاج، بحسب الصنف المنتج، ويضاف
صنع البيتزا في المنزل
البيتزا تعتبر البيتزا من المخبوزات المشهورة، والمفضلة عند العديد من الناس، وهي من أكثر الوجبات السريعة طلباً، وتحضيراً على مستوى العالم، لطعمها اللذيذ، وتنوع
عمل مناقيش الزعتر
عمل مناقيش الزعترتتميز الدول العربية في تحضير الفطائر والمعجنات بأنواعها وأشكالها، والتي تعد من أكثر المأكولات المفضلة لدى الناس، خصوصاً في فصل الشتاء؛ فهي
عمل كليجة عراقية هشة
الكليجة العراقيةتعتبر الكليجة العراقيّة من الحلويّات الشعبيّة التقليديّة، حيثُ تُصنع بأشكال وأحجام متنوّعة، ويتمّ حشوها بعدّة مكوّنات مختلفة كالقرفة،
عمل المصابيب
عمل المصابيبالمصابيب أو المراصيع، هي من الأكلات الشعبيّة الخليجيّة، ويكثر إعدادها في المملكة العربية السعودية، وهي عبارة عن رقائق خبز تُطهى بالبصل واللحم، أو
طريقة عمل اللازانيا بالصلصة
اللازانيا جاءت تسمية اللازانيا من قدر الطبخ الذي يُستخدم في تحضيرها، وقد عُرف واستخدم قديماً في العديد من الحضارات المختلفة، ويتمّ تحضيرها على شكل عدّة طبقات
عمل كباب البيت
الكبابيعتبر الكباب أحد أصناف المشاوي التي يفضلها عدد كبير من الناس، لذا فقد تعدّدت وصفات وطرق تحضير الكباب؛ إرضاءً لمختلف أذواق الناس، إذ يمكن تحضيره مقلياً،
صنع البسبوسة
البسبوسةلحلى البسبوسة العديد من الميّزات التي تجعلها مفضلة عند نسبة كبيرة من الأشخاص، فهي طيّبة الطعم، وسهلة التحضير، مع إمكانية تحضيرها بالعديد من النكهات،
عمل الملفوف
الملفوف المحشيالمكوّناتحبة ملفوف متوسطة الحجم بمقدار كيلو تقريباً.نصف كوب أرز مصري مغسول.نصف ملعقة صغيرة فلفل وقرفة مطحونة.عصير حبتي ليمون.خمسة أكواب ماء أو
عمل كيكة النسكافيه الباردة
الكيكيعد الكعك، أو الكيك، أو الكاتو من أصناف الحلوى التي يتم تحضيرها بأشكال وأصناف متنوعة، كما تختلف أنواع الكيك باختلاف طريقة تقديمه وطريقة تزيينه. توجد
طريقة الحمص الشامي
الحمّص الشامييعتبر الحمّص الشامي من المقبلات التي يشتهر بها المطبخ السوري منذ سنواتٍ عديدة، كما وانتقل للعديد من الدول العربية المجاورة، وهو مفضل من قبل الناس
طريقة عمل العرقسوس السوري
العرقسوسالعرقسوس هو عبارة عن نبات معمّر ينمو في أنحاء مختلفة من العالم كسوريا، والجمهورية المصريّة، ودول آسيا الصغرى، ودول أواسط قارّة أوروبا وآسيا، حيثُ
عمل كيك عادي وسهل
عمل الكيك العادييعتبر الكيك العادي من أشهر الحلويات التي يتم تقديمها في العديد من المناسبات الاجتماعية أو الشخصية، حيث يعتبر من أسهل الحلويات، وأسرعها من حيث
عمل لقمة القاضي المقرمشة
حلى لقمة القاضيتعتبر لقمة القاضي من الحلويّات الشهيرة جداً في دول العالم وخاصّة في دول الوطن العربي، ويطلق عليها عدّة أسماء منها العوامة واللقيمات، وتمتاز لقمة
طرق سلطات
السلطةتعدّ السلطات من الأطباق الجانبيّة التي يتمّ إعدادها إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسيّة؛ حيث تمتاز بطعمها الشهيّ، وفوائدها الصحيّة العديدة التي تعود بها
عمل فاصوليا خضراء
الفاصولياءتعدّ الفاصولياء إحدى أنواع البقوليّات ذات الفلقتين، وتوجد بأنواع كثيرة منها: الخضراء، والبيضاء، والحمراء، والصفراء، والسوداء، وجميعها تُكسب الجسم
طرق عمل كيكات
الكيكيعدّ الكيك من أشهى وأشهر أنواع الحلى التي يتمّ تحضيرها بأشكالٍ وأنواعٍ مختلفةٍ، وذلك بسبب إمكانية استخدام أنواع كثيرة ومختلفة من الحشوات والمكوّنات
عمل حلى سهل ولذيذ
حلى سهل ولذيذتطول قائمة الحلويّات السهلة التي يمكن إعدادها في المنزل بوقت قصير، وبمكوّنات بسيطة تتوفّر في أغلب المطابخ، وسوف نقدّم في هذه المقالة صنفين من
عمل كيكة الشوكولاتة بالصلصة
عمل كيكة الشوكولاتة بالصلصة تعتبر صلصات الكيك من الإضافات التي تعطي للكيك ليونةً ومذاقاً ألذّ، كما وتزيد من قابلية الأشخاص عليه، وهي تحضر بطرق ونكهات عديدة،
صنع كعك العيد
كعك العيديبدأ الناس في آخر أيام شهر رمضان الفضيل بالتحضير لأيام العيد بعمل الحلويات، ومن أهمّها كعك العيد؛ حيث تتعدد وصفاته، فنجد كعك العيد بالسّميد، وكعك
صنع الكيك
صنع الكيكنظراً إلى تعدد أصناف الكيك، فإنه لا يمكن تقديم طريقة تحضير واحدة على أنها تصلح لجميع وصفات الكيك، فالمكوّنات ونوع الكيك المراد عمله هو ما يحدد آلية
صنع القطايف في البيت
القطايفيتميّز شهر رمضان المبارك بالعديد من الطقوس والعادات الجميلة التي يقوم بها الناس، كالعبادات، وتزيين البيوت والشوارع بالأسلاك المضيئة والمصابيح، وإعداد
طريقة تحضير تورتة الجيلي
التورتةتعتبر التورتة أو الكيك من أشهى أصناف الحلويّات التي تقدّم في مختلف المناسبات السعيدة، كحفلات أعياد الميلاد والتخرّج وغيرها، وحيث أن أصنافها كثيرة
طرق حلويات بالبسكويت
حلويات بالبسكويتتعتبر حلويات البسكويت من الحلويات الشهيّة والمحببة لدى الأفراد، ويكثر تحضيرها في فصل الصيف بشكلٍ خاص نظراً لإمدادها الجسم بالانتعاش والبرودة ،