وصفات سريعة مغربية
المطبخ المغربيّيمتازُ المطبخ المغربيّ بتقديمِه ألذَّ وأشهى الأطباق والطبخات، والتي انتشرتْ إلى مختلف دول الوطن العربيّ؛ لسهولة تحضيرها وتميّز طعمها، والتي
صنع الكليجة
الكليجةتصنّف حلى الكليجة على أنها إحدى الحلويات السهلة واللذيذة المعروفة في مختلف أنحاء الوطن العربي لا سيما في العراق، وتمتاز بإمكانيّة حشوها بخيارات متعددة
عمل طريقة أم علي
أم علييحب عدد كبير من الناس تناول طبق حلى أم علي، وهو أحد الأطباق الشعبية الشهيرة المتعارف عليها في دولة مصر العربية، ويمتاز هذا الطبق باحتوائه على: رقائق
عمل عجينة الكنافة الناعمة
الكنافةيقدّم المطبخ الشرقيّ أصنافاً عديدة من الحلويات، والتي لاقت رواجاً واسعاً في مختلف المناسبات، لا سيما على موائد إفطار شهر رمضان، وفي الأفراح، والحفلات،
عمل الكريب بالفراخ
الكريبهو من أنواع العجين الرقيق جداً، ويعود أصله للمطبخ الفرنسيّ إذ انتشر منها إلى كافة الدول في العالم، ويقدم الكريب كنوع من الحلويات أو كوجبة طعام رئيسية
عمل شاورم اللحمة
الشاورمايعتبر طبق الشاورما أحد الأطباق الرئيسة المفضّلة عند الكثير من الأشخاص، ويبدو ذلك واضحاً من مدى الإقبال الكبير على شرائها في مطاعم الوجبات السريعة،
عمل عشاء بسيط
عمل عشاء بسيطتتعدّد الخيارات التي يمكن أن تُطرح لمساعدة ربة البيت في اختيار أطباق صحيّة وسهلة الإعداد لوجبة العشاء، بحيث يُراعى فيها أن تكون خفيفة على المعدة،
صنع القشطة في البيت
القشطةتستخدم القشطة كمكوّن أساسي لتحضير العديد من وصفات الطعام بجميع أنواعها: أطباق رئيسة، وحلويات، وسلطات، وغيرها، ومع تطور التصنيع الغذائي فقد أصبحت القشطة
عمل كعك العيد بالسميد
كعك العيدهو إحدى الحلويات المميزة والمخصصة للأعياد خاصّة الأعياد الدينية الإسلاميّة مثل عيد الفطر وعيد الأضحى، وصنعه يدل على الفرحة والبهجة بقدوم العيد. ويصنع
صنع المايونيز بدون بيض
المايونيزيعتبر المايونيز من الصلصات اللذيذة التي تُضاف إلى الطعام، حيث يمكن إضافته إلى الدجاج أو الخضار أو اللحوم، أو الساندويشات وغيرها، ولكن يجب الحرص على
عمل طريقة خلية النحل
خلية النحلهي نوع من الحلويّات الشرقيّة الشعبيّة، وقد سُمّيت بهذا الاسم لأن شكلها يشبه خليّة النحل، ويتمّ حشوها بالكثير من الحشوات، مثل القرفة، والجبنة،
طرق طهي البروكلي
البروكليهو نوع من الخضار المعروفة في العالم الغربيّ، ويمتاز باحتوائه على عناصر غذائيّة قيّمة، مثل الحديد، والفيتامينات، وغيرها الكثير، ويتمّ إعداد الكثير من
طرق تشكيل العجين
العجينةتعتبر العجينة المادة الأساسيّة في تحضير أنواع عدة من المعجنات، والفطائر، والحلويّات، سواء أكانت من المطبخ العربيّ، أم المطبخ العالميّ، ومن أشهرها
صنع الحلويات التونسية
الحلويات التونسيةيقدّمُ المطبخُ التونسيّ أصنافاً عدّة من الحلويات التي تمتاز بطعمها الشهيّ، والمرغوب لدى عدد كبير من الناس؛ الأمر الذي زاد من عدد المقبِلين على
صنع الخبز في المنزل
الخبزيعتبرُ الخبز أحدَ الموادّ الأساسيّة على مائدةِ الطعام في مختلفِ أنحاء العالم، وله أنواعٌ كثيرة، إذ يعدّه كلُّ مطبخ بطريقتِه الخاصّة، فهناك خبز الصمّون
صنع قالب كاتو
الجاتوهيعتبرُ الجاتوه، أو الكاتو، أو الكيك من أشهى أصنافِ الحلويّات التي يكثرُ إعدادُها وتقديمُها في مختلف المناسبات؛ نظراً لتعدّدِ الأصنافِ التي يمكن تحضيرها
طرق عمل أكلات جديدة
أكلات جديدةتسعى الأمُّ دائماً لإرضاءِ جميع أفراد عائلتها، لذلك تبحث بشكلٍ دائم عن أطباق جديدة لتقدمّها على مائدتها، كما أنّها تجتهدُ في تحضير أكثر من طبق بما
عمل العشاء
العشاءعند تحضيرِ الطعام لوجبة العشاء فمن الأفضل تحضيرُ الأطباق والأكلات الخفيفة؛ وذلك حتّى يستطيع الجهاز الهضمي هضمَها، وعدم الشعور بالانزعاج خلال النوم،
عمل خلطة البشاميل
البشاميلالبشاميل أحدُ أنواع الصلصات التي توضع على الطعام المطهيّ كطبق المعكرونة، ووصفة اللّازانيا، وفطيرة السّمك، والبطاطا المحشوة، والشاورما، وغيرها من
عمل كفتة بالطحينة
الكفتةالكفتة من الأكلات والأطعمة التي تٌحضّرُ بالّلحمة الناعمة، مع بعض البصل والبقدونس والتوابل، وطهيها بعدّة طرق مختلفة، وذلك بإضافة إحدى الصلصات إليها، مثل:
عمل كيك بدون بيكنج باودر
كيك بدون بيكنج باودريُعدّ الكيك بأشكاله المختلفة من أنواع المخبوزات المفضّلة عند الكثيرين، ويحبون تناوله مع كوبٍ من العصير أو الشاي، ولكن بعض الناس لا يحبون
صناعة الشوكولاتة في المنزل
الشوكولاتةتعدّ الشوكولاتة من المأكولات المحبّبة لدى الصغار والكبار؛ نظراً لمذاقها اللذيذ الطيّب. وتُستخدمُ في حشو الساندويشات، أو في إعداد الحلويات كالكاسترد،
عمل كريمة تزيين الكيك
الكيكيعدُّ الكيك من الحلويّات الأكثر شيوعاً بين الناس؛ فهو يمتاز بمذاقٍ لذيذ وشكل جميل، إضافةً إلى سهولة تحضيره. ويُعَدُّ كحلى يومي، أو في مختلف المناسبات،
عمل معمول السميد
المعموليعدّ المعمولُ من الحلويّات الشعبيّة اللذيذة، ويُعَدُّ في مختلفِ البلدان العربية، خصوصاً في فلسطين، والأردنّ، وسوريا، ولبنان والعراق. ويتميّزُ بإمكانية
عمل الزبادي في البيت
الزباديإنّ الزبادي أو الّلبن الرائب أو حسْب ما يُسمّيهِ البعض في كثير من البلدان هو أحدُ نواتج الحليب، الذي تعدّه المصانع من خلال تخميره بالاستعانة ببكتيريا
فوائد عصير البرتقال والليمون
فوائد عصير البرتقاليحتوي البرتقال على العديد من الفوائد المهمة للجسم، كما لعصيره أيضاً فوائد جمّة نذكر منها الآتي:[1]
عمل معمول العيد
المعمولالمعمول من أهمّ الحلويات التي تُقدّم في عيدي الفطر والأضحى، ويُعدّ في مختلف الدول العربيّة بطرقٍ مختلفة؛ فمن عادات صنع المعمول أن تجتمع نساء العائلة قبل
صناعة دبس التمر
دبس التمريعتبر دبس التمر من الأغذية ذات القيمة الغذائيّة العاليّة؛ حيث يحتوي على مختلف المعادن، والفيتامينات المهمّة لصحّة الجسم والبشرة، ويُستخدم دبس التمر في
عمل لحم بعجين
لحم بعجينهي من الأكلات المشهورة في بلاد الشَّامِ، وخاصةً في سوريا، ولبنان، وهي عبارةٌ عن أقراصٍ رقيقةٍ من العجين المحشوّ باللحم المفرومِ وصلصة البندورة،
طريقة تحضير صينية الشاورما
طبق الشاورماهو أحد الأطباق الغذائيّة المشهورة جداً في دول العالم، ويعتبر من أهم المأكولات العربيّة الموضوعة في قائمة الطعام في المطاعم، ويعود جذور هذا الطبق