صنع البسبوسة السورية
البسبوسةهي من الحلويَّاتِ المشهورةِ جدّاً في البلدان العربيَّةِ كُلّها، وتُعرفُ بأسماء مُختلفة كالهريسةِ في سوريا، والأردن، والنمّورة في لبنان مع اختلافٍ بسيطٍ
عمل صينية السمك
طبق السمكطبق السمك من الأطباق المغذية الشهية جداً ويحضر على موائد الطعام في البيت وفي المطاعم، ويمتاز طبق السمك بتنوع نكهاته، وكثرة أصنافه وأنواعه، وللسمك
عمل عجينة خلية النحل
خلية النحلسميت وجبة خلية النحل بهذا الاسم لأنشكلها النهائي يشبه خلية النحل، وتعتبر من أشهى الحلويات التي أَوْلَتها معظم المطابخ العربيّة والعالمية اهتماماً
صنع بوظة
البوظةتعرف البوظة أو المثلجات على أنّها نوع من أنواع الحلوى المجمّدة، ويعتبر الحليب وعصائر الفواكه من أهمّ المكوّنات التي تعتمد عليها صناعة البوظة، بالإضافة
فوائد الزيتون الأخضر المخلل
الزيتون الأخضريعدّ الزيتون الأخضر أو كما)يُطلق عليه في اللغة الإنجليزية اسم Olive Oil من أهمّ الثمار التي يتمّ الحصول عليها من شجرة الزيتون المباركة، والتي
صنع حلويات جزائرية
حلويات جزائريّةتمتاز أطباق الحلويات التي يقدّمها المطبخ الجزائري بالكثرة والتنوّع، فمنها ما هو سهل الإعداد، ومنها ما هو صعب، ولكن يبقى لكل طبق نكهته المميزة
طرق عمل سمك السلمون
طريقة قلي سمك السلمونالمكوناتقطعتا فيليه سمك السلمون.ملح وسكر حسب الرغبة.زيت بذور العنب حسب الرغبة.فلفل أسود حسب الرغبة.بذور الكزبرة حسب الرغبة.طريقة التحضيررش
عمل سمبوسة البيت
عمل سمبوسة البيتتُعرف باسم السمبوسة أو السمبوسك، أو السنبوسك، وهي إحدى أنواع المعجنات الشهيّة والمنتشرة بشكلٍ كبير في البلاد العربيّة، علماً أنّ أصولها هنديّة
صنع بسبوسة
البسبوسةأولت المطابخ الشرقية وصفات حلى البسبوسة اهتماماً كبيراً، فتفنّنت في إعدادها بإضافة العديد من النكهات، وبالتالي تعدّدت طرق تحضيرها تبعاً لمكوّناتها
طبخ السبانخ بطريقة صحية
طبخ السبانخ بطريقة صحيةينتمي السبانخ إلى فصيلة القُطيفية، وهو من الخضروات الورقيّة العريضة والسميكة، والتي تكثر زراعتها في في مناطق آسيا، حيثُ يُعتبر من
صنع خبز الدار
الخبزتعتمدُ الكثير من الأمّهات على شراء الخبز بمختلَفِ أنواعِه جاهزاً من المخابز والأفران، ولكن تفضّلُ أخرياتٌ تحضيرَ الخبز في المنزل بحيث تعدّه وقتما شاءت،
عمل قراقيش بالعجوة
طريقة عمل قراقيش بالعجوةيُمكن تحضير القراقيش بالعجوة كما يلي:
طريقة تقديم طبق العدس
العدسيعتبرُ العدس من أكثرِ أنواع البقوليّات الشهيّة انتشاراً في البلاد العربية؛ حيث يحتوي على الكثير من العناصر المفيدة للجسم، والتي تجعل منه طبقاً رئيسيّاً
صنع الجبنة في المنزل
الجبنةالجبنة هي إحدى منتجاتِ الألبان التي تُصنع من الحليب، وهي لذيذة جداً ومفيدة للجسم، ويفضّلُ الناس تناولَها على وجبة الفطور بشكلٍ خاصّ، كما تدخلُ في تصنيع
عمل الأوزي العراقي
الأوزييعتبر الأوزي من الطبخات المميّزة المشهورة في العراق، والتي انتقلت للعديدِ من الدول المجاورة، فأصبحت من الأطباق التي يحضّرها الناس في الولائمِ بشكلٍ خاصّ؛
عمل شربات الحلويات
الشرباتالشربات، هي عبارة عن مادة لزجة، يكون لونها مائلاً إلى الأصفر، ويتمّ إضافتها إلى أنواع مختلفة من الحلويّات، مثل: البسبوسة، والكنافة، حيث تضيف إليها الطعم
عمل خلية النحل بالجبن
مُعجنات خلية النحلخلية النحل من المُعجنات التي يُحبَّها الجميع كباراً وصغاراً، بسبب طعمها اللذيذ وشكلها الهندسيّ الجميل، وتتميَّزُ بأنها مناسبةٌ لأنْ تُقدَّمُ
صنع الكعك الجزائري
المطبخ الجزائرييمتاز المطبخُ الجزائري في أنّه يطهو أكلاتِه باستخدام زيت الزيتون، والفلفل الحارّ الأسود، والبهارات المتنوّعة، ويعودُ تحضيرُ الأطباق الغذائيّة
عمل طريقة الكيكة الإسفنجية
الكيكيعتبرُ الكيك من الحلويّات المحببة لدى جميع الأفراد، حيث يكثر تقديمُه في العديدِ من المناسبات، نذكر منها: أعياد الميلاد، وعيد الفصح، وعيد رأس السنة، وعيد
فوائد الخيار المخلل
مخلّل الخياريعدّ مخلّل الخيار واحداً من أكثر أنواع المخلّلات شيوعاً وانتشاراً بين الناس، ويتمّ تحضيرُه كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية، أو بتقديمه كمقبّلات إلى
عمل مقبلات سهلة
المقبّلاتلا تخلو وجباتُ الغداء أو العشاء أو العزائم على حدٍّ سواء من أطباق المقبّلات اللذيذة، وهي عبارة عن أكلات صغيرة الحجم، تُقدّمُ إلى جانبِ المائدة
عمل كريم الكيك
كريم الكيكيعدُّ كريم الكيك من أفضل الطرق المستخدمة في تزيين الكيك، حيث يوضَعُ كطبقة نهائيّة ندهنُ به قوالب الكيك، ويتكوّن كريم الكيك بشكلٍ رئيسيّ من: الحليب،
صنع مربى التفاح
المربّىيُطهى المربّى من مختلف أنواع الفاكهة السكريّة الشهيّة، والتي في غالبها تكونُ مصدرها من الفاكهة الموسميّة التي تنتج في فصل واحد فقط خلال السنة، ومن أنواع
طريقة عمل الوافل الفرنسي
المطبخ الفرنسييعد المطبخ الفرنسي من المطابخ العريقة ذات التاريخ القديم، فقد كانت تشتهر في القرون الوسطى بفخامة الموائد وزخرفتها حيث كانت الطبقات العليا تهتم
عمل مربى السفرجل
السفرجلالسفرجل من فصيلة شجرة الكمثرى والتفاح، وقد جاء في الأصل من جنوب شرق آسيا، ثمّ بدأت زراعته في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط وسوريا والعراق وجنوب المملكة
عمل لانشون بيتي
اللانشون البيتييعتبر اللانشون (luncheon meat) أحد أنواع اللحوم التي تقوم المصانع بتصنيعها ومن ثم تعبئتها في أسطوانات طويلة، لتباع بعد ذلك في الأسواق، وأما عن
كيفية صنع العوامة السورية
العوامةتعدّ العوامة السورية من الحلويّات الشرقية التقليديّة المعروفة، والتي يمكن تقديمها في الكثير من المناسبات، وتختلف طريقة تحضيرها من بيت لآخر، فمنها ما
وصفات رمضان مكتوبة
وصفات رمضانهنالك الكثير من الوصفات الرمضانيّة التي يمكن إعدادها بطريقة بسيطة وسهلة، ولا تحتاج إلى وقت كبير لتحضيرها، وفي هذا المقال سوف نذكر بعض من الوصفات
طريقة عمل سينابون سهل
السينابونيعتبر السينابون من أكثر وصفات الحلو شهرةً في العالم، ويقدّم مع القهوة، ويسمّى أيضاً بلفائف القرفة، وذلك لأنّ القرفة تعدّ المكوّن الأساسيّ فيه، من
طريقة عمل معجنات هشة وخفيفة
طريقة عمل معجنات هشة وخفيفةتحتاج الأم في كثيرٍ من الأحيان إلى تحضير وجبات سريعة، لا سيما إن كانت هذه الأم تعمل؛ لذلك تلجأ للبحث عن وصفات لعمل أطعمة مفيدة،