طريقة طبخ البطاطا
البطاطاتُعتبر البطاطا من أكثر أنواع الخضروات انتشاراً حول العالم، وهي عبارة عن غذاءٍ شعبيّ وسهل الهضم. تحتوي البطاطا على العديد من العناصر الغذائية والمعادن،
طريقة عمل أصابع الجبنة
أصابع الجبنةتُعتبر أصابع الجبنة من المقبّلات اللذيذة التي يمكن تقديمها في العزائم والحفلات المختلفة؛ حيث تمتاز بطعمها المقرمش والشهيّ، وبسهولة تحضيرها حيث لا
طريقة سندويتشات التونة
السندويتشاتتُعتبر السندويتشات من المأكولات الخفيفة على المعدة؛ حيث يمكن تناولها إمّا بين الوجبات الثلاث الرئيسية، أو كوجبة إفطار مغذّية، ولعل أهم ما يميزها هو
طريقة رولات الباذنجان
الباذنجانيُعتبر الباذنجان من الخضروات المهمّة والمُفيدة لصحة الجسم نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات المهمّة، ويعود أصله إلى دول الهند ثمّ
طريقة سويسرول الدجاج
السويسروليُعتبر السويسرول من المقبّلات الشهيّة التي يُمكن تقديمها على المائدة، حيث يُمكن أن يُقدّم بجانب السلطات المختلفة أو اللبن الزبادي، ويتميز بسهولة
طريقة رولات المسخن
المسخنيُعتبر المسخّن من الأكلات الفلسطينية المشهورة؛ حيث يعود أصله إلى المطبخ النابلسي، ومع مرور الوقت امتدّ إلى باقي مطابخ الوطن العربي. يَمتاز المسخّن بقيمته
طريقة عمل السمنة
السمنةتُحضّر السمنة البلديّة من منتجات الحليب الطازج، وتُعدّ من الأطعمة الأساسيّة في المنطقة العربيّة، حيث استخدمت منذ القدم في المطبخ العربيّ، وتدخل السمنة في
طريقة عمل الحنيذ في الفرن
الحنيذالحنيذ من الوصفات الخليجيّة الشهيّة، والتي تعود أصولها إلى اليمن، حيث يُحضّر الحنيذ في حفرة داخل الأرض بعد تجميرها، ويوضع فيها خاروفٌ كاملٌ، ويترك عدّة
طريقة عمل الآيس كريم الجاهز
الآيس كريمالآيس كريم، أو البوظة من الأطعمة المُفضلة في فصل الصَّيف، والتي يُحبّها الكبار والصغار، ويتوفر الآيس كريم بعدّةِ نكهاتٍ، وأصنافٍ، وتعتمد عدّة وصفاتٍ
طريقة طبخ العدس المغربي
طبق العدس المغربيّطبق العدس المغربيّ، أو شوربة الحريرة المغربيَّة من أشهر الأطباق المغربيَّة، والتي تُحضَّرُ بشكلٍ يوميَّ على المائدة المغربيَّة، وبالأخص في
طريقة عمل البسبوسة بدقيق الذرة
البسبوسةالبسبوسة من الحلويّات الشرقيّة المعروفة، والتي تُحضّر في مختلف البلاد العربيّة بطرق متنوّعة، وعادةً ما تحضّر من السميد والطحين الأبيض، لكن بعض المناطق
طريقة طهي الدجاج المحمر
الدجاجيحتوي الدجاجُ على نسبةٍ عالية من الفيتامينات، والعناصر، والمعادن التي تفيدُ الجسم، بالإضافة لمخزونِه الكبير من البروتين، والذي يعتبر من أهمّ العناصر التي
طريقة طبخ النودلز
النودلزالنودلز نوعٌ من أنواع المعكرنة، وهو أكلةٌ صينيّة، عُرفت منذ مئات السنين، وانتشرت لجميعِ دول العالم، وأصبحت تُحضر بطرق جديدة ومبتكرة، وهو مفضّل لدى كثيرٍ
طريقة سندويشات دجاج لذيذة
السندويشاتتعتبرُ السندويشات وجبةً جيّدةً لمن يرغب في الخروج في نزهة، كونَها سريعةَ التحضير، ولا تتطلّبُ جهداً كبيراً لتجهيزها، وتتعدّدُ أصناف السندويشات التي
عمل سلطة حارة
السلطاتتشغلُ السلطات مكانةً هامّةً في قائمة الطعام؛ لأنّها تساعد على فتح الشهيّة بطعمِها اللذيذ، فضلاً على أنّها تمدُّ الجسم بالعديد من العناصر الغذائيّة
طريقة عمل الملفوف بقدر الضغط
طريقة عمل الملفوف بقدر الضغطتعتبرُ أكلة محشي الملفوف من الأكلات الشتويّة المشهورة في العديد من بلدان الوطن العربيّ، فهي تعتبرُ وجبة غنيّة بكافّة العناصر
طريقة تحضير القطايف الشامية
القطايفيعتبرُ القطايف من الحلويّات العربيّة التي يزدادُ الإقبال على تحضيرها في شهر رمضان المبارك، كما تتعدّدُ الحشوات التي يمكن حشوُه بها، منها: القشطة،
طريقة عمل ملوخية ناشفة
الملوخيّةالملوخيّة أو الملوكيّة، أكلة مشهورة في بلاد الشام ومصر، وتعتبرُ من الوجبات الشعبيّة التي يُقبل على تناولها الملايين؛ لطعمها اللذيذ، وسهولة تحضيرها،
طريقة مقلقل لحم لذيذ
مقلقل اللحميعدُّ مقلقل الّلحم من أشهر الأكلات الشعبيّة في السعودية، وهناك مَن ينسبُها إلى حضرموت اليمنيّة، وهو عبارة عن أكلةٍ تُحضّر باستخدامِ قطع كبيرة من
طريقة عمل كيكة بالشوكولاتة
الكيكالكيك أو ما يُسمى بالكعك أو الجاتوه هو نوعٌ من أنواع الطعامِ الحلوة في الغالب، ويقدّم في المناسبات كالأعراس، وأعياد الميلاد. يتكوّن الكيك بشكل رئيسي من
عمل اليالنجي السوري
اليالنجياليالنجي من الأكلات السوريَّة الشَّهيرة، والتي تُحضَّرُ في جميعِ المطاعم الشعبيَّة، والراقيةِ في جميعِ أنحاء العالم، وتُقدَّمُ كنوعٍ من أطباق المُقبلات
عمل حلاوة التمن
الحلويّات العراقيةتمتازُ الحلويّات العراقية بسهولة تحضيرِها وطعمِها الشهيّ، ومن أشهرها حلاوةُ التمن أو الأرزّ التي تعدّ من الحلويات التقليديّة في العراق ويكثرُ
طريقة عمل البسبوسة البسيطة
البسبوسةالسمبوسة واحدةٌ من أنواع الحلويّات العربيّة، عرفت بدايةً في المطبخ المصريّ، ومنه انتشرتْ إلى باقي البلدان العربيّة والغربيّة، وهي حلوى شهيّة جداً تُعرف
طريقة عمل الصفيحة الشامية بدبس الرمان
المطبخ الشاميالمطبخُ الشاميّ من المطابخِ العربيّة العريقة المتميّزة بتنوّع أطباقها وأصنافها الغذائيّة؛ نظراً إلى اختلاف طبيعة كلّ محافظة وبلدة ومدينة في
عمل بيتي فور سهل
بيتي فورالبيتي فور هو نوع من أنواع البسكويت، يقدّم في العديد من المناسبات والحفلات والأعياد مثل: أعياد الميلاد، وعيد الفطر، وعيد الفصح، ورأس السنة، ويتميّز
طريقة عمل الشيشبرك البخاري
الشيشبركيعتبرُ الشيشبرك من الأكلات التقليديّة الشعبيّة التي يرجعُ أصلُها لسوريا، والتي انتقلتْ منها لجميعِ الدول العربيّة المجاورة، وهي أكلةٌ من ألذّ الأكلات
طريقة صنع مربى الكرز
المربّىيعتبرُ المربّى طريقةً من طرق حفظِ وتخزين الفواكه، وذلك عن طريقِ طبخِه مع السكّر، وهو من الأغذية التي يفضّلُها الناس كثيراً؛ نظراً لمذاقِه الشهي، وفوائده
طريقة عمل الكفتة بالدجاج والبطاطس
أكلة الكفتةالكفتة هي من الأكلات العربية الشهية جداً والتي يعشقها الكبار والصغار؛ حيث تشتهر بهذا الطبق كل من لبنان، وسوريا، وتصنع من الدجاج أو اللحم، وتطهى
طريقة طحن الحمص
الحمصيعدّ الحمص من أشهى وألذ الأطباق الشعبيّة، إضافةً إلى فوائده الكبيرة، فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائيّة المهمة لجسم الإنسان كالبروتينات، والألياف،
طريقة الهوت شوكلت
الهوت شوكليتالهوت شوكليت من المشروبات السَّاخنة الحُلوة، والتي تُقدَّمُ بشكلٍ خاصٍّ في فصل الشتاء؛ لأنّها تُدفئ الجسم بسببِ السُعرات الحراريَّة العالية،