طريقة عمل صيادية السمك السعودية
صيادية السمكيكثُر عمل الأكلات البحريّة في الدول الواقعة بالقُرب من البحر، وتشتهر دول الخليج بعمل الصياديّة، وهي أكلة يُطهى فيها السمك مع الأرز بالإضافة لأنواعٍ
طريقة عمل عجينة البيتي فور
البيتي فورهو من الحلويات المعروفة التي تعود للمطبخ الفرنسيّ، ويعني الفرن الصغير وذلك لأنّه يحضّر بأحجام صغيرة، ويُقدّم البيتي فور عادةً مع القهوة أو الشاي
طريقة عمل صينية السمك في الفرن
السمكيُعتبر السمك من المأكولات البحريّة عالية القيمة الغذائيّة؛ حيث ينصح الأخصائيون بتناول السمك من مرتين إلى ثلاث مراتٍ أسبوعيّاً وذلك لاحتوائه على مختلف
طريقة عمل معكرونة باللحم المفروم
المعكرونةوهي واحدة من أهم المعجّنات الجّافة التي تتوافر بأشكال وأنواع مختلفة، فمنها ما هو حلزوني، ومنها ما هو مسطّح الأطراف، ومنها ما هو صدفيّ الشكّل، وغيرها
طريقة عمل مبروشة
المبروشةهي من الحلويات المخبوزة الشهيّة، وتُعتبر من الحلويات المحبّبة للصغار والكبار، ويعود أصلها للمطبخ الهولنديّ وتحضّر من طبقةٍ رقيقةٍ من العجينة التي تُشبه
طريقة عمل البسبوسة السودانية
البسبوسة السودانيةتُعدّ البسبوسة من الحلويات الشرقيّة المعروفة والتي لها رواجاً كبيراً، وقد سمّيت بهذا الاسم بسبب طريقة تحضيرها؛ حيث يتم بسّ السميد مع السمن
عمل البسبوسة الأردنية
البسبوسة الأردنيةتعتبر البسبوسة من الحلويات الرمضانية ذات الشعبيّة الواسعة في مختلف البلاد العربيّة، حيث تتنوّع طرق إعدادها من منطقة لأخرى، وتختلف النكهات
طريقة عمل عجينة اللازانيا الإيطالية
اللازانيا اللازانيا من أشهر وصفات المعكرونة الإيطاليّة، وتعتبر من الوصفات القديمة جدّاً وتعني كلمة لازانيا قدر الطبخ، والتي استخدمت لأنّ اللازانيا تُحضّر في
طريقة عمل معمول التمر سهل
معمول التمريُعدّ المعمول من الحلويات المعروفة في المنطقة العربيّة، ويُحضّر عادةً بحشوة التمر المعجون أو المكسّرات، وهو من الحلويات التي تُقدّم في عيديّ الفطر
طريقة عمل عجينة القطايف الأردنية
القطايفتُعتبر القطايف من الحلويات الرمضانيّة المشهورة في المطبخ العربي؛ حيث تُحضّر يوميّاً بعد وجبة الإفطار، كما تُحضّر عجينة القطايف في المخابز وفي محلّات
طريقة عمل فتة شاورما الدجاج
فتة شاورما الدجاجتتنوّع أطباق الفتّة بحسب المكوّنات التي تُضاف لها، ولكنّها تمتاز بسهولتها وسرعة تحضيرها، وتحضّر الفتّة أساساً من فتات الخبز الذي يتمّ تحميصه
طريقة عمل كليجة الخفيفي
كليجة الخفيفيتعدّ الكليجة من الحلويات العراقية المشهورة؛ حيث تتوفّر بشكل مستمر في كل بيت، كما تُقدّم في الأعياد، ويمكن تناولها مع الشاي أو القهوة، وتحضّر
طريقة عمل كريمة تزيين التورتة
كريمة تزيين التورتةتختلف أنواع الكريمة التي تستخدم لحشو الكيك أو لتزيين التورتات ، وتعتبر الكريمة من المكوّنات الأساسية لتحضير العديد من أنواع الحلويات وخاصّةً
طريقة عمل معكرونة الفوتشيني بالدجاج
معكرونة الفوتشيني بالدجاجهي نوع من أنواع المعكرونة الشهيّة التي تُطهى في جميع أنحاء العالم، والتي تُحضّر عادةً من الدقيق أو الأرز، وتكون إمّا ملوّنة وإمّا
كيفية صنع السوبيا
السوبيايعتبر السوبيا من المشروبات الرمضانيّة اللذيذة المعروفة والمشهورة في بعض الدول العربيّة وخاصة المملكة العربيّة السعوديّة، ومصر، ويتم إعداد السوبيا بعدة
طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة
صينيّة رقاق باللحمةالمكوّنات كيلو رقاق ناشف. ربع كيلو لحمة مفرومة. بصلة كبيرة مبشورة. فلفل أخضر. ملح. قرفة. فلفل. زنجبيل. نصف كوب سمنة.طريقة التحضير يبلل
طريقة الأرز بالربيان
الربيانالربيان أو الروبيان هو من الكائنات الحيّة التي تعيش في المياه العذبة والمالحة، وهو النوع الصغير من الجمبري ويُطلق عليه عدة أسماء مثل القريدس أو القمرون،
طريقة تحضير العوامة الشامية
العوامة إعداد العوامة الشاميةالمكوّناتكوبان من الدقيق. كوبان من اللبن. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة. زيت نباتيّ للقلي حسب الحاجة.ثلاثة أكوابٍ من
طريقة عمل صينية السمك بالفرن
السمكيعتبر السمك من أكثر الأكلات البحريّة شهرة في جميع أقطار العالم، فهو من الأطباق الرئيسة المهمّة في كثير من البلدان والدّول، وللسمك جملة من الفوائد تجعله
عمل خبز البرجر
البرجريعتبر البرجر إحدى الوجبات السريعة اللذيذة، والتي يتم فيها إعداد اللحم بطريقة خاصّة، وحشوه في ساندويش من خبز البرجر مع الخضراوات والبطاطس المقلية.
عمل التوفي بدون قشطة
التوفيإنّ التوفي خليط من دبس السكّر وبعض المكوّنات الأخرى، يُستخدم بشكل أساسي مع الكيك والشوكولاتة والحلويات الأخرى كالكب كيك والمافن. وأكثر هذه الاستخدامات
طريقة ورق عنب سهلة
طريقة ورق عنب سهلةيعدّ ورق العنب من المأكولات التي يحبّها الجميع؛ نظراً لتمتعه بمذاق لذيذ، واحتوائه على العديد من العناصر المهمّة للجسم كالفيتامينات، والنياسين
طريقة عمل رقاق
الرقاقالرقاق عبارة عن نوع من أنواع الخبز المصري، طيب الطعم، وشكله دائري، ويصنع عن طريق تحضير عجينة خاصة، وفردها وتحويلها إلى رقائق، يعتبر من الوجبات الدّسمة،
طريقة عمل قراقيش صيامي
قراقيش صياميتُعدّ القراقيش من أنواع المعجنات الحلوة، وتعدّ من الحلويات الخفيفة التي يمكن تناولها مع الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة، وتحضّر بحشوة العجوة أو الحلقوم
طريقة عمل الدونات في الآلة الكهربائية
الدوناتهو من الحلويات الأمريكية الأكثر شعبيّة، وقد لاقت هذه الحلوى رواجاً في مختلف البلدان حول العالم، وتتخصّص محلات بأسماء معروفة لتحضير الدونات، وعادةً ما
طريقة عمل شوكولاتة سائلة بالكاكاو
الشوكولاتة السائلة تُعتبر الشوكولاتة من أهمّ الأغذية حول العالم؛ حيث تُصنع الشوكولاتة من حبوب الكاكاو التي تُزرع في أفريقيا، وتتفاوت أنواعها حسب مكوّناتها
طريقة عمل لبن جوز الهند
لبن جوز الهنديُسمّى أيضاً حليب جوز الهند، وهو أحد منتجات ثمار جوز الهند؛ حيث تعد ثمرة جوز الهند من أنواع الفواكه الاستوائية ذات الفوائد الكثيرة، والقيمة
طريقة عصير الجزر والبرتقال
عصير الجزر والبرتقالالبرتقال فاكهة حمضية موسمية، وهي غنيّة جداً بفيتامين سي الذي يُساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والحديد، كما تزيد من مناعة الجسم وتقاوم
طريقة صلصة الرانش
صلصة الرانشصلصة الرانش نوع من الصلصات المستخدمة في السلطات أو الخضراوات النيئة أو البطاطس المقلية أو أجنحة الدجاج، وهي شائعة في الولايات المتحدة الأمريكية وفي
طريقة شوربة اللحم
الشوربةالشوربة أو الحساء هي من الأطعمة الخفيفة التي تُقدّم على المائدة قبل الوجبة الرئيسيّة، وتمتاز بقيمتها الغذائيّة المرتفعة حيث تحتوي على العديد من العناصر