أفضل نوع أرز
أفضل أنواع الأرزيعتبر الأرز واحداً من أكثر المحاصيل الزراعيّة إنتاجاً في العالم، حيث يتوفّر منه ما يزيد عن 1400 نوع مختلف، والتي تمتاز وتختلف عن بعضها البعض في
طريقة طبخ ورق العنب بقدر الضغط
ورق العنب بقدر الضغطالمكوناتكوب ونصف أرز مصري مغسول جيداً.ثلاث حبات طماطم.حبة بصل.فص ثوم.فلفل أسود وملح حسب الرغبة.كوب عصير ليمون.كوب زيت زيتون.ثلاث ملاعق
طريقة عمل صلصة جبنة الشيدر
الأجبانالأجبانُ من أهمّ مشتقاتِ الحليب، وتعتبرُ من المصادرِ الغنيّة بالبروتين والكالسيوم، لذلك فهو من الأغذية المفيدة لصحّة العظام، حيثُ يقيها من الإصابة
طريقة عمل مربى قرع العسل
القرعالقرع من أنواع الخضار ذات الفوائد الصحيّة المهمّة، حيث يحتوي على نسبٍ عالية من فيتامين د، و بعض المعادن، مثل: النحاس، والفسفور، والحديد، والبيتا كاروتين،
طريقة صنع الكبسة السعودية
الكبسة السعودية تعتبر أكلة الكبسة من أشهر أطباق الطعام الرئيسة التي تحضّر في معظم الدول العربيّة إن لم تكن كلّها، وهي تعود في أصلها إلى المطبخالسعودي، وتمتاز
طريقة عمل أقراص جوز الهند بدون بيض
جوز الهنديسمّى أيضاً باسم النارجيل، وهو من الفواكه الاستوائيّة التي تنتمي إلى الفصيلة الفوفليّة، وهو مفيد جداً لجسم الإنسان وذلك لاحتوائه على السعرات
كيف تصنع المخلل
المخلّليعدّ المخلّل نوعاً من أنواع المقبّلات التي تقدّم على سفرة الطعام كطبقٍ ثانويٍ بجانب طبق الطعام الرئيسيّ، وتتعدّد أصنافه وطرق تخليله.عمليّة التخليل هي
طريقة عمل الحنيذ بالفرن
الحنيذالحنيذ هو طبقٌ اشتهر في شبة الجزيرة العربيّة، ويُعتبر من الأطباق العربيّة المشهورة والتّقليدية المميّزة، حيث كان يُعَدّ سابقاً بذبيحةٍ صغيرة من الغنم يتم
طريقة شربات القطايف
القطايفلا شيء أشهى من القطايف المحلّاة بالشربات، ولا شك بأنّها أصبحت من الطقوس الخاصّة بشهر رمضان المبارك، فمنذ الصغر ونحن نرى أنّ هذا الطبق يقدّم على المائدة
طريقة عمل البيتي فور المصري
البيتي فوريعتبر حلى البيتي فور أحد الحلويّات الشرقيّة، التي تندرج تحت قائمة الحلويّات سهلة التحضير، حيث تتميّز بسهولة وسرعة تحضيرها في المنزل، بالإضافة إلى أنّ
طريقة لصنع الهريسة
الهريسة مدة تحضير المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الهريسة:
طريقة حلى قهوة لذيذ
طريقة حلى قهوة لذيذتغيّرت وصفات الحلويات التقليديّة التي كان الناس يحضرونها قديماً، فأصبحوا يبتكرون طرقاً جديدة ومميّزة، كنوع من التغيير، وتقديم أطباق مميزة
طريقة عمل شوكولاتة الدهن
الشوكولاتةتعتبر الشوكولاتة من الحلويات التي يحبّها الجميع، كما تمتاز بفوائدها المتعدّدة نذكر منها: ضبط نسبة السكر في الدم، والحدّ من الاكتئاب، والحدّ من
صنع مربى الفريز
المربىصنع المربى هو من وسائل المحافظة على الفواكه من التلف، وخصوصاً الفواكه الموسمية مثل الكرز، والفريز، والمشمش وغيرها، ويمتاز المربى بطعمه الشهيّ حيث يمكن
كيف تصنع بسكويت الآيس كريم
الآيس كريمالآيس كريم هو نوع من الحلويات الباردة والمحبّبة لدى غالبية الأفراد، ولا سيما في فصل الصيف؛ لأنه يساعد على انتعاش وبرودة الجسم، ولعل أهمّ ما يميّزه هو
كيف تعمل بيضاً مسلوقاً
البيضالبيض من أكثر المنتوجات الغذائية انتشاراً بين الناس، ويعتبر من المصادر الغذائية الهامّة جداً لبناء جسم الإنسان وأعضائه، ويحتوي على كلٍ من السعرات
طريقة عمل معمول مد بالتمر
معمول المديعتبر المعمول أحد حلويات المطبخ الشرقي التي يكثر تقديمها في الأعياد والمناسبات الدينيّة، ومن أصنافه معمول المدّ، وتمتاز هذه الطريقة بسهولة تحضيرها
طريقة عمل البشاميل بالبيت
طريقة عمل البشاميل يعتبر البشاميل واحداً من أهم الإضافات التي يمكن استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المختلفة، أبرزها المعكرونة، واللازانيا، ويمتاز بسهولة
طريقة عمل ترايفل الفراولة
طريقة عمل ترايفل الفراولةالترافيل من الحلويات الغربية الخفيفة والشهية، والتي تُحضَّر بعدّة طرق مختلفة باستعمال بقايا الكيك، وفتات البسكويت، والكورن فليكس،
طريقة عمل تكة الدجاج العراقية
طريقة عمل تكة الدجاج العراقيةتشتهر العراق بأكلاتها اللذيذة والشهية والمُفيدة، والتي منها انتشرت إلى معظم أرجاء الوطن العربي؛ فأصبحت ربّات البيوت في الدول
طريقة عمل الترايفل بالكاكاو
الترايفليعتبر حلى الترايفل إحدى الحلويات الغربية التي انتقلت إلى البلدان العربية، مذاقه اللذيذ، وطرق تحضيره متعددة ، حيث إنّه يمكن تحضيره بالبسكويت، أوالكاكاو،
طريقة شوربة العدس المصرية
شوربة العدس المصريةتعتبر شوربة العدس من الأكلات الشعبية المشهورة جداً، والتي كان الناس يعدّونها منذ زمنٍ قديم ويقضل الناس تقديمها في فصل الشتاء، حيث تقدم ساخنة
طريقة عمل البسكويت مع الكاكاو
طريقة عمل البسكويت مع الكاكاويدخل البسكويت بكثرة في إعداد العديد الكثير من أطباق الحلى؛ لما يتميّز به من طعم لذيذ، وسهولة وسرعة في الاستخدام، هذا إلى جانب
طريقة عمل الجاتو في البيت
القيمة الغذائية لجاتو الفانيلا يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل قطعة من جاتو الفانيلا مع كريمة الفانيلا:
طريقة عمل المغلي
طريقة عمل المغليالمغلي من الحلويات الخفيفة التي تُحضَّر بكثرة في منطقة بلاد الشام وخاصة المطبخ اللبنانيّ، حيثُ يُقدَّم بشكلٍ خاص في مناسبات الولادة كواحدة من
طريقة عمل تمرية هشة
طريقة عمل تمرية هشةتعدّ التمرية واحدة من أشهر الحلى العربية التي تحضر بطرقٍ ومكوّنات مختلفة، وتمتاز بمذاقها اللذيذ، ووفرة مكوّناتها، هذا إلى جانب إمكانية
طريقة عمل الفطائر بالجبن
طريقة عمل الفطائر بالجبنتعتبر الفطائر من أشهر الوجبات السريعة المنتشرة بشكلٍ كبير في البلدان العربية، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، حيث تقدم كوجبة رئيسية أو
طريقة عمل السمنة البلدي من القشطة
السّمن البلديالسمن البلديّ هو دهنٌ يتمّ استخراجه وفق آليةٍ معيّنة من حليب الأغنام، والأبقار، وله رائحةٌ طيّبة، وغالباً ما يتم إضافة بعض الأعشاب العطريّة
طريقة عمل العصيدة بالسكر
العصيدةالعصيدة واحدة من أشهر الحلويات الشعبيّة التي تقدم في المناسبات الاجتماعية المختلفة، مثل أسبوع المولود الجديد، أو في احتفالات المولد النبوي الشريف، وهي
طريقة عمل الفطائر بالسبانخ
الفطائرالفطائر أو المعجنات إحدى ألذ المأكولات التي تحضرها ربّات البيت، حيث يتم تقديمها على وجبة الإفطار، والغداء، والعشاء، وتتميّز الفطائر بتعدد الحشوات التي