هل القرفة لها أضرار
القرفةتُعتبر القرفة (بالإنجليزية: Cinnamon) أحد أنواع التوابل التي تُستخرج من لحاء شجرةٍ تنتمي إلى عائلة الدارسين (بالإنجليزية: Cinnamomum)، والتي يعود موطنها
طريقة عمل فرن الزرب
فرن الزربتعُدّ أكلة الزرب من أكثر المأكولات المشهورة في الوطن العربيّ خاصة في فلسطين والأردن، وتعد من الأطباق اللذيذة والمميزة التي تحضر في الخلاء، حيث يُجهز
ما فوائد القرفة والزنجبيل
القرفة والزنجبيلالقرفة هي ثمرة غامقة اللون تنبت على شجرة معمّرة ذات خضرة دائم، حيث يتمّ الحصول عليها من اللحاء الداخلي، حيث يتم تجفيفها وترطبيها، وتوضع بشكل
ما فوائد الكركم والزنجبيل
الكركم والزنجبيلتُستعمل الأعشاب بشكلٍ كبير من قِبل النّاس؛ وذلك لتأثيرها الكبير في صحّة جسم الإنسان، فاشتهر استخدام بعض الأعشاب كعلاج للعديد من الأمراض، كما
أهم 5 فوائد للشوفان
الشوفانالشوفان نوع من الحبوب الكاملة، والغنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم كفيتامينات E وb، ومعادن المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم،
كيف تصنع الداطلي
الداطليالداطلي هو نوع من الحلويات التقليدية المشهورة جداً في بلاد الشام، وخاصةً في سوريا والعراق، وهو قريب جداً من لقمة القاضي والعوامة. ويكثر تقدّيم الداطلي
كيفية صنع كب كيك بالشوكولاتة
الكب كيكيعتبر الكب كيك أحد أنواع الكيك المشهورة حول العالم والتي تلقى إعجاب وإقبال الجميع وخصوصاً الأطفال، حيث نستطيع تقديمه في العديد من المناسبات وخاصة في
كيفية صنع سلطة السيزر
كيفية صنع سلطة السيزرسلطة السيزر هي أحد أصناف السلطة التي ابتكرها الطاهي الشهير "سيزر كارديني" وهو طاهٍ إيطاليّ الأصل ومكسيكيّ المولد، وتعتبر هذه السلطة من
كيفية صنع الكيكة العادية
الكيكيعتبر الكيك من أكثر الحلويات التي انتشرت بشكلٍ واسع وكبير في مختلف أنحاء العالم، فهو من الحلويات المُفضلة عند الجميع، صغاراً كانوا أو كباراً. وللكيك نكهات
كيفية صنع كيك شوكولاتة
كيكة الشوكولاتةهي نوع من أنواع الكيك الفخمة، والتي تُقدّم في كثير من الحفلات، والمناسبات الاجتماعية، وذلك لطعمها المميّز، وتوافقها مع العديد من النكهات،
كيفية صنع عجينة السمبوسك
السمبوسكتعدّ السمبوسك إحدى أنواع المعجنات المشهورة في العالم، ولا سيّما في تركيا، ودول الخليج، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك؛ نظراً لخفتها على المعدة
كيفية صنع الكيك بالكاكاو
كيفية صنع الكيك بالكاكاويعدّ الكيك من الحلويّات اللذيذة الأكثر شيوعاً على الإطلاق؛ حيث يتمّ صنعه في المناسبات المختلفة وغيرها، كما يُمكن تناوله كفطور إلى جانب
كيفية صنع عصير الشمندر
الشمندريعرّف الشمندر بالعديد من الأسماء مثل البنجر، والشوندر، ويتوفر الشمندر بقسمين هما الأحمر الذي يستخدم في صناعة المخلّلات، والسكريّ الذي يستخدم في الصناعات
كيفية صنع دبس الرمان في المنزل
دبس الرمانيدخل دبس الرمّان في تحضير العديد من الأطباق والمأكولات؛ لما يتميز به من مذاقٍ حامضٍ حاد قليل الحلاوة، بالإضافة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات،
كيفية صنع خبز البانيني
الخبزتتعدد أصناف الخبز التي يمكن شراؤها جاهزة أو تحضيرها في المنزل، ومن ضمن تلك الأصناف كالخبز الفرنسي والخبز البانيني الذي يعدّ خصيصاً لغرض تحضير الساندويشات
ما الفرق بين لحم العجل ولحم البقر
اللحومتتمتّع اللحوم بقيمة غذائيّة عالية، فهي المصدر الأساسيّ الذي يمدّ جسم الإنسان بالبروتين اللازم، كما أنها تزود الجسم بالكثير من الأملاح والعناصر الغذائية
كيف أعمل المحشي
المحشييعتبر المحشي من أكثر الأطباق المشهورة في المطابخ العربية ولا سيّما في المطبخ الشامي، ويتميّز بقيمته الغذائيّة المرتفعة نظراً لاحتوائه على العناصر
كيفية تعلم الطبخ
كيفية تعلّم الطبخيتطلّب تعلّم فنّ الطهي بعض الصبر والإصرار، إضافةً إلى أنّ اتقان تحضير الوجبة الواحدة يتطلّب عدة محاولات لكي تُحضَّر بالطريقة المطلوبة؛ لذلك لا
كيف أعمل صوص الكراميل
الكراميليعتبر الكراميل من أنواع الحلوى التي تصنع من تسخين السكر، وتحويله إلى اللون الأشقر، وتتنوع استخداماته فقد يستخدمه البعض كمنكه للبودينغ والكثير من
ما هي طريقة عمل الكريم كراميل
الكريم كراميلهناك العديد من مكونات تحضير الحلى تباع جاهزة، والتي يتم استخدامها في وصفات الطبخ والحلويات، لتوفير الوقت والجهد أثناء التحضير،فكل ما علينا هو
ما هي طريقة عمل الشاورما
الشاورماتُعدّ الشاورما من الوجبات الرئيسيّة اللذيذة التي يتمّ إعدادها في مختلف المطاعم بأشكال ومذاقات متنوّعة؛ حيث يتم إعدادها من اللحم أو الدجاج، وإضافة
كيف أعمل كيكة عيد الميلاد
كيكة عيد الميلادهناك الكثيرُ من الحلويّات التي تُحضّرُ في عيد الميلاد، ومن أهمّها الكيكُ بأنواعه ونكهاته المختلفة، مثل: كيكة الفواكه، والشوكولاتة، والفانيلّا،
عمل الزرب
الزربالزربُ أو الزربيان من الأكلاتِ المشهورة في الخليج العربيّ، ولكنّها لاقتْ رواجاً كبيراً في بلاد الشام، فأصبحت من الأكلاتِ المشهورة والمحبّبة لدى الكثير،
طريقة عمل الحواوشي الصيامي
الحواوشييعتبرُ الحواوشي من الأكلات الشعبيّة الأكثر شهرة في مصر، خاصّةً في مدينة الإسكندريّة، وهو عبارة عن قطعة من الخبز المحشوّة بالّلحم المشوّح على النار مع
طريقة عمل الداطلي باللبن
الداطليالداطلي هو أحدُ أنواع الحلويّات التقليديّة المشهورة في سوريا والأردنّ، والعراق، وأساسُها العجين المقليّ والمُحلّى بالقطر. يُطلق على الداطلي الكثيرُ من
طريقة عمل البصمة
البصمةتتنوّع أصناف الحلويّات التي يتناولها الناس سواءً في الأيام العادية أو في المناسبات والاحتفالات المتنوعة، ومن أطباق الحلى يؤكل ساخناً ومنها ما يؤكل
طريقة عمل الحلبة المحوجة
الحلبة المحوجةتعتبرُ المحوجة من الحلويّات الشعبيّة المصرية المميّزة والمشهورة على نطاقٍ واسع، واعتاد الناس تحضيرَها وتقديمها في شهر رمضان المبارك، وفي الأعياد
ما فائدة شرب عصير البرتقال على الريق
عصير البرتقالتعدّ فاكهة البرتقال من أشهر الحمضيات المتوافرة حول العالم، وأطلق عليها هذا الاسم نسبة إلى دولة البرتغال التي تعدّ أوّل دولة في العالم عرفت هذا
ما هي فوائد الحمر
الحُمّرالحُمّر أو ما يُعرف في غالبيّة الدول العربيّة باسم التمر الهنديّ، هو نوع من أنواع الفاكهة الاستوائية، أشجاره تُعدّ من الأشجار الخشبية الصلبة، موطنها
ما هي فوائد حبوب الشوفان
الشوفانيعتبر الشوفان أحد أكثر الحبوب التي تستخدم في الوقت الحاليّ نظراً لفوائده المتعدّدة للجسم؛ لاحتوائه على العديد من العناصر، والفيتامينات الهامّة للجسم،