ما فوائد كبدة الدجاج
كبدة الدجاجتعدُّ كبدة الدجاج من الأجزاء غير المرغوبة في الدجاج، لذلك يعزفُ الكثيرُ عن تناولها، وعلى الرغم من ذلك فإنّها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائيّة
ما هي فوائد الشوفان للجسم
الشوفانيعتبر الشوفان من الأغذية المنتشرة في جميع أنحاء العالم؛ لما يحمله من قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ، بالإضافة إلى فوائده الجمّة التي تعود بالنفع على صحة الجسم،
طريقة عمل عرق الفلتو المقطع
عرق الفلتويعتبر عرق الفلتو أو كما يطلق عليه اسم (عمود الفيليه) من أطرى أنواع اللحم البقريّ، والذي يتميز بضعف أنسجته، وفي حالة ضربه بالمطرقة الخاصّة باللحوم فمن
ما هي فوائد سمك السردين
سمك السردينهو من أنواع الأسماك التي تعيش في المحيط الأطلسيّ، والسواحل الغربيّة من البحر المتوسط، وبنسبةٍ قليلةٍ في البحر الأسود، وسمي بهذا الاسم؛ لأنّه اصطيد
ما فوائد عصير التمر الهندي
التمر الهنديالتمر الهندي، أو الحومر، أو العرديب هو من النباتات البقوليّة، ويمتاز بأنّه من الشجيرات الدائمة الخضرة، ويعود أصله إلى أفريقيا الاستوائيّة حيث يحتاج
كيفية عمل مخلل الثوم
الثوميدخل الثوم في تحضير أغلب الأكلات والأطباق التي نحضّرها؛ فهو من الخضار المميّزة ذات الرائحة الحادّة والمذاق اللاذع، وهو مفيد جداً، حيث يحتوي على نسبة عالية
كيفية عمل كريم الكراميل
حلى الكريم كراميلإنّ الكريم كراميل هو إحدى الحلى الباردة، المفضلة عند عدد كبير من الناس؛ إذ إنّ طعمه حلو المذاق، وشكله جميل يسرّ الناظرين، كما أن مكوّناته
ما هي فوائد عصير الأناناس
الأناناسيعتبر الأناناس من الفواكه الاستوائيّة التي تمتاز بشكلها الهرمي الملفت للنظر، حيث إنّ له طعماً مميّزاً ولذيذاً، ولوناً أصفر فاتحاً. يحتوي على نسبة عالية
ما هي فوائد خميرة الخبز
خميرة الخبزتحتل خميرة الخبز مرتبة مميّزة بين أنواع الخميرة الأخرى، كونها تدخل كعنصر رئيسي في إعداد وتحضير المعجنات المختلفة والخبز بأنواعه في كافة أنحاء
طريقة تحضير عباءة السيدة
عشبة عباءة السيدةتعتبرُ عشبةُ عباءة السيدة من الأعشاب الطبيّة المعروفة، ويُطلق عليها أسماءٌ عديدة، مثل: الذنبان الجبليّ، ورجل الأسد، ولوف السباع، وعباية
ما فوائد اليانسون للجسم
اليانسونمن المعروف عن اليانسون أو كما يُسمّى علميّاً Pimpinella Anisum أنه واحد من النباتات العشبيّة العطريّة التي تندرج تحت قائمة الفصيلة الخيميّة من النبات،
ما فوائد عصير الفراولة
عصير الفراولةتندرج الفراولة تحت جنس الفواكه المسمى الشليك الذي ينتمي إلى الفصيلة الورديّة من النباتات، ويطلق عليها العديد من التسميات التي تختلف باختلاف الناس
ما هي فوائد بيض السمك
بيض السمكيعرف بيض السمك باسم الكافيار، وله الكثير من الأنواع منها: الكافيار الأسود الذي ينتج من سمك الحفش، والكافيار الأحمر وينتجه سمك السلمون، بينما الكافيار
كيفية عمل دجاج بالفرن
دجاج متبل بالفرنالمكوّنات دجاجة كاملة مقطعة أو أفخاذ. خمس فصوص من الثوم المدقوق. ثلاث حبات معصورة من الليمون، وبشر قشر ليمونتين. ربع كوب خل تفاح. ملعقة كبيرة
كيفية عمل سمك فيليه مقلي
السمكيحب الكثير من الناس تناول المأكولات البحرية، ومن أبرز هذه المأكولات السمك بأنواعه المتعدّدة، وللسمك قيمة غذائية عالية جداً، حيث إنّه يحتوي على كمية جيدة
كيفية عمل عصير النعناع بالليمون
العصائر الطبيعيّةتعد المشروبات الطبيعيّة أفضل المشروبات وأكثرها لذة، لا سيما العصائر المنعشة في فصل الصيف بالتحديد، من أمثلة هذه العصائر؛ عصير النعناع
كيفية عمل صدور الفراخ
فيلية الدجاج مع صلصة الليمونيتم تحضير فيلية الدجاج مع صلصة الليمون من خلال اتباع الخطوات التالية:
كيفية عمل سمك فيليه بالفرن
سمك فيليه هامورالمكوّناتأربع شرائح من فيليه هامور.رشة صغيرة من كل من: الملح، والفلفل الأسود.الطبقة العلوية:
كيفية عمل اللازانيا الإيطالية
اللازانياتتكوّن اللازانيا بشكل أساسيّ من رقائق الباستا المرتبة على شكل طبقات، وكانت الحضارات القديمة تستخدم مصطلح لازانيا للدلالة على قدر الطهي، إلا أن الكلمة
كيفية عمل شوربة الطماطم بالكريمة
شوربة الطماطم بالكريمةيمكن تناول شوربة الطماطم أو البندورة بجانب معظم الأطباق الرئيسيّة، فلها طعم رائع ولذيذ، وهي أيضاً من الشوربات الصحيّة والمفيدة، وذلك لأن
كيفية عمل شاورما الدجاج بالبيت
الشاورماتعتبر الشاورما من الأكلات العربيّة الشرقيّة المشهورة، وهي من الوصفات التي تُحضّر بشوي اللحم بتعريضه لمصدر حرارة كهربائي، أو غازي، أو حتّى على الفحم،
كيفية عمل المناقيش
المناقيشتعتبر المناقيش فطوراً مثالياً لمن يبحث عن وجبة خفيفة على المعدة، وطيّبة الطعم أيضاً، وهي من أسهل أصناف المعجنات التي يمكن لربّة البيت إعدادها في
كيفية عمل طبخات سهلة
طبخات سهلةتحاول ربات البيوت جاهدات تحضير مختلف أصناف الطعام بدقّة وحرفيّة لتقديم أطباق لذيذة الطعم في نهاية المطاف، ولكن تحظى الوصفات التي تمتاز بسهولة في
كيفية عمل شيخ المحشي
شيخ المحشيالمكونات كيلو غرام من كوسا الحبة الصغيرة المحفورة، مع الاحتفاظ باللب لتسكير الوجه وصنع المتومة. كوبان من الحليب. اثنان لتر من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة
كيفية عمل السبرنج رول
السبرنج روليعتبر السبرنج رول أحد أصناف الطعام المغذّية واللذيذة في نفس الوقت، والذي يمكن تقديمه على مائدة الطعام كطبق رئيسيّ أو جانبيّ حسب الرغبة، وقد اشتهرت
كيفية عمل خل التفاح بالبيت
خل التفاحالخلّ من أقدمِ المواد الغذائيّة المعروفة، حيثُ حُضِّرَ منذ العصورِ القديمة، وتوجدُ منه أنواعٌ كثيرة، منها خلُّ العنب، وخل التفاح، وغيرها، ويعتبرُ خلُّ
كيفية عمل اللازانيا بالخضار
اللازانياتعتبر اللازانيا من أهم الوجبات التي تقدم في العزائم والولاثم، ويعود أصلها إلى المطبخ الإيطالي، حيث تمتاز بطعمها الشهي، وبالإضافة إلى سهولة تحضيرها،
كيفية عمل سمبوسة الجبن
سمبوسة الجبنتعتبر السمبوسة من أكثر المقبّلات شهرة بين الناس، وهي مرغوبة بشكلٍ كبير خصوصاً في فصل الشتاء؛ كونها تقدّم ساخنة، وتمدّ الجسم بالطاقة والحيويّة،
كيفية عمل البليلة
كيفية عمل البليلةتعتبر البليلة من المقبّلات المصرية الشعبية التي اعتاد الناس على تناولها منذ الصغر، فتجد الباعة يتجولون بها في الأزقة والشوارع العامة، بالإضافة
كيفية عمل الشاورما الدجاج
الشاورماالشاورما هي إحدى أنواع الأطعمة العربيّة الشرقيّة التي تعود أصولها إلى المطبخ التركيّ، وتعتبر من الأكلات المفضّلة لكثير من الناس، وهي عبارة عن شرائح من