صنع اليويو التونسي
المطبخ التونسييعتبر المطبخ التونسي من المطابخ العربيّة العريقة، حيث يتميّز بأطباقه اللذيذة ونذكر منها: الكسكسي التونسي، والطاجن، وشوربة الفريك، والزلابية،
صنع آيس كريم سهل
الآيس كريمالآيس كريم هو أحد أنواع الحلوى المثلجة، والتي يتم إعدادها بالحليب والسكر، بالإضافة إلى العديد من النكهات المختلفة لإعطائها طعماً مميّزاً، كالفراولة،
طرق عمل حلى بارد
الحلى الباردالحلى البارد هو أحد أنواع الحلويات السهلة والسريعة في التحضير، وتتسم بأنّها غير مكلفة كثيراً، ولا تحتاج إلى الكثير من المكوّنات والمقادير، وتعطي
طرق طبخات جديدة
تحضير الطبخاتلكل مرأة في العالم طريقتها الخاصّة وذوقها المميّز في تحضير الطبخات؛ حيث تعتمد على روتين محدد ومعيّن تتبعه داخل مطبخها، الذي يكون قطعة من عالمها،
طرق تحضير كيك سهل ولذيذ
الكيكيعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويّات المرغوبة من قبل الصغار والكبار في آن واحد، ويقدم في غالبيّة المناسبات الخاصّة كأعياد الميلاد، وحفلات الأعراس والخطوبة،
طرق عمل فطائر
الفطائرهي أحد أنواع المعجنات المشهورة جداً في كافة دول العالم، ومن أنواعها الفطائر المالحة كفطائر اللحم، والجبنة، والبطاطا، والخضار، والزعتر، والفطائر الحلوة
طرق لعمل السمك الفيليه
سمك الفيليههو أحد أنواع الأسماك البحريّة الذي ينتمي إلى فصيلة القنوم، وطائفة شعاعيات الزعانف، وشعبة الحبليات، وكثير من الأشخاص يفضلون تناوله؛ وذلك لأنّه لا
صنع الشوكولاتة البيضاء في المنزل
الشوكولاتة البيضاء مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 60 دقيقة السعرات الحرارية 54 سعرة حراريةالمكوّنات سبعة وخمسون غراماً من زبدة الكاكاو القابلة للأكل.
طرق الكب كيك
الكب كيكتعدّ حلى الكب كيك من أكثر الحلويّات العالميّة شهرةً؛ حيث تتسم بالطعم الخفيف والشهي، وتعدد نكهاتها وأشكالها، وسهولة تزيينها، وتقدم في كافة المناسبات،
صنع بسكويت سهل
صنع بسكويت سهلالبسكويت، نوع من أنواع الحلويّات، المفضلة عند جميع الفئات العمريّة، بما فيهم الأطفال، كونه سهل الهضم، يحفّز إنتاج إفرازات المعدة. يعتبر من
صنع الياغورت في البيت
الياغورتهو أحد منتجات الحليب التي تحتوي على عناصر غذائيّة ذات قيمة عالية كالكالسيوم، والبروتينات المتعددة، ويتم صنعه في مصانع مخصّصة عن طريق استخدام البكتيريا
صنع التشيز كيك
صنع التشيز كيكالتشيز كيك، نوع من أنواع الحلويّات الباردة اللذيذة، المنتشرة حول العالم، يعود أصلها إلى اليونان، وتتميّز بأنّها سهلة التحضير، وتقدم بطرق مختلفة
كيفية عمل الخل الطبيعي
الخل الطبيعيهو عبارة عن محلول حمض الخليك المخفف الذي يحضر من خلال تخمير بعض أنواع الفاكهة، فقد عرفه الإنسان منذ آلاف السنين، واستخدمه في حفظ الأطعمة المختلفة
طرق الموالح
طرق الموالحيطلق هذا المصطلح على الفطائر والمعجنات السريعة، وهي أحد أنواع المأكولات التي تتسم بالنّكهة المالحة، وتطهى بطرق متنوعة، وأصناف متعددة، وتتميّز بطريقة
طرق لطبخ السمك
السمكيعد من اللحوم البحريّة الأكثر أهمية لجسم الإنسان؛ لاحتوائه على كميّات كبيرة من عنصر الكالسيوم، واليود، والفسفور، والحمض الدهني الأوميجا-3، وعدد من
طرق عمل الكبد والقوانص
الكبد والقوانصتعتبر أكلة الكبد والقوانص من الأكلات اللذيذة والمفضلة لدى العديد من الأفراد، ويعود أصلها إلى المطبخ المصري، ثم امتدت إلى باقي مطابخ الوطن العربي،
طرق عمل المعجنات والمخبوزات
المعجنات والمخبوزاتهما مصطلحان يطلقان على المأكولات المكوّنة من الطحين بشكل أساسي، حيث تصنع بأشكال متنوّعة ومتعددة، كما تحشى بنكهات مختلفة كالجبن، والبطاطا،
طرق لعمل الشوفان
الشوفانهو نوع من النباتات العشبيّة الذي ينتمي إلى الفصيلة النجيليّة، وهو مفيد جداً لجسم الإنسان لاحتوائه على السعرات الحراريّة، والكربوهيدرات، والبروتينات،
طرق لتحضير الفراخ
طرق لتحضير الفراختعد الفراخ من اللحوم البيضاء الأكثر تناولاً، وتختلف طرق تحضيرها وإعدادها وتقديمها في كافة دول العالم؛ حيث تقدم إمّا مشويّة، أو مقليّة، أو
طرق لعمل الكنافة
الكنافةتعتبر من الحلى العربيّة الشهيّة جداً؛ وتقدم في جميع المناسبات كحفلات الخطوبة، والنجاح، وأعياد الميلاد، وتتسم بأنّها غنية بالسعرات الحرارية، والسكر،
كيفية عمل البلح باللبن
البلح واللبنبيّنت الدراسات بأنّ مزيج البلح واللبن يحتوي على نسبة عالية جداً من الفيتامينات والمعادن والسكريّات التي يحتاجها جسم الإنسان بشكلٍ يوميٍ، ولا سيّما
طرق لعمل صدور الفراخ
صدور الفراختعتبر صدور الفراخ من اللحوم الغنيّة بالعناصر الغذائيّة المفيدة والمهمّة لجسم الإنسان، حيث إنّها تحتوي على نسبةٍ قليلة من الدهون والكولسترول الضار،
قدر الضغط الكهربائي
قدر الضغط الكهربائيقدر الضغط الكهربائي هو عبارة عن قدرٍ كبير الحجم مصنوع من الستانليس، يُستخدم في طبخ المأكولات بطريقة أسرع من القدر العادي، ويقوم مبدأ عمله
طرق نجاح الكيك
الكيكيعتبر الكيك من أشهى الحلويّات التي تجد إقبالاً كبيراً من الجميع صغاراً وكباراً، ويمكن شراء الكيك بأنواعه المختلفة من متاجر الحلويات والمراكز التجارية
طريقة عمل زبادي خلاط سادة
اللبن الزبادييعتبر اللبن الزبادي أحد أهمّ المنتجات الغذائية لجسم الإنسان، حيث يتمّ استخدامه على نطاقٍ واسعٍ حول العالم، وذلك في تحضير المعجنات، أو السلطات، أو
صناعة البرغر
برغر اللحمالمكوّنات كيلو لحم مفروم ناعم. بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو). نصف ملعقة صغيرة
مراحل طهي البقول
البقولهي من الثمار التابعة للفصيلة البقولية، وتشكّل إحدى الأطعمة الرئيسية الداخلة في غذاء الإنسان، منها: الفاصولياء، واللوبياء بأنواعها، والبازيلاء، والفول،
طرق عمل الكيك الإسفنجي
الكيكيعتبر الكيك من أشهر أصناف الحلويات التي تنتشر حول العالم، كما يعدّ من أهمّ المظاهر التي تدلّ على الفرح والسرور، لذا يقدّم على موائد الحفلات والمناسبات
طرق قلي البطاطس
البطاطستعتبر البطاطس من أكثر الخضار المنتشرة حول العالم، فهي تزرع في جميع الدول؛ نظراً لفائدتها العظيمة، حيث تحتوي على عناصر غذائيةٍ مهمةٍ للجسم كالماء الذي
طرق لعمل الفول
الفولالفول من البقوليات الحولية التي تزرع بشكلٍ أساسيّ في دول آسيا الوسطى، وهو نباتٌ لا يتجاوز ارتفاعه الثمانين سنتمتراً، ويتميّز بسيقان مضلعةٍ، وأزهارٍ بيضاء