طريقة تشيز كيك التمر
التمريسمّى بعدّةِ مسمّيات، منها: الرطبُ، والبلح، والبسر، ويعتبرُ التمر من الفواكه الصيفيّة، وهو ثمرة مأخوذة من أشجار النخيل، ويعدّ من المواد الغذائيّة الهامة
طريقة ومكونات المجدرة
المجدرةتعتبر المجدرة إحدى الأكلات والأطباق المشهورة جداً في الوطن العربيّ، ولا سيّما في دول بلاد الشام، فهي تتكوّن بشكلٍ أساسيّ من العدس، والبصل مضافاً إليهما
طريقة تحضير سلطة التونة
التونةالتونة هو من الأسماك البحريّة الأكثر شهرة وتناولاً من قبل البشر على مستوى دول العالم، وينتمي إلى جنس أسماك المحيط،، وهو من الأسماك الهامّة جداً لبناءِ
طريقة الفطير المقلي
الفطائرتندرج الفطائر تحت تصنيف المعجّنات، وتمتاز بإمكانية حشوها بالعديد من الحشوات حسب ما هو متوفّر لدى ربّة البيت، الأمر الذي جعلها إحدى المأكولات سهلة
طريقة حلى بكريمة الخفق
حلى بكريمة الخفقتتعدّد أصناف الحلويّات التي تدخل الكريمة المخفوقة في تحضيرها، فهي تضفي مذاقاً طيّب الطعم إلى الحلى، إضافة إلى تزيينها للشكل الخارجي للحلويّات
طريقة عمل حشوة السمبوسة بالبطاطس
السمبوسةالسمبوسة من المقبّلات الشهية التي تقدم على الموائد ولا سيما في شهر رمضان المبارك، ولها الكثير من الأسماء كالسنبوسك، والسمبوسك، والسنبوسة، وتقدم محشوة
طريقة عمل حشوة المحشي
المحشيالمحاشي هي وصفات تتميّز بها المطابخ العربية على وجه الخصوص، واسمها يدلّ عليها فهي عبارة عن خضار محشوة كالكوسا، والباذنجان، والفليفلة، والبندورة، وورق
طريقة عمل جبنة رومي مقلية
جبنة روميتعدّ جبنة رومي واحدة من أشهر أنواع الجبنة الشهيّة، حيث تمتاز بطعمها اللاذع الممزوج بالفلفل الأسود، وتحتاج لوقت طويل لتحضيرها، ولتخزينها شروط معينة،
طريقة عمل آيس كريم الفانيلا
الآيس كريمتعدّ الآيس كريم من أشهر الحلويات التي تقدّم في أيام الصيف الحارّة، ويقبل على تناولها نسبة عالية من الناس؛ لأنّها تمنح الجسم شعوراً بالبرودة والترطيب،
طريقة عمل تتبيلة السمك المشوي
السمك المشويلا شك أنّ طبق السمك المشوي من الأطباق اللذيذة والمفضّلة لدى كثيرٍ من الأشخاص، فهذا الطبق له العديد من الفوائد الصحيّة للجسم كما أنّه طبق مناسب
طريقة البسكويت بالشوكولاتة
البسكويتيعدّ البسكويت أحد أنواع الأطعمة الشهية ويفضّله الأطفال، ولا سيما عند إضافة الحليب له، وهو يُستخدم أيضاً في تحضير الكثير من أصناف الحلويات المُفضّلة
طريقة عمل إيدام مشكل
الإيدامالإيدامات أو اليخنات، هي من أشهر الأكلات التي تقدّم في المطبخ العربّي، حيث تتميّز بطعهما اللذيذ، وفائدتها الكبيرة، وأصنافها المتعددة، فمنها ما يحضّر
طريقة عمل تاكو
تاكويعتبر التاكو من أشهى الأطباق المكسيكيّة الأصل، ونظراً لما امتاز به من طعم لذيذ فقد انتشر في مختلف أنحاء العالم، وأخذت تضيف عليه المطابخ العالمية والمحلية
طريقة عمل حشوة السمبوسة بالدجاج
حشوة السمبوسة بالدجاجتعتبر السمبوسة من أشهى الأطباق الجانبيّة المنتشرة في كافة أنحاء العالم، وهي عبارة عن قطعٍ من العجين الرقيق، والمحشي بأصنافٍ مختلفة من
صنع البيتزا
البيتزاتعد البيتزا إحدى المأكولات السريعة اللذيذة التي تعود أصولها إلى إيطاليا، فهنالك العديد من الأشخاص الذين يفضلون تناولها؛ نظراً لطعمها الشهي واللذيذ، حيث
طريقة عمل حلويات رمضانية سهلة
الحلويّات الرمضانيةتعتبر الحلويات من أهم الأطباق التي تُحضّر في شهر رمضان المبارك لاحتوائها على نسبة كبيرة من السكريات التي تُكسب الجسم القوة وتمده بالطاقة
طريقة تحضير المندي في البيت
المندييعتبر المندي إحدى الأكلات المشهورة جداً في دول الخليج العربي، وخصوصاً في اليمن، وأصل فكرة المندي هو أن يتم تعليق اللحم في سيخ، ووضعه على نار هامدة تحت
طريقة الوربات
الورباتتعتبر من الحلويّات التي تشتهر بها بلاد الشام، تصنع عادة مع القشطة، ويضاف إليها الفستق الحلبي، وتشتهر محلات الحلويّات بصناعتها، فلا تخلو منها لشدة طلب
طريقة عمل بوريك تركي
البوريكيعتبر البوريك من أشهر معجنات المطبخ التركي اللذيذة والمرغوبة من قبل عدد كبير من الناس، ويمكن لربة البيت تقديمه على مائدة الطعام كطبق رئيسي أو جانبي،
طريقة المقلوبة الليبية
طريقة المقلوبة الليبيةالمكونات كوبان ونصف مِن الأرز قصير الحبة. حبة واحدة كبيرة مِن الباذنجان. كيلوغرام مِن الدجاج المسلوق. ثلاثة أكواب ونصف مِن مرقة الدجاج.
طريقة عمل الكبد والكلاوي
الكبد والكلاوييعتبر طبق الكبدة والكلاوي من الأطباق السهلة الخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة، فهو يعد من الوجبات المفيدة لجسم الإنسان، ومن الممكن تقديمه كطبق
طريقة القدرة بالدجاج
القدرةتعتبر القدرة من أكثر الأطباق شهرة في دول بلاد الشام عامّةً، وفي فلسطين والأردن خاصّةً، وهي أكلة شعبيّة تقدّم في الكثير من المناسبات والأفراح والعزائم
طريقة عمل ثومية البروست
عمل ثوميّة البروستالمكوّناتفصان من الثوم المهروس.ربع كوب من كلّ من: الصويا صوص، والماء، والعسل.ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.ملعقة كبيرة من نشا الذرة.ربع
طريقة البسكويت دون بيض
البسكويتيعتبر البسكويت من المخبوزات الغربيّة، وهو عبارة عن عجين محلى بالسكر، أو الشوكولاتة، أو الفراولة، أو الليمون وغيرها، وهو من الأطعمة المفضلة لدى الصغار
طريقة عمل المعكرونة بالفراخ والبشاميل
طريقة عمل المعكرونة بالفراخ والبشاميلتعتبر المعكرونة من أشهى المأكولات التي تميّز بها المطبخ الإيطاليّ، ممّا جعلها تنتشر إلى جميع دول العالم، فأصبحت من الأطباق
طريقة جديدة للمعكرونة بالصلصة
طريقة جديدة للمعكرونة بالصلصةتعتبر المعكرونة من أكثر الأطباق الغربيّة التي انتشرت في جميع أنحاء العالم بسرعةٍ كبيرةٍ؛ لتصبح بذلك الطبق الرئيسي لكثيرٍ منها،
طريقة تحضير عجينة المناقيش
عجينة المناقيشيُقبل الكثير من الناس صغاراً وكباراً على تناول المناقيش، والتي تتميّز بمذاقها اللذيذ، ونكهتها الرائعة؛ لذلك تلجأ الأم أو ربّة البيت إلى البحث عن
طريقة تحضير كريب بالشوكولاتة
الكريبيعتبر الكريب أحد أنواع العجين الرقيق جداً في السُمك، وقد ظهر لأول مرّة في المطبخ الفرنسي ومنها انتشر إلى جميع أنحاء العالم، ويقدم الكريب كوجبة للإفطار في
طريقة تحضير موس الشوكولاتة
الشوكولاتةهي من الحلويّات المفضلة لدى فئة كبيرة من الناس، حيث تتسم بمذاقها الشهي التي تتناسب مع أذواق الجميع، وتدخل الشوكولاتة في كثير من أنواع الحلويّات
طريقة لذيذة لتدميس الفول
الفولهو أحد النباتات الذي ينتمي إلى جنس البيقية تحت فصيلة الفولية، وهو من النباتات الهامّة جداً لبناء أعضاء جسم الإنسان؛ لاحتوائه على الألياف الغذائيّة،