طريقة العجة بالبيض والخضار
العجةالعجّة أو كما يطلق عليها البعض الأومليت هي إحدى وجباتِ الإفطار الشهيّة والمميّزة التي تختلفُ طريقة تحضيرها من بلدٍ إلى آخر، فتتكوّنُ في الأساس من البيض
طريقة عمل كيكة الجزر بالصوص الأبيض
كيكة الجزريرجعُ تاريخُ كيكة الجزر إلى العصور الوسطى، حيث كان يُضافُ الجزر المبروش أو عصيرُ الجزر إلى الأطعمة لتحليتِها؛ وذلك بسبب غلاء المواد المحلّية في ذلك
طريقة إعداد الفريكاسي
الفريكاسييعتبرُ الفريكاسي نوعاً من أنواع الخبز المشهورة والمنتشرة في تونس، ودول المغرب العربيّ، وهو يتشابهُ في طريقة تحضيره مع أنواع الخبز الأخرى، لكنه عادةً
طريقة عمل صينية الكنافة
الكنافةتعتبرُ الكنافة من أشهى الحلويّات وأكثرها انتشاراً في دول بلاد الشام، ومصر، والعراق، وهي محبّبة جداً لشعوب تلك المناطق، كما أنّها مشهورة بشكلٍ خاصّ في
طريقة عمل النمورة الشامية
النمورةتعتبرُ النمورة واحدةً من أشهى أنواع الحلويّاتِ الشرقيّة التي تعدُّ في بلادِ الشام، مثل: سوريا، والأردنّ، وفلسطين، والعراق، والتي انتشرت منها إلى باقي
طريقة عمل بسكويت أوريو في البيت
البسكويتيعدُّ البسكويتُ أحدَ أشكالِ الحلويّات التي تقدّمُ باردة، أو ساخنة مع القهوة والشاي، وتُحضّرُ بأنواعٍ مختلفة، منها: بسكويت الشوكولاتة، والمربّى،
طريقة عمل تورتة آيس كريم
تورتة الآيس كريمتعتبرُ تورتة الآيس كريم من الحلويّات التي يقبلُ على تناولِها العديد من الأفراد خاصة في فصل الصيف نظراً لمذاقها البارد واللذيذ، وتمتاز بسهولة
كيفية عمل آيس كريم الشوكولاتة
الآيس كريمتعتبرُ الآيسُ كريم من أكثرِ الحلويّاتِ التي يقبلُ عليها الناس؛ وذلك لأنها تبعثُ الشعورَ بالانتعاش والحيويّة خاصةً في فصل الصيف والأجواء الحارّة،
طريقة عمل كبدة وقوانص الفراخ
الكبدة والقوانصيعدُّ طبقُ كبدة وقوانص الفراخ من ألذّ وأشهى الأطباقِ التي يمكنُ تحضيرُها في البيت بكلّ سهولة، فهو طبقٌ مفيد جداً لجسمِ الإنسان؛ كونَه يحتوي على
طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة
البيتي فورالبيتي فور هو حلوى فرنسيّة الأصل، يتميّزُ بشكلِه الجذّاب، وطعمِه الّلذيذ الهشّ، وسهولةِ وسرعة تحضيره، ويُقدّمُ في العديد من المناسبات بجانبِ الشاي أو
طريقة عمل كنافة نابلسية بالجبنة
الكنافةتعتبرُ الكنافة من الحلويّات الشعبيّة المشهورة بشكلٍ كبير في الوطن العربيّ، وتحديداً في منطقة بلاد الشام، وهي ذات مذاق لذيذ جداً، وتُحشى بالعديدِ من
طريقة عمل المعمول بالتمر والسميد
المعمولالمعمول أو الكليجة من الحلويّات المشهورة في المطبخ الشرقيّ، ويتميّزُ بقوامِه الهشّ والطريّ، كما يتميّزُ بطعمِه الّلذيذ، ويكثرُ إعدادُه في الأعياد
طريقة حلى الكريمة
الكريمةتعتبرُ الكريمة إحدى طرقِ تزيينِ الحلويّات؛ حيث تُستخدمُ كطبقةٍ نهائيّة على الحلويّات، لا سيّما في الكيك والتورتة، وتمتازُ الكريمة بلونِها الأبيض الناصع،
طريقة عمل كفتة باللحم مفروم
كفتة اللحم والبطاطس المقليةالمكوناتخليط الكفتة:ملعقة كبيرة زيت زيتون.400 جرام لحم مفروم ناعم.حبة متوسطة بصل مفروم ناعم.فصي ثوم مهروس.ملعقة صغيرة زنجبيل
طريقة عمل سلطة الجزر بالمايونيز
السلطاتتعتبرُ السلطاتُ من المقبّلاتِ التي لا نستغني عنها على مائدة الطعام؛ لما لها من دورٍ كبيرٍ في زيادةِ الشهيّة، والقابليّة على تناول الطعام، كما أنّها
طريقة عمل النجرسكو بالفراخ والمشروم
النجرسكوأصبح مطبخُنا العربيّ إجمالاً يهتمُّ بالأكلاتِ القادمة من المطبخ الإيطاليّ؛ لأنّها شهيّة، ولذيذة، وتُحضّرُ بأكثرَ من طريقةٍ وشكل فبالتالي تُرضي الجميعَ
طريقة عمل تونة لذيذة
التونةيعتقدُ البعض أنّ التونة لا يمكنُ تناولُها إلّا بشكلٍ واحد دونَ القدرة على التنويعِ في طريقةِ تحضيرِها، ولكن هذا الاعتقاد غير سليم؛ حيث يمكن عمل التونة
طريقة الكشك السوري
الكشك السورييشتهرُ المطبخُ السوريّ بأطباقه المميزة، وأكلاتِه الشهيّة التي انتقلتْ للعديدِ من دولِ العالم، فقد عُرف أهلُ الشام بخبرتهم في فنّ الطهي، ومن أبرزِ
طريقة عمل كيكة سبونج بوب
كيك أعياد الميلادينتظرُ الأطفال أعيادَ ميلادهم بفارغ الصبر ليحتفلون به، ويختارونَ قالب الكيك الذين يرغبون به، وغالباً ينتقي الطفلُ الكيك على شكل أحد الشخصيّات
طريقة عمل فتة اللحمة المصرية
فتة اللحمة المصريةتعتبرُ فتة الّلحمة المصريّة واحدةً من أشهرِ المأكولات الشعبيّة المصرية التي يُقبلُ على تناولها العرب بشكلٍ عامّ والمصريّون بشكل خاصّ بكثرة؛
طريقة عمل الهريسة الحارة التونسية
الهريسة الحارّةتعتبرُ الهريسة من الأطباقِ الجانبيّة المشهورة في العديدِ من دول العالم، إلّا أنّ التونسيّين، والّليبيين هم أكثر إعداداًَ لها، وهي من المقبلّات
طريقة عمل قطر العوامة
العوامةتعتبرُ العوامة من الحلويّات التي تُحضّرُ بكثرةٍ في شهرِ رمضان المُبارك، وتمتازُ بطعمِها الّلذيذ والمميّز والمقرمش، وتكونُ كرويّة الشكل، ولونُها مائلٌ
طريقة عمل قهوة مثلجة
القهوةتعتبرُ القهوة من المشروباتِ المشهورةِ على مستوى العالم، والتي تمتازُ بمذاقِها الّلذيذ والمميّز، ويمكن تقديمُها ساخنة، أو باردة، ويوجدُ منها الكثيرُ من
طريقة عمل كيكة التمر سهلة
الكيكيعتبرُ الكيك من الحلويّات المشهورة بشكلٍ كبير في كافّة أنحاء العالم، ويتمّ إعدادُ الكثير من الأنواع منه، مثل الكيك بالكريمة، والكيك بالفواكه، والكيك
طريقة عمل النخي
النخيتشتهرُ دول الخليج العربيّ بإعدادِ الكثير من الأكلات والأطباق الخاصّة بها، والتي منها انتشرت إلى بقية أرجاء الوطن العربيّ؛ بسبب طعمها الشهيّ، وسهولة وسرعة
طرق تقديم الفواكه للضيوف
تقديم الفواكهتعتبرُ الفواكه من أهمّ الأطباق التي تقدَّمُ للضيوفِ في العزائم أو الزيارات والمناسبات المختلفة، حيث إنّها تبعثُ الشعورَ بالانتعاشِ خاصّةً في فصل
طريقة بسكويت النشا
بسكويت النشايعتبرُ بسكويت النشا من ألذّ الأطباق الخفيفة، والتي يرغبُها الأطفال كثيراً، فهي وجبة جيّدة مع الحليب، أو مع مشروب الشوكولاتة الساخنة، أو مع كوب من
طريقة عمل الشقف بالآيس كريم
الشقف بالآيس كريميعتبرُ الشقف من العصائر أو الكوكتيلات المميّزة المنتشرة في الوطن العربيّ، خاصّةً في دول الخليج العربيّ، وكلمة شقف تعني قطع الفواكه متوسّطة
طريقة عمل العيش الكيزر
الخبزيعتبرُ الخبز من الأغذية الرئيسيّة التي لا نستغني عنها أبداً، وهو متواجدٌ بالعديدِ من الأنواع والأشكال، فهو يصنع من أنواع مختلفة من الدقيق، مثل: دقيق
طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل
الكبد والقوانصيُقبلُ الكثيرُ من الناس على الاحتفاظ بالكبدة والقوانص في الثلاجة لاستخدامها فيما بعد، بحيث يمكنُ إعدادُها كطبقٍ رئيسيّ شهي ومفيد؛ كونَها تحتوي