طريقة عمل الكعك والمعمول
الكعك والمعموليعتبر الكعك والمعمول من الحلويات العربيّة المشهورة جداً، والتي تُقدّم في الأعياد الدينية الإسلاميّة والمسيحيّة في كافّة دول الوطن العربيّ، فعند
مقادير عجينة الكنافة
الكنافةتُعتبر الكنافة من الحلويات العربية التي تحضّر في الفرن، وتتخذ أشكالاً عديدة تختلف من بلدٍ لآخر، فتحضّر باستخدام الجبن كما في لبنان، أو القشطة، أو
ما هي طريقة عمل الكيك
الكيكيصنّف الكيك في يومنا هذا ضمن مجموعة الحلويات المخبوزة، رغم أنّه كان في الماضي يعدّ نوعاً من الخبز ولا سيّما إذا كان شكله دائريّ تقليديّ، ويتخذ الكيك
طريقة قلي البطاطس المجمدة
البطاطسإنَّ البطاطس المُجمّدة هيَ الحل السريع دائماً للضيوف الذّينَ يأتونَ بشكلٍ مُفاجىء، وللأيام التّي لا يمتلك الشخص فيها الوقت للطبخ، ولكنَّ إعدادها يُعدّ
طريقة عمل خلطات دجاج منوعة
وصفات الدجاجيعتبر الدجاج أحد أهمّ مصادر اللحوم، وأكثرها انتشاراً حول العالم بأسره، وتتنوّع الأطباق والوصفات التي يدخل في تحضيرها، ولكلٍّ منها طعمٌ ومذاقٌ خاصٌّ
طريقة تزيين طاولة الطعام
طريقة تزيين طاولة الطعامتعتبر طاولة الطعام من أهمّ قطع الأثاث التي توضع في البيت، كما يخصّص البعض غرفة خاصّة لها ويهيّئون هذه الغرفة بطريقة تساعد على فتح
محشي الجزر الأحمر
الجزريعتبرُ الجزر من الخضروات الأكثر انتشاراً حولَ العالم، حيث يُستخدمُ في تحضيرِ العديدِ من الأطباق المتنوّعة، مثل السلطات، العصائر، الحلويّات كالكيك
طريقة الباستا بالدجاج
الباستاتعتبرُ الباستا نوعاً من أنواعِ المعكرونة المنتشرة حولَ العالم، وهي لذيذةُ المذاق ومرغوبةٌ جداً لدى الناس، كما أنّها من أكثرِ الأطباق الغربيّة المشهورة،
طريقة صنع الأرز بحليب
الأرزّ بالحليبجميعنا تناولنا الأرز بحليب في الصغر، بل وكان هو الطبق المفضل والمحبب إلينا، والذي كنا نشتهيه ونطلبه باستمرار، حتّى أصبح كطقس من الطقوس التي
طريقة عمل الست زبقي
المطبخ السوريّيشتهرُ المطبخُ السوريّ بتنوّعِ مأكولاتِه، إذ يعتبرُ من أكثرِ المطابخِ العربيّة عراقة، ويتميّزُ بالعديدِ من المأكولات، مثل: الكبة، والمحشي،
طريقة عمل عصير الأفوكادو والموز
عصير الأفوكادويعتبرُ عصيرُ الأفوكادو من أطيبِ أنواع العصائر وأكثرِها فائدةً، لا سيّما إذا أضيفَ إليه أنواعٌ أخرى من الفاكهة، مثل: الكيوي، والموز، وغيرها، وهو
كيفية صنع الهريسة الحارة
الفلفل الحاريتناولُ الكثيرُ من الناس الفُلفُل الحارّ إلى جانب الوجبات المختلفة، حيث يعتبرُ من الأغذيةِ المفيدة للجسم؛ لاحتوائه على كميّاتٍ كبيرة من فيتامين ج،
طريقة تحضير الأرز بالدجاج على الطريقة المغربية
الأرزّ بالدجاجهو أحدُ الأطباقِ التي اشتهرتْ في الآونة الأخيرة في المطبخ المغربيّ، حيث يمتازُ باحتوائه على الأرزّ، والدجاج، والخضار، كما يمتازُ بإمكانيّة
طريقة عمل بوريك الجبد
بوريك الجبدبوريك الجبد هو نوع من المعجنات التي تُصنع بأنواعٍ مختلفةٍ من العجين، وتكون عجينتها مشدودة ومورقة في أغلب الأحيان، وتحشى بحشواتٍ مختلفة، مثل: الجبن،
طريقة عمل عجينة لفة الخميرة
لفة الخميرةتعتبرُ لفّةُ الخميرة من أبسطِ أنواعِ المعجّنات المنتشرة حولَ العالم، وتحديداً في دولةِ العراق، حيث يتمُّ تناولها بشكلٍ أساسيّ على وجبة الإفطار أو ما
طرق عمل حلى سهل
الحلويّاتينتشرُ الكثيرُ من أنواع الحلوى في المطابخِ العالميّة، وتختلفُ طريقةُ تحضيرها من بلدٍ لآخر، وهي تمدُّ الجسمَ بالطاقةِ التي تلزمُه للقيام بالواجبات
طريقة عمل تورتة عيد ميلاد بسيطة
تورتة عيد الميلادتكثرُ المناسباتُ التي نحتاجُ فيها إلى بعضِ الأطباقِ الخاصّة والمميزة كما في حفلةِ عيد الميلاد، أو في حفلة الزواج، أو الولادة وغيرها الكثير،
طريقة كيكة سهلة بالكاكاو
الكيكيعدُّ الكيكُ من أصنافِ الحلوى التي عرفها الإنسانُ منذ القدم حتّى يومِنا هذا، ويتميّزُ بتنوّعِه واختلافِ مكوّناته، وطرق تحضيره، فمنه ما يتمّ إدخاله إلى
طريقة عمل طاجين الفرماج
الفرماجالفرماجُ أو الجبن هو نوعٌ من أنواعِ مشتقّاتِ الحليبِ التي تُعرفُ بفوائدِها الكبيرة للجسم، مثل: الحدُّ من مرض السرطان، والوقاية من أمراض القلب، والحفاظُ
أسهل طرق الكيك
الكيكيُعتبر الكيكُ من الحلويّات السهلة والمفضّلة لدى الكثير من الناس، إذ يُحضّرُ بطرقٍ مختلفة وشهيّة، فمنه ما يُعدّ بالشوكولاتة، أو الفانيلّا، أو الليمون، أو
طريقة عمل عجينة خبز الرقاق
خبز الرقاقيعتبرُ خبز الرقاق من أكثرِ الوصفات المنتشرة في الدول العالميّة والعربية التي يفضّلُ تناولَها أغلبيّةُ الناس، فهو يمتازُ بطعمة الّلذيد، وتختلف طريقة
طريقة عمل خبز العروق العراقي
المطبخ العراقيّيعتبرُ المطبخ العراقيّ أو مطبخ بلاد ما بين النهرين كما يسمّيه البعضُ من أعرق المطابخ العربيّة؛ فهو يجمع بين المطبخ الإيرانيّ، والتركي، والسوريّ؛
حلى قهوة لذيذ وسهل دون فرن
حلى القهوةتعدُّ الحلى من المأكولاتِ المفضّلة لدى فئةٍ كبيرةٍ من الناس، حيث تمتازُ بالمذاق اللذّيذ وسهولة التحضير، بالإضافة إلى أنّ مكوّناتِها بسيطة وغيرُ
حلى لذيذ وسهل دون فرن
حلى دون فرنتختلفُ الحلويّات في شكلِها، ومذاقِها، وطريقة تحضيرها فمنها ما يحتاجُ إلى الخبز، أو التبريد حتّى يكون جاهزاً للتقديم، وعادةً ما تفضّلُ السيدات تحضير
طهي الجزر المحشي
طهي الجزر المحشييعتبر طبق المحاشي من الأطباق الفاخرة، والمعروفة في الوطن العربي، فبعد حكم الدولة العثمانية انتقلت عادة تحضير المحاشي بأنواعها من المطبخ
حلى موس الأوريو
الحلويات الباردةحلى موس الأرويو من الحلويات الباردة، والفخمة، التي تقدّم في المطاعم، والمقاهي العامّة بأسعار باهظة الثمن، بالرغم أنّه يمكن تحضيرها في المنزل
حلى مميز
حلى مميزلم تعد صناعة الحلويات في المنزل أمراً صعباً أبداً، في ظل وجود التقنيات التي تسهل هذه العملية، وتبسطها جداً، كالأدوات المنزلية المتنوعة، وكتب، ومجلات
حلى سهل بالكاكاو
حلويّات الكاكاوتفضّلُ نسبة كبيرة من الناس نكهة الكاكاو في مختلفِ وصفاتِ الحلويّات، ولذا فقد تعدّدت وصفاتُ الحلى التي أنتجتْها المطابخُ المحليّة والعالميّة
حلى كاسات لذيذ وسهل
حلى كاسات لذيذ وسهلتعتبر حلى الكاسات من الحلويات المميّزة بطعمها اللذيذ ومظهرها الرائع، حيث يأخذ الحلى شكل الكأس الذي يوضع فيه وغالباً ما يوضع في كاسات زجاجية
حلى سهل للأطفال
حلى للأطفالتلقى أطباقُ الحلويّاتِ قبولاً واسعاً عندَ الأطفال؛ كونَ طعمِها حلوَ المذاق، وهي عديدةُ الأصناف فمنها ما يؤكل بارداً، ومنها ما يؤكلُ دافئاً، كما