طريقة عمل طاجن الروبيان
طاجن الروبيان مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتكيلو غراماً من الروبيان كبير الحجم.حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو
طريقة طاجن اللحمة في الفرن
طاجن اللحمة بالخضار مدّة التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتكيلوغرام من اللحم مع العظم المقطع إلى قطع.أربعة أكواب من الماء.حبة صغيرة من البصل المقطع إلى
طريقة عمل طاجن الأرز باللحمة
طاجن الأرز باللحمة مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 45 دقيقة عدد الأشخاص 5 أشخاصالمكونات كوبان من الأرز البني. ملعقة كبيرة من كل من: بودرة مرق الدجاج، وزيت
طريقة طبخ الحريرة المغربية
الحريرة المغربية مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات حبة بصل مقطعة إلى قطع صغيرة. ثلاث حبّات بندورة مقطعة إلى قطع صغيرة.
طريقة عمل القريوش الجزائري
القريوش الجزائري مدَّة التحضير 20 دقيقة مدَّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المستوى سهلالمكوِّنات خمسمئة غرام من الطحين. مئة وخمسون إلى مئتي ملليلتر من الماء.
طاجن السمك و الفلفل
طاجن السمك والفلفلالمكوّنات كيلوغرامان من سمك القشر البياض. حبتان من الطماطم. فلفل ألوان مقطّع إلى شرائح بالطول. حبّة بصل مقطّعة إلى دوائر. كوب صغير من
طرق الطبخ الجزائري
غراتان الكوسا الخضراء الجزائري مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّناتكوبان من الحليب كامل الدسم.ست حبات كوسا مسلوقة ومقطعة
طريقة عمل الشباكية المغربية
شباكية مغربيةالمكوّنات ربع ملعقة صغيرة من الملح. أربعة أكواب ونصف من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ربع ملعقة صغيرة من القرفة.ملعقة صغيرة من الخميرة.
طريقة عمل أكلات مغربية
كسكسي مع الخضار مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الكمون. اثنا عشر كوباً من الكسكسي.ثلاث ملاعق كبيرة
طريقة عمل طاجين دجاج ليبي
طاجين الدجاج بالبيشاميل الليبي مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ أربعة إلى ستة أشخاصالمكوّناتورقتا غار.حبة كبيرة من البصل المقطع إلى أرباع.عود من القرفة.ثلاث إلى
أطباق اللحم المغربية
طاجن لحم الضأن المغربي مدَة التحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات كيلو وخمس وثلاثون غراماً من لحم الضأن المقطع إلى مكعبات.
أطباق السمك الجزائرية
طاجن السَّمك بالخضار مدّة التحضير ساعتان طريقة الطهي شوي تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّنات أربع سمكات من نوع بوري، سلمون، سَردين أو أي نوع آخر. مِلعقة صغيرة مِن
أطباق الأرز المغربية
الكبسة المغرِبية بالدجاج مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب أرز من الحبَّة الطويلة. كيلو غرام من الدَّجاج المُقطَّع إلى أرباع.
أطباق الأرز على الطريقة الجزائرية
أرز الفريكة والدَّجاج مدّة التّحضير مئة وعشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات نصف دجاجة. كوبانِ من الفريكة. باكيت مِن شرائِح عجينةِ الجُلاَّش. حبتانِ من
أطباق الترفاس
الترفاسهو نَوع من أنواعِ الفِطر البريَّة الَّتي تعيش في المناطِق الصَّحراويَّة ويُطلق عليها هذا الاسم في المَغرب، والجَّزائر، وليبيا، وتُونس.
أطباق المرقاز
بلح البحر مع نقانق المرقاز الحار مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من بلح البحر المنظف. ملعقتان كبيرتان من
أطباق السمك المغربية
طاجن السمك المغربي مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاصالمكوّنات سبعمئة غرامٍ من سمك الهامور، والفيليه المقطّع إلى شرائح صغيرة.
طريقة عمل الهريسة الحارة المغربية
الهريسة الحارة المغربيةالمكونات مئتان وخمسون غراماً من الفلفل الأحمر الحار الجاف. ربع كوب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة ونصف من
أطباق الجمبري جزائرية
الروبيان الجزائري مع الصوص الأحمر والباستا مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوّناتأربع
أطباق الصيف الجزائرية
شخشوخة الظفر مدّة التحضير خمسون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص طريقة الطهي قلي ، طهي على النارالمكوّناتمكوّنات العجينة:
أسهل وصفات الطبخ الجزائري
طاجين الدّجاج بالزّيتون الأخضر مدّة التّحضير عشر دقائق مدّة الطّهي خمسون دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّنات ألف غرامٍ من الدجاج مقطّع إلى ثماني قطع. ملعقتان
أطباق الأرز الجزائرية في الفرن
طاجن الأرز بالحمام مدّة تجهيز المكوّنات ستّون دقيقة مدّة الطّهي خمس وثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطّهي السّلق والشّويالمكوناتكوبان من أرز
أطباق تونسية بالدجاج
كسكسي بالدّجاج والخضروات مدّة التّحضير عشرون دقيقة مدّة الطّهي خمسون دقيقة تكفي ل ستّة أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من الدّجاج المقطّع. حبّتان كبيرتان من الجزر
أطباق تونسية سهلة
الشخشوخة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكونات حبتان مفرومتان من البصل. فلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من معجون
أطباق تونسية في شهر رمضان
كسكسي بالعصبان مدة التحضير ساعتان مدة الطهي ساعة عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوناتالقليل من النعناع اليابس.كوب من كلٍ من:أربعمئة غرام من
أسهل وصفة حلويات جزائرية
البراج بالتَّمر مدَّة التَّحضير أربعون دقيقة مدَّة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ ثلاثة أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من السميد المتوسط. كوب من الزبدة المذابة ويمكن وضع
أطباق تونسية تقليدية
الكسكس بالدجاج مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وأبعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكوبان من الكسكس.كوب من التوت البري المجفف.نصف كوب من اللوز
أطباق عيد الأضحى بالمغرب
طاجن برقوق مغربي مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ساعة عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طبخ على النارالمكوناتربع كوب من زيت الزيتون.ملعقة صغيرة من كلٍ
أطباق بوزلوف
البوزلوفهو الاسم الذي يطلق على رأس الخروف في الجزائر، ويمكن طهيه مع أرجل الخروف أيضاً أو من دونها، ويمكن تحضير العديد من الأطباق من لحم الرأس مع مكوناتٍ
أطباق رمضان في الجزائر
شوربة الحريرة مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتربع كوب من زيت الزيتون، أو الزبدة.كيلو غرام من لحم الخروف، مقطع إلى مكعبات.بصلة