كيفية تحضير الملوخية التونسية
القيمة الغذائيّة للملوخية القيمة الغذائيّة 100 غرام من الملوخيّة السكريّات 0.00 غرام الطاقة 30 سعرة حراريّة البروتين 1.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات
القيمة الغذائيّة للملوخية القيمة الغذائيّة 100 غرام من الملوخيّة السكريّات 0.00 غرام الطاقة 30 سعرة حراريّة البروتين 1.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات
القيمة الغذائيّة للباذنجان القيمة الغذائيّة 100 غرام من الباذنجان الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف
القيمة الغذائيّة للبطاطا القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطا الطاقة 77 سعرة حراريّة البروتين 2.05 غرام الدهون 0.09 غرام الكربوهيدرات 17.49 غرام الألياف 2.10
القيمة الغذائيّة للحم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم الماء 76.29 غرام الطاقة 143 سعرة حراريّة البروتين 10.86 غرام الدهون 10.30 غرام الكربوهيدرات 1.05 غرام
القيمة الغذائيّة للبيض العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البيض الطاقة 143 سعرة حراريّة الماء 76.15 غرام البروتين 12.56 غرام الدهون 9.51 غرام الكربوهيدرات 0.72 غرام
القيمة الغذائية لصدور الدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من صدور الدجاج الطاقة 79 سعرة حرارية البروتين 16.79 غرام الدهون 0.39 غرام الكربوهيدرات 2.17غرام الكالسيوم
القيمة الغذائية للطحين الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحين الأبيض الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام
القيمة الغذائية للطحين الأبيض العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الطحين الأبيض الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام
القيمة الغذائية للدجاج العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الدجاج الطاقة 43 سعرة حرارية البروتين 6.43 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام
القيمة الغذائية للروبيان العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الروبيان الماء 74.33 غرام الطاقة 99 سعرة حرارية البروتين 23.98 غرام الدهون 0.28 غرام الكربوهيدرات 0.20
القيمة الغذائيّة للبطاطا القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطا الطاقة 42 سعرة حراريّة البروتين 1.21 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 9.70 غرام الألياف 1.2
دجاج محمّر في الفرن المكوّناتدجاجة كاملة. أربع ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود المطحون خشناً.خمس ملاعق كبيرة من الكمون المطحون خشناً.ملعقتان كبيرتان من الملح
القيمة الغذائية للروبيان العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الروبيان الطاقة 85 سعرة حرارية البروتين 20.10 غرام الدهون 0.51 غرام البوتاسيوم 264 ملليغرام الكالسيوم 64
القيمة الغذائيَّة للحم الضأن القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الضأن الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.10 غرام
شوربة الحريرة المغربية مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي خمس وثمانون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتمكوّنات الحريرة:
القيمة الغذائيّة للسميد القيمة الغذائيّة 100 غرام من السميد الماء 12.67 غرام الطاقة 360 سعرة حراريّة البروتين 12.68 غرام الدهون 1.05 غرام الكربوهيدرات 72.83
القيمة الغذائيّة للطحين الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحين الأبيض الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام
القيمة الغذائيّة للحم العجل العنصر الغذائي 100 غرامٍ من لحم العجل الماء 66.16 غرام الطاقة 197 سعرة حراريّة البروتين 18.58 غرام الدهون 13.06 غرام الكالسيوم 12
القيمة الغذائيّة للكسكس العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الكسكس الطاقة 384 سعرة حراريّة البروتين 1.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 96.00 غرام الألياف 0.2 غرام
القيمة الغذائية للدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من الدجاج الطاقة 214 سعرة حرارية البروتين 16.96 غرام الدهون 15.18 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الألياف 0.0 غرام
القيمة الغذائيَّة للحم الضأن القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الضأن الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.10 غرام
القيمة الغذائية للدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من الدجاج الطاقة 107 سعرة حرارية البروتين 23.21 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 0.04 غرام الكالسيوم 18
القيمة الغذائية للدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من الدجاج الطاقة 107 سعرة حرارية البروتين 23.21 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 0.04 غرام الكالسيوم 18
ساق الخروف المشوي مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس ساعات ونصف تكفي لِ ستة إلى ثمانية أشخاصالمكوّناتساق ضأن كامل.ثلث كوبٍ من زيت الزيتون.ثمانية فصوصٍ من
القيمة الغذائيّة للحم المفروم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام
القيمة الغذائيّة للسميد القيمة الغذائيّة 100 غرام من السميد الماء 12.67 غرام الطاقة 360 سعرة حراريّة البروتين 12.68 غرام الدهون 1.05 غرام الكربوهيدرات 72.83
القيمة الغذائية للحمة القيمة الغذائية 100 غرامٍ من اللحمة الماء 56.31 غرام الطاقة 290 سعرة حرارية البروتين 10.26 غرام الدهون 25.76 غرام الكربوهيدرات 4.17 غرام
القيمة الغذائية لللحمة المفرومة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من اللحمة المفرومة الطاقة 254 سعرة حرارية البروتين17.14 غرام الدهون20.0 غرام الكالسيوم 18.0 ملليغرام
القيمة الغذائية للسميد العنصر الغذائي 100 غرامٍ من السميد الطاقة 357 سعرة حرارية البروتين11.90 غرام الدهون1.19 غرام الكربوهيدرات 73.81 غرام الألياف 4.8 غرام
القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام