طريقة تحضير أطباق مغربية
المطبخ المغربييتميز المطبخ المغربي باستعمال نكهات مميزة من البهارات التي تضيف إلى الطعام طعماً لذيذاً كاللومي، والزعفران، والمدموجة مع بعض النكهات الحلوة
المطبخ المغربييتميز المطبخ المغربي باستعمال نكهات مميزة من البهارات التي تضيف إلى الطعام طعماً لذيذاً كاللومي، والزعفران، والمدموجة مع بعض النكهات الحلوة
المحاجبيُعد طبق المحاجب من أقدم الأطباق الجزائرية التي لا تزال تُحضّر حتى وقتنا الحالي وتَحظى بشعبيّةٍ كبيرة ليس فقط في الجزائر وإنما في العديد من الدول
طاجين الدجاج المغربي بالخضر والقراصيا مدة تجهيز المكونات خمس وعشرون دقيقة. مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة. تكفي لـِ شخصين.المكوناتنصف كيلو غرام من دبابيس الدجاج
خبز الطاجين مدّة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 10 أشخاصالمكونات خمسمئة غرامٍ من الطحين. أربعمئة وأربعون ملليلترًا من الماء الدافئ. ملعقة
ستي زبقييعتبر طبق ستي زبقي من أشهر الأطباق السورية القديمة، وقد سميت بهذا الاسم؛ لأنّها تؤكل بسهولة ويسر، ويعد هذا النوع من الشوربات الكثيفة، وهو ذو قيمة
الطاجنتعود الأكلات التي يتم تحضيرها باستعمال الطاجن إلى المغرب العربي، وحيث انتشرت إلى جميع دول العالم، وتتميّز هذه الأكلات باستعمال الطاجن أي الفخارة، ولكن
أكلات شعبيّة جزائريّةأكلات العالم العربي غنيّة بشكل كبير جداً، وهناك تنوع لا يوصف في أكلات هذا المطبخ، حيث ينبع هذا التنوع أساساً من التنوّع الكبير في البيئات
زعلوك الباذنجان مدة التحضير عشرة دقائقمدة الطهي خمسة عشر دقيقةتكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتحبتان من الباذنجان المشوي في الفرن.أربعة حبات من الطماطم المشوي في
فطائر بمبالوني التونسيةيُمكن صنع فطائر بمبالوني التونسية كما يلي:
طاجين الدجاج مع الليمون والزيتون مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتقطعتان من صدور الدجاج المقسومة بالنصف
حلويات شميشة من الحلويات المغربية لذيذة الطعم وسهلة التحضير ، ومن هذه الحلويات كعب الغزال والبانكيك.
خبز الطاجين الجزائري مدّة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة عدد الحصص 10 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرام من الطحين. ملعقة كبيرة من كل من: أربعمئة وأربعون
المَطبخ الجزائريتعدّ الأكَلات الجزائرية من الأكلات المُتميّزة جداً، فالمَطبخ الجزائري يضمّ أصنافاً رائعة من الوجبات المتميّزة والتي تعتمد اعتماداً رئيسيّاً
المحاجب مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
طاجن الباميةاعتاد الكثير من الناس على فكرة تحضير البامية بشكلٍ عادي مع الأرز الأبيض أو الخبز، ولكن لا يعرف هؤلاء النّاس أنّه يمكن تحضير طاجن باستخدام البامية
الغريبة من الحلويات التونسية التقليدية التي يُحبها الناس لمذاقها اللذيذ.
الصابليالصابلي من الحلويّات اللذيذة سريعة الذوبان، تُكسب الجسم الطاقة والحيويّة، ويُمكن تَناولها مع أنواعٍ مختلفة من العصائر، وتَشتهر بها دولة الجزائر على وجه
حلويات جزائريّةيعتبر المطبخ الجزائري غنياً بأطباقه سواء كانت أطباق رئيسة أو أطباق من الحلويات. وبسبب الاستعمار الفرنسي للجزائر فقد تأثرت الأطباق الجزائرية
حلويّات مغربيّةيعتبر المطبخ المغربيّ غنيّ بوصفاته المميّزة سواء كانت وصفات لأكلات رئيسيّة أم وصفات للحلويّات، سنتحدث في هذا المقال عن الحلويّات التي يتميّز بها
الوصفات المغربيّةتعتبر الوصفات المغربيّة من الوصفات الأكثر انتشاراً في الوطن العربي؛ حيث إنّها تمتلك مذاقاً شهيّاً مختلفاً عن العديد من الوصفات من البلدان
قلب اللوز الجزائريتوجد هناك العديد من الوصفات الجزائريّة اللذيذة التي تمتلك البصمة الخاصّة بالمطبخ الجزائري، وخاصّةً وصفات الحلويّات التي تمتلك طابعاً مختلفاً
صالونة سمك بالعرقسوسالمكوناتسمك فيليه.عرقسوس.بصل.ثوم.طماطم.كاري.بطاطا.كزبرة خضراء.زنجبيل طازج.بهارات.مكعب مرقة.كمون.كزبرة جافة.ملح.فلفل أسود.فلفل حار.زيت
الجمبريطبق الجمبري أو الرّوبيان أحد ألذّ الأطباق البحريّة، وهو منتشر في أنحاء العالم كافّةً، ويحبّه معظم الناس صغاراً كانوا أو كباراً. يتوفّر الجمبري بعدّة
المسمّنيعتبر المسمّن من الوصفات المغربيّة، وقد اشتهر في جميع مناطق المغرب العربي بالإضافة إلى الجزء الغربيّ من الجزائر أيضاً. وهو وصفة تقليلديّة شعبيّة من
الطاجنالطاجن أو الطاجيّن هو من الوجبات اللذيذة والمغذية، ويتم طبخ الطاجن بعدة طرق مختلفة حسب البلد، والطاجن التونسي من الوجبات التقليدية في تونس الخضراء فلا
الدوارة الجزائريةالدوّارة الجزائرية هي من أشهر الأطباق الشعبية في الجزائر؛ فهي من الأطباق التي تمّ توارثها من جيل إلى جيل، ولكن كلمة الدوّارة هي عبارة عن أمعاء
القيمة الغذائيّة للعدس القيمة الغذائيّة 100 غرام من العدس الطاقة 219 سعرة حراريّة البروتين 25.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 59.38 غرام الألياف 28.1
الاطباق الليبيةيتميّز الأكل الليبي بمذاقه الحار، وهناك العديد من الأطباق المشهورة في ليبيا والتي تتميّز بطعمها الحار؛ كأكلة المبطن، والفلفل المحشي، وغيرها
الأكل الليبييعد المطبخ الليبي جزءاً من المطبخ المتوسطي ويتشابه بشكلٍ خاصٍ بالمطبخ الإيطالي، فعلى سبيل المثال: يتشابه في الباستا والعبمبر والعديد من المأكولات
حلويات مغربية للعيديعتبر إعداد الحلويات في فترة الأعياد من أهم العادات الاجتماعية حول العالم، كنوعٍ من الاحتفال بهذه المناسبة السعيدة، حيث يختلف طعم وشكل