طريقة عمل العرايش الجزائرية
العرايش الجزائريةمدة التحضير 15 دقيقةمدة الطهي 30 دقيقةتكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. كوب من الزبدة غير المملحة
طريقة طبخ عصيدة زقوقو تونسية
عصيدة زقوقو تونسية مدّة التَّحضير مئتان وأربعون دقيقة مدَّة الطَّهي ستون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من الزقوقو (الصنوبر الحلبي) المطحون
طريقة إعداد طاجين سبناخ
القيمة الغذائية للسبناخ (سبانخ) القيمة الغذائيّة 100 غرام من السبناخ ماء 91.40 غراماً طاقة 23 سعرةً حراريةً بروتين 2.86 غراماً دهون 0.39 غراماً كربوهيدرات 3.63
طريقة عمل زعلوك
القيمة الغذائيّة للباذنجان المشوي القيمة الغذائيّة 100 غرام من الباذنجان المشوي الطاقة 100 سعرة حراريّة البروتين 91. غرام الدهون 8.18 غرام الكربوهيدرات 6.36
أكلات رمضان من المطبخ الليبي
القيمة الغذائيّة للبطاطا القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطا الطاقة 171 سعرة حراريّة البروتين 3.57 غرام الدهون 0.36 غرام الكربوهيدرات 30.36 غرام الألياف 1.8
أطباق الأعراس الجزائرية
القيمة الغذائيّة للحم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم الماء 76.29 غرام الطاقة 143 سعرة حراريّة البروتين 10.86 غرام الدهون 10.30 غرام الكربوهيدرات 1.05 غرام
الهريسة المغربية
القيمة الغذائيّة للهريسة الحارّة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الهريسة الحارّة السُكّر 2.50 غرام الطاقة 33 سعرة حراريّة البروتين 1.00 غرام الدهون 0.50 غرام
كمونية تونسية
القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام
كمونية صفاقسية
القيمَة الغِذائيَّة لِلأخطبُوط الصَّغير العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الأخطبوط الصغير الطاقة 53 سعرة حرارية البروتين 10.62 غرام الدهون 0.88 غرام الكربوهيدرات
كيفية تحضير الملوخية التونسية
القيمة الغذائيّة للملوخية القيمة الغذائيّة 100 غرام من الملوخيّة السكريّات 0.00 غرام الطاقة 30 سعرة حراريّة البروتين 1.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات
طريقة عمل زعلوك الباذنجان
القيمة الغذائيّة للباذنجان القيمة الغذائيّة 100 غرام من الباذنجان الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف
كيفية إعداد الكفتاجي التونسي
القيمة الغذائيّة للبطاطا القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطا الطاقة 77 سعرة حراريّة البروتين 2.05 غرام الدهون 0.09 غرام الكربوهيدرات 17.49 غرام الألياف 2.10
كيفية إعداد طاجين تونسي
القيمة الغذائيّة للحم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم الماء 76.29 غرام الطاقة 143 سعرة حراريّة البروتين 10.86 غرام الدهون 10.30 غرام الكربوهيدرات 1.05 غرام
طريقة تحضير تسطيرة تونسية
القيمة الغذائيّة للبيض العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البيض الطاقة 143 سعرة حراريّة الماء 76.15 غرام البروتين 12.56 غرام الدهون 9.51 غرام الكربوهيدرات 0.72 غرام
كيفية إعداد طاجين ملسوقة
القيمة الغذائية لصدور الدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من صدور الدجاج الطاقة 79 سعرة حرارية البروتين 16.79 غرام الدهون 0.39 غرام الكربوهيدرات 2.17غرام الكالسيوم
طريقة عمل الرشتة الجزائرية
القيمة الغذائية للطحين الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحين الأبيض الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام
طريقة تحضير بسيسة تونسية
القيمة الغذائية للطحين الأبيض العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الطحين الأبيض الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام
كيفية تحضير الطاجين المغربي بالدجاج
القيمة الغذائية للدجاج العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الدجاج الطاقة 43 سعرة حرارية البروتين 6.43 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام
كيفية تحضير الغراتان
القيمة الغذائية للروبيان العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الروبيان الماء 74.33 غرام الطاقة 99 سعرة حرارية البروتين 23.98 غرام الدهون 0.28 غرام الكربوهيدرات 0.20
كيفية تحضير دجاج محمر على الطريقة المغربية
القيمة الغذائية لصدور الدجاج العنصر الغذائي 100 غرامٍ من صدور الدجاج الطاقة 106 سعرة حرارية البروتين 21.18 غرام الدهون 1.76 غرام الكربوهيدرات 1.18 غرام الألياف
كيفية تحضير الشوربة الجزائرية
القيمة الغذائية للحمة القيمة الغذائية 100 غرامٍ من اللحمة الماء 56.31 غرام الطاقة 290 سعرة حرارية البروتين 10.26 غرام الدهون 25.76 غرام الكربوهيدرات 4.17 غرام
طريقة طبخ المثوم الجزائري
القيمة الغذائية لللحمة المفرومة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من اللحمة المفرومة الطاقة 254 سعرة حرارية البروتين17.14 غرام الدهون20.0 غرام الكالسيوم 18.0 ملليغرام
كيفية تحضير شخشوخة الظفر
القيمة الغذائية للسميد العنصر الغذائي 100 غرامٍ من السميد الطاقة 357 سعرة حرارية البروتين11.90 غرام الدهون1.19 غرام الكربوهيدرات 73.81 غرام الألياف 4.8 غرام
كيفية تحضير صحن تونسي
القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام
كيفية تحضير الدجاج المحمر المغربي
القيمة الغذائية للدجاج العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الدجاج الطاقة 43 سعرة حرارية البروتين 6.43 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام
كيفية تحضير السفة
القيمة الغذائية للكسكسي القيمة الغذائية 100 غرام من الكسكسي الطاقة 376 سعرة حرارية البروتين 12.76 غرام الدهون 0.64 غرام الكربوهيدرات 77.43 غرام الألياف 5.0
كيفية إعداد طاجين الحلو
القيمة الغذائية للحم الضأن القيمة الغذائية 100 غرام من لحم الضأن الطاقة 234 سعرة حرارية البروتين 33.43 غرام الدهون 11.09 غرام الكربوهيدرات 0.08 غرام الكالسيوم
تحضير أطباق غراتان جزائرية
القيمة الغذائية للكوسا القيمة الغذائية 100 غرام من الكوسا الطاقة 24 سعرة حرارية البروتين 1.18 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 3.53 غرام الألياف 1.2 غرام
كيفية طبخ الحريرة المغربية
الحريرة المغربية مدّة التحضير ثلاثون دقيقة. مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة. يكفي لِ عشرة أشخاص. درجة الصعوبة سهلة.المكوّنات كوب واحد من الكرفس. كوب واحد من
أكل مغربي سهل
القيمة الغذائية للحم الضأن العنصر الغذائي 100 غرام من لحم الضأن الماء 54.00 غرام الطاقة 234 سعرة حرارية البروتين 33.43 غرام الدهون 11.09 غرام الكربوهيدرات 0.08