أطباق المغرب العربي Page 9 - طب 21

طرق حلويات ليبية جديدة

الحلويات الليبيةيعتبر المطبخ الليبي من المطابخ العربية العريقة، والتي تأثرت بشكلٍ كبير بالعديد من المطابخ العالمية، وأهمّها الإيطالي، حيث إنّه يتميّز باحتوائه

طريقة عمل الرائب المغربي

اللبن الرائب يعتبر اللبن الرائب، أو كما يُعرف أيضاً باسم الزبادي من منتجات الحليب الأكثر انتشاراً حول العالم، حيث يتم تناوله عادة مع الأرز، أو استخدامه في

كيفية صنع البغرير

البغريريعتبر البغرير واحداً من أشهر أطباق الحلويات التي يعرف بها المطبخ المغربي، التي يتم إعدادها في شهر رمضان المبارك على وجه التحديد، وهو عبارة عن نوع من

كيفية صنع البغرير الجزائري

البغرير الجزائريالبغرير الجزائري هو أحد أنواع أطباق الحلويّات المقليّة، والمعروفة في الجزائر وبلاد المغرب العربي، حيث يكون هذا النوع من الحلويّات على شكل فطائر

كيف أتعلم الطبخ التونسي

المطبخ التونسييشتهر المطبخ التونسي بالعديد من الأكلات الشهية، لذلك يسعى الكثيرون لتعلّم بعض الأكلات المشهورة في هذا المطبخ؛ حيث توجد العديد من البرامج الشهيرة

طريقة عمل الجزيرة الحارة

الجزيرةالجزيرة أو الجردينة هي من الأطباق الليبية المعروفة والمشهورة في أغلبية دول المغرب العربي، وهي من الأكلات الحارة التي تعتمد في تحضيرها على الدجاج

طريقة تحضير أطباق جزائرية

المطبخ الجزائرييتميز المطبخ الجزائري بأطباقه المتنوعة التي تلقى إعجاباً من قبل الكثير من الأشخاص فأغلب أطباقه سهلة التحضير، ولا تحتاج إلى الكثير من الجهد،

طريقة تحضير الكبسة المغربية

المغربيّةيعود أصل طبق المغربية إلى المطبخ اللبنانيّ، ومنه انتشر لباقي الدول المجاورة، وهو معروفٌ بطعمه اللذيذ والرائع، بالإضافة لقيمته الغذائية المرتفعة وذلك

طريقة تحضير الشباكية بشنيخة

الشباكية بشنيخةتُعتبر الشباكية بشنيخة من الحلويات التقليدية الشهيرة في المغرب العربي؛ كتونس، والمغرب، وليبيا، والجزائر، وتتميز بطعمها اللذيذ، وشكلها الجميل

الكسكس المغربي بالفول الأخضر

الكسكس المغربي بالفول الأخضرمن الأطباق التقليدية في دول شمال إفريقيا (مثل تونس وليبيا والجزائر)، وهو مصنوع من طحين الذرة أو القمح، ويفرك على شكل حبيبات صغيرة

الكسكس المغربي بالمكسرات

الكسكس المغربي بالمكسراتمن أبرز وأهم الأطباق المغاربية المعروفة على مستوى العالم العربي هو طبق الكسكس، المصنوع من حبيبات السميد المغلفة بالطحين، ويمكن إعداد

طريقة الطبخ بالطاجن المغربي

الطاجن المغربيالطاجن من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها المغرب إذ يقدم في العزائم والمناسبات الخاصة، وعادة ما يتم طهيه في قدرٍ من الفخار مما يجعله يحافظ على

طرق الطبخ التونسي

طرق الطبخ التونسييعدّ المطبخ التونسي من المطابخ العربية المميّزة، التي تقدّم وجبات لذيذة، وسهلة التحضير، والتي من الممكن تقديمها في العزائم، والمناسبات

طرق أكلات ليبية جديدة

الأكلات الليبية تتميز الأكلات الليبية بتنوعها واختلافها عن أكلات باقي دول العالم العربي بغرابتها بسبب تأثرها في الأكلات الإيطالية، بالإضافة إلى أنّها تعتمد في

طريقة خبزة الخضرة

خبزة الخضرةيشتهر المطبخ الليبي بتحضير العديد من الأطباق المميزة التي تجمع بينه وبين نمط المطبخ الفرنسي، حيث تأثّر بالثقافة التي انتقلت له نتيجة الاستعمار

طريقة إعداد غريبة الحمص

غريبة الحمصغريبة الحمص من الحلويات المشهورة في بلاد المغرب العربي، وتقدم في العديد من المناسبات كالأعياد، وتتكون بشكل رئيسي من دقيق الحمص الغني بالبروتين

طريقة إعداد نواصر تونسية

المطبخ التونسييشتهر المطبخ التونسي بتحضير العديد من الأطباق الغريبة المميزة التي تقدم على مائدة الطعام، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة

عمل غريبة الحمص التونسية

غريبة الحمص التونسيةتعدّ الغريبة من الحلويات الشعبية المعروفة في العالم العربي والتي تتميز بمذاقها اللذيذ وطعمها الطيب، وقوامها الهش والطري، وأنواعها المتعددة،

إعداد فلفل محشي بالطريقة التونسية

الفلفل المحشيكثيراً ما نحشو العديد من الخضروات بخليط الأرز واللحمة المفرومة، وأحياناً بالمكسرات التي يُفضلها أفراد العائلة، ومن بين تلك الخضروات الكوسا،

طريقة طبخ عين سبنيورية

عين سبنيوريةتعتبر عين السبنيورية من الأطباق التونسية التي يتم تحضيرها بشكلٍ أساسي من اللحم المفروم، والبيض، والتي تمتاز بطعمها اللذيذ، وبسهولة تحضيرها،

طريقة عمل مرقة حلوة

المرقة الحلوةتعد المرقة الحلوة من الأطباق الشعبية التونسية، والتي تقدم في العديد من المناسبات، والأعياد، كما أنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة

طريقة طبخ نواصر بالعلوش

الأكلات التونسيةتعتبر الأكلات التونسية من الأكلات العريقة التي استمدت عراقتها من تقاليد الشعب التونسي الأصيل، وثقافات وتقاليد شعوب أخرى؛ كالتقاليد البربرية

طريقة عمل طاجين تونسي

المطبخ التونسييجمع المطبخ التونسي بين العديد من الثقافات المختلفة؛ ومنها: التركية، والبربرية، والعربية، وحتى اليهودية والأوروبية، فهو يعتمد على مكوّناتٍ

طريقة إعداد سلو

السلوالسلو هي حلوى مغربيّة معروفة، يتمّ إعدادها غالباً في المناسبات، كحفلات الزفاف، وشهر رمضان الكريم، والأعياد، وكان الحجّاج المغاربة يأخذونها في رحلتهم

طريقة عمل طاجين ملسوقة

المطبخ التونسييعتبر المطبخ التونسي من المطابخ العربية العريقة ومن أشهر مطابخ منطقة المغرب العربي، حيث يضم أصنافاً وأنواعاً مختلفة ومميزة من الأكلات التي شاع

طريقة عمل زلابية مغربية

طريقة عمل زلابيةقدّم المطبخ المغربي العديد من الأطباق والحلويات التي انتقلت منها فيما بعد إلى باقي البلاد العربية، والزلابية نوع من الحلويات القديمة التي

طريقة عمل أكلات ليبية في رمضان

أكلات ليبيةيشتهر المطبخ الليبي بتحضير العديد من الأكلات اللذيذة، التي تقدّم في العزائم، والولائم التي تقام في كلّ بيت، ولقد قدّم هذا المطبخ العريق أصنافاً

طريقة عمل الكباب من المطبخ الليبي

المطبخ الليبييُعرف المطبخ الليبي بعراقته في تحضير أشهى المأكولات، كما عرف بأنّه يمزج بين الأكلات البدوية والعربية قديماً، أما في وقتنا الحاضر فقد أصبحت

طريقة طبخ ملوخية تونسية

الملوخيةتعد الملوخية من أشهى وألذ الأطباق التي تشتهر بلاد المغرب العربي وبلاد الشام ومصر بتحضيرها، وخصوصاً المطبخ التونسي الذي قدمها بطريقة سهلة التحضير وذات

كيفية عمل ذنين القاضي التونسية

ذنين القاضييشتهر المغرب العربي بتحضيره أنواع مختلفة من الحلويات بأشكال هندسية مختلفة وجميلة تقدم بالمناسبات الخاصة والأعياد، مثل حلويّات ذنين القاضي أو ما