حلوى النشا
غريبة النشا الهشة مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة طريقة التحضير الخبزالمكوّناتكوب وربع من الطحين، والزبدة اللينة.بياض ثلاث بيضات كبيرة.ملعقة صغيرة من الفانيلا
غريبة النشا الهشة مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة طريقة التحضير الخبزالمكوّناتكوب وربع من الطحين، والزبدة اللينة.بياض ثلاث بيضات كبيرة.ملعقة صغيرة من الفانيلا
الرنجينة مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 3 أشخاصالمكوناتكمية من الرطب (التمر).كوب من الزبدة الليّنة.ربع كوب من الزيت.كوب ونصف من الطحين
تشيز كيك صغيرة ببسكويت اللّوتس مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي ربع ساعة. عدد الحصص ثماني حصص.المكوّناتمكوّنات القاعدة:
حلو المشمش بالمشمش مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكوب من شراب المشمش المعلّب.كوبان من المشمش المعلّب الأنصاف.نصف كوب من
مدلوقة بالمكسرات مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات القشطة:
كيكة مالحة بالزيتون والجبنة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتمئة ملليلتر من كلٍ من: الكريمة الطازجة، حليب سائل.مئة غرام من كلٍ من: الزيتون
بسبوسة بحشو الشوكولاتةمدة التحضير 25 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لـِ شخصينالمكونات كوب من السميد الناعم. نصف كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
هريسة بالمُكسَّراتالمكوّناتكوبان وربع من السميد الخشن.كوب من الزبادي.نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.كوب من المكسرات المشكَّلة.نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ
عش البلبل مدة التحضير 10 دقائق عدد الاشخاص 6-8 أشخاصالمكوناتمكونات القطر:
بيتي فور بالهيل مدّة الطهي 8 دقائق تكفي لِ 10 أشخاصالمكوناتكوبان من الدقيق.ربع ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.كوب من الزبدة اللينة.ثلاثة
غريبة بالسكر مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات السكر البودرة الناعم، والقطر -للتقديم-. كوبان من الطحين. كوب من كلٍ من: صفار ثلاث بيضات. ملعقة كبيرة
زنود الست مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 10 دقائق عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطبخ غلي وقليالمكونات نصف كوب من الزبدة المذابة. ربع كوب من زيت الذرة. باكيت واحد من
بسبوسة باللبن وجوز الهند مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ اثنا عشر شخصاًالمكوناتكوب من كلٍ من:ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.بيضة
الدحدح الخليلي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّناتأربعة أكواب من السميد الناعم.كوب من الزيت.ملعقتان كبيرتان من
زلابية الموز مدّة التحصير 7 دقائق مدّة الطهي 6 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتمكونات الخليط:
البرازقمدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 10 دقيقة تكفي لـِ 12 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوناتنصف كيلو غرام من دقيق الكيك.ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.ربع كيلو
فطائر تركية بالقشطة مدّة الطهي 15 دقيقةالمكونات باكيت من عجينة الباف باستري مربعات. كوب من الحليب. ربع كوب من السميد. ربع كوب من السكر. ثلاثة فصوص من المستكة
لسان الطير مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتكوب من الطحين.نصف كوب من اللوز المقطع إلى شرائح.نصف ملعقة صغيرة من
القريوش مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة يكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات مئتا غرام من الزبدة. خمسمئة غرام من الطحين. بيضة. رشّة من الملح. ثلاث
تمر بحشو عجينة اللوزالمكوّناتمكونات الحشو:
بلح الشام مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 4-6 أشخاصالمكوّنات كوب ونصف من الدقيق. كوب من الماء. نصف كوب من زيت الذرة. ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
معمول بالفستق مدّة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لِ 12 شخصًاالمكوّناتخمسون غرامًا من عجينة الكنافة.خمسة وعشرون غرامًا من ماء الورد.خمسة
بلح الشام بدون نشا مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي خمس دقائق تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّناتكوب من الماء.نصف كوب من زيت الذرة.ملعقة كبيرة من
تارت قرع عزيزة مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوِّناتلتر من الحليب السائل.نصف كيس من المعكرونة -النوع المُفضَّل-.نصف كوب
القيمة الغذائيّة للطحين الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحين الأبيض الطاقة 390 سعرة حراريّة البروتين 9.76 غرام الدهون 14.63 غرام الكربوهيدرات 63.41 غرام
القيمة الغذائية للتمر القيمة الغذائية 100 غرام من التمر الطاقة 277 سعرة حرارية البروتين 1.81 غرام الدهون 0.15 غرام الكربوهيدرات 74.97 غرام الألياف 6.7 غرام
القيمة الغذائيّة للبقلاوة القيمة الغذائيّة 100 غرام من البقلاوة السكر 17.78 غرام الطاقة 422 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 22.22 غرام الكربوهيدرات
بسبوسة سهلة مدّة التحضير والطهي 30 دقيقة. طريقة الطهي خبز. تكفي لـ شخصين. درجة الصعوبة سهل.المكوّنات كوب واحد من المكوّنات الآتية: بيضة كبيرة. ثلاث ملاعق طعام