أطعمة مصرية
طعمية مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاصالمكوناتبصلتان مقطعتان إلى أرباع.حزمة من الشبت، الكزبرة، البقدونسرشة من كلٍ من: الملح، الفلفل
طعمية مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاصالمكوناتبصلتان مقطعتان إلى أرباع.حزمة من الشبت، الكزبرة، البقدونسرشة من كلٍ من: الملح، الفلفل
الكشري مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 5 دقائقالمكوناتكوبان من العدس الأخضر ذي الحبة الكاملة.ستة أكواب من الماء.مكونات الأرز:
البط المحشي مدة التَّحضير 30 دقيقة مدَة الطهي 180 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاصالمكونات بطة كاملة. ملعقة كبيرة من كلٍ من: ملعقة صغيرة من كلٍ من: عود من القرفة. ثلاث
فتة مصرية بسيطة بالخل، والثوم مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات نصف كوب من الخل الأبيض، والمرقة. ربع كوب من الزيت
سلطة الرنجة مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص شخصان طريقة الطهي تشويح على النارالمكوناتحبتان من البطاطا المسلوقة والمقطّعة إلى
الحواوشي مدَّة الطَّهي 10 دقائق تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّناتخمسة عشر رغيفاً عربياً متوسط الحجم.حبتان كبيرتان من البطاطا.مكونات خليط اللَّحم:
الحواوشي مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة إلى ثمانية أشخاصالمكوِّناتثلاثة أكواب من الدقيق.كوب من الماء الدافئ.ربع كوب من زيت
أفضل طريقة لعمل دقة الكشرىالمكوناتملعقتان كبيرتان من الزيت.ملعقة صغيرة من الكمون.كوب من كلٍ من: فلفل -حسب الرغبة-.ملح -حسب الرغبة-.ربع كوب من عصير
حواوشي بالخبز مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوناتنصف كيلو غرام من كل من:بصلة كبيرة مفرومة إلى قطع صغيرة.ملعقة
حواوشي بالخبز العربي مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتخمس عشرة قطعة من رغيف الخبز العربي متوسط الحجم.حبتان
حواوشي مع سلطة المخلل مدة تجهيز المكونات عشر دقائق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوناتنصف كيلو غرام من كلٍ من:بصلة كبيرة، مقطعة إلى قطع
كشري مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاًالمكوِّناتكوبان من الأرز الأبيض غير المطبوخ.كيس من المعكرونة (أكواع).ثلاثة أكواب من
الكبدة الاسكندراني مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاصالمكوناتبصل كبير مقطّع إلى جوانح.نصف كيلو غرام من الكبدة البتلو.خمسة فصوص من الثوم
الكشري مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات كوبان من العدس الأخضر. ستة أكواب من الماء.مكونات طبخ الأرز:
صينية مسقّعة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوناتكيلو غرام من الباذنجان.نصف كيلو غرام من اللحم المفروم.كوبان من صلصة البندورة.بصلتان
المسقّعة مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي ستّون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتعشر حبّاتٍ طويلة من الباذنجان.بصلة متوسّطة مقطّعة إلى أرباع.قرن
الكشري مدّة التحضير 45 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتمكونات العدس:
الكشري مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاص طريقة الطبخ سلق وقليالمكوّنات كوبان من أرز البسمتي. ربع كوب من الزيت. حبتان كبيرتان من البصل
السجق على الطريقة المصرية مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّناتخمسون غراماً من الرمان الطازج.مئة غرامٍ من كلٍ من:عشرون غرامٍ
البط المحشي مدّة تجهيز المكوّنات أربعون دقيقة. مدّة الطّهي ثلاث ساعات. عدد الحصص ثماني حصص.المكوّناتبطّة واحدة كاملة.ملعقة كبيرة من كلٍ من:نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من
ملوخية بالأرانب مدة الطهي عدد الحصص ساعة ثماني أشخاصالمكوّناتكيلو ونصف من الأرانب المقطّعة.ربع كوب من السمن.بصلة مقطّعة.خمسة فصوص من الهيل.فصان كبيران من
فتة الكشك مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي تسعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوناتدجاجة كاملة.بصلة مقطّعة إلى نصفين.رشة من الملح
مصرالا ( خلطة توابل مصرية) مدّة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوناتنصف كيلو غرام من البامية الطازجة أو المجمّدة.نصف
بامية ويكا مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوّناتربع كيلو غرام من اللحم البقري.بصلة مقطّعة
الكشـــري مدة الطبخ عدد الحصص60 دقيقة 6 إلى 8 أشخاصالمكوناتكوبان أرز بسمتي.ربع كوب من الزيت.بصلتان كبيرتان مقطّعتان على شكل شرائح دائرية.كوب من العدس.فص من
الكسكسي على الطريقة المصرية مدّة التحضير أربع عشرة دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتنصف كوب من السمنة المذابة.كوب ونصف من الماء.نصف ملعقة
بايركس البطاطا نساير الكتف وجريفى مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكونات البطاطا:
الحواوشي مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
ملوخية مصرية بالدجاج مدّة الطهي 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتدجاجة كاملة غير مقطّعة.ثلاث حباّت من المستكة.حبّة كاملة مقشرة من
الكشري المصري مدة الطهي 60 دقيقة مدة التحضير 45 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة صعبالمكوناتكوبان من العدس الأخضر.ستة أكواب من الماء.مكونات تحضير الأرز: