أكلات قديمة مصرية
الشركسية مدّة التحضير سبع عشرة دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقةالمكوّناتكوب ونصف من الجوز الصّحيح.ثلاث ملاعق كبيرة من البابريكا.أربع ملاعق كبيرة من زيت
أكل مصري بيتي
الكشـــري مدة الطهي عدد الحصص 60 دقيقة 6 إلى 8 أشخاصالمكوّناتكوبان من أرز بسمتي.كوب من العدس.كوبان من المعكرونة المسلوقة.بصلتان مقطعتان على شكل شرائح
أكلات للغداء مصرية
الكشري مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاص طريقة الطبخ سلق وغلي وتشويحالمكوّناتكوبان من المعكرونة المسلوقة.ملعقتان صغيرتان من
أكلات شتوية مصرية
الكشك مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِـ 2-3 أشخاص درجة الصعوبة سهلةالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من السمن أو زيت الذرة. كوب من لبن الزبادي.
حلويات مصرية
الأرز بالحليب مدّة الطهي 40 دقيقة يكفي لِـ 6 أشخاصالمكوّنات نصف كوب من الأرز. نصف ملعقة صغيرة من الزيت. 3-5 حبات من المستكة. كوب من الماء. أربعة أكواب من
طريقة تقديم الكشري
الكشري مع صلصة البندورة مدّة تجهيز المكوّنات خمس وأربعون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوِّناتمكونات العدس:
طريقة حشو الممبار المصرى
ممبار مصري بالفريك مدّة التحضير عشرون دقيقة. مدّة الطهي أربعون دقيقة. تكفي لـِ أربعة أشخاص.المكوناتكوبان من الفريك المنقوع.ربع كوب من الزيت.عصير ثلاث حبات من
طريقة عمل الدقة للكشرى المصرى
الدقة للكشري المصريالمكوّناتكوب من كلٍ من:ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.ملعقتان كبيرتان من الزيت.الملح والفلفل.ربع كوب من عصير الليمون.ملعقة صغيرة من
طريقة عمل الدقة المصرية للكشري
الدقة المصرية للكشري مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة يكفي لِ شخصينالمكوّنات نصف كوب من بذور السمسم. ربع كوب من كلٍ من: الملح -حسب
أكلات شعبية مصرية رخيصة
فتة بصوص الزنجبيل والبنجرمدة التحضير خمس عشرة دقيقةمدة الطهي ثلاثون دقيقةتكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكوب من كلٍ من:عيش بلدي مقطع إلى مكعبات.كوبان من شوربة
طريقة عمل صلصة الكشرى والدقة
طريقة عمل صلصة الطماطم للكشريالمكوناتأربعة فصوص من الثوم المفروم.ملعقة صغيرة من الكمون.خمس ملاعق كبيرة من الزيت.خمسمئة غرامٍ من الطماطم المقشرة.كوب من
طريقة عمل محشي الكرنب المصري
القيمة الغذائية للأرز القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الأرز الطاقة 356 سعرة حرارية البروتين 6.78 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 83.08 غرام الألياف 1.7 غرام
طريقة عمل ملوخية ناشفة مصرية
القيمة الغذائية للحم الضأن القيمة الغذائية 100 غرام من لحم الضأن الطاقة 234 سعرة حرارية البروتين 33.43 غرام الدهون 11.09 غرام الكربوهيدرات 0.08 غرام الكالسيوم
طريقة عمل ممبار باللحمة المفرومة
القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام
فتة مصرية
القيمَة الغذائيَّة للَّحم البَقري العنصر الغذائي 100 غرامٍ من اللحم البقري الماء 73.84 غرام الطاقة 119 سعرة حراريَّة البروتين 21.23 غرام الدهون 3.68 غرام
طريقة عمل البصل للكشرى المصرى
القيمة الغذائيّة للبصل القيمة الغذائيّة 100 غرام من البصل الماء 89.11 غرام الطاقة 40 سعرة حرارية البروتين 1.10 غرام الدهون 0.10 غرام الكربوهيدرات 9.34 غرام
طريقة عمل سلطة بابا غنوج المصرية
القيمة الغذائيّة للباذنجان القيمة الغذائيّة 100 غرام من الباذنجان الماء 86.90 غرام الطاقة 49 سعرة حراريّة البروتين 0.90 غرام الدهون 0.70 غرام الكربوهيدرات 9.77
طريقة عمل بصل الكشرى المصرى
القيمة الغذائيّة للبصل العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البصل الطاقة 30 سعرة حراريّة البروتين 0.68 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 7.43 غرام الألياف 2.0 غرام
طريقة عمل دقوس الكشري
القيمة الغذائيّة لصلصة الطماطم القيمة الغذائيّة 100 غرام من صلصة الطماطم السكر 3.28 غرام الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 1.64 غرام الدهون 0.00 غرام
أكلات ريفية مصرية
القيمة الغذائية للدجاج المفروم القيمة الغذائية 100 غرام من الدجاج المفروم الطاقة 143 سعرة حرارية البروتين 17.44 غرام الدهون 8.10 غرام الكربوهيدرات 0.04 غرام
كيفية عمل البصارة المصرية
البصارة المصرية مدّة الطبخ 60 دقيقة. تكفي لِ 4 أشخاص.المكوناتمئتان وخمسون غراماً من الفول المنقوع لمدّة 12 ساعة.حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم.ملعقة كبيرة
طريقة عمل البصل المقرمش للكشري المصري
القيمة الغذائيّة للبصل العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البصل الطاقة 289 سعرة حراريّة البروتين 10.94غرام الدهون 0.78 غرام الكربوهيدرات 59.38 غرام الألياف 2.3 غرام