ما هي فوائد خل العنب
خل العنبيُعد خلّ العنب واحداً من أهم أنواع الخل الطبيعيّ الناتج عن تخمير فاكهة العنب بالطرق المختلفة، حيث ينتج عن هذه العمليّة محلول حمضي مخفف يُطلق عليه اسم
ما هي التلبينة وطريقة تحضيرها
التلبينةالتلبينة هي إحدى المواد التي ذُكرت في الطبّ النبويّ؛ حيث ذُكرت في أحاديث صحيحة تشير إلى فوائد وأهميّة التلبينة، وهي عبارة عن حساء يُصنع من الشعير
من أين يصنع الجيلاتين
الجيلاتينيُعد الجيلاتين بروتيناً، وهو مصنوعٌ من مُنتجات الحيوان، ويُدخل في تحضير الأغذية، وصناعة مواد التجميل، والأدوية، وهو يحتوي على الكولاجين؛ الذي يدخل في
بحث عن الطعام
الطعاميعتبر الطعام وقود الحياة الرئيسي بالنسبة لجسم الإنسان، فبتناوله يشعر الإنسان بسريان الطاقة في سائر أجزاء جسده، فضلاً عن أن لكل نوع طعام فائدة العظيمة
ما فوائد الفشار
الفشاريُعدّ الفشار (بالإنجليزية: Popcorn) نوعاً من الذرة التي تفرقع عندما تتعرض للحرارة، ويعود التفسير في ذلك إلى التركيبة الخاصة به؛ حيث تحتوي نواة الفشار على
ما هي كربونات الصوديوم
كربونات الصوديومكربونات الصوديوم أو كربونات الصودا هي من المركّبات الكيميائية التي يُرمز لها بالرمز NaHCO3، وتمتاز بلونها الأبيض، كما تمتاز بإمكانية ذوبانها في
طريقة عمل خل التفاح في البيت
خل التفاحخل التفاح هو أحد أنواع الخلّ الطبيعي الذي يُصنع من التفاح المتخمّر، وله العديد من الفوائد لجسم الإنسان، ويدخل في تحضير العديد من الأطباق الشهية،
ما فائدة العرق سوس
العرق سوسالعرق سوس هو أحد النباتات التي تنتمي إلى رتبة الفوليات، تحت الفصيلة البقوليّة، وجنس العرقسوس، وهو مفيد جداً للصحّة لاحتوائه على المواد السكريّة،
بعض فوائد الغذاء
الغذاءيُعتبرُ الغذاء المُزوِّدَ الرئيسيِّ للطاقةِ في جسمِ الإنسان، فلا يُمكن للإنسان أن يبقى حيَّاً دون تناوُلِه لفتراتٍ طويلةٍ من الزَّمن، إذ يدخُل الجسم في
طريقة عمل خميرة اللبن
خميرة اللبنخميرة اللبن هي نوع من أنواع المعجنات التي يفضل تناولها الكثير من الناس؛ وذلك لطعمها الشهي والرائع، بالإضافة إلى سهوله تحضيرها، وتكلفتها القليلة، حيث
ما هي فوائد بيض البط
بيض البطيُعدّ البيض من أهمّ منتجات الطيور التي تمتاز بقيمةٍ غذائيّةٍ عالية وتركيبة طبيعيّة ذات فائدة كبيرة تعود على كلٍّ من صحة الجسم البدنية والنفسية
طريقة استعمال حبوب اللقاح
حبوب اللقاحتعدّ حبوب اللقاح أو حبوب الطلع من لقاح الأزهار الذي يكون موجوداً على شكل بودرة في الزهور، بحيث تعلق هذه البودرة على الشعر الموجود على جسم النحلة،
ما هي خميرة البيرة
خميرة البيرةتُشكل خميرة البيرة أحد أنواع الميكروبات الفطريّة ذات الخلية الواحدة التي تمتاز بتركيبة كيميائيّة ذات قيمة غذائيّة عالية، وتدخل في العديد من
فوائد السردين المعلب
السردين المعلبهو عبارةٌ عن أسماك السردين التي تُنظف أحشاؤها، وتُوضع في علبٍ معدنيةٍ وهي نيئةٌ، ويُضاف إليها أحد أنواع الزيوت، كزيت الزيتون، أو الزيت النباتيّ،
من ماذا يصنع السكر
السكريعرف السكر على أنّه مادةٌ من المواد التي تنتمي لفئة الطعام، والتي يطلق عليها المواد الكربوهيدراتية، ومن أهمّ وأشهر موادها سكر الطعام، وهو عبارةٌ عن مادةٍ
الشروط التي يجب مراعاتها عند شراء الأطعمة
شراء الأطعمةهناك الكثير من الأشخاص الذين يظنون أنّ عمليّة شراء الطعام من الفروض الأسبوعيّة الإلزامية، والتي يجب عليهم إنهاؤها في أقصر وأسرع وقت ممكن، إلا أنّ
فوائد دقيق الحمص
دقيق الحمصيستخدم مطحون حبّات الحمص في العديد من المجالات؛ لما يحتويه من عناصر غذائية، تجعله مفيداً للاستخدام في وصفات الطبخ المختلفة، وفي وصفات العناية بالبشرة
فوائد حليب جوز الهند المعلب
حليب جوز الهند المُعلبيُعرف حليب جوز الهند بأنّه سائل قشدي، وينتج من جوز الهند المبشور والمضغوط، وتختلف قيمته الغذائية حسب نوعه، فمثلاً؛ تُخلط الأصناف قليلة
فوائد بياض البيض للجسم
البيضيُعدّ البيض من الأطعمة التي استهلكت منذ آلاف السنين، وهو من أكثر المنتجات الحيوانية استهلاكاً حول العالم في الوقت الحالي، ويحتوي على العديد من
فوائد الزبادي كامل الدسم
الزباديالزبادي يعتبر من المواد الغذائيّة المطلوبة بكثرة، نظراً لمذاقه المحبب، وفوائده الصحّية المختلفة، حيث يعد مصدراً غنيّاً بالكالسيوم، كما يحتوي على كميّات
فوائد الزيتون والتين
الزيتون والتينذكر القرآن الكريم الكثير من الثمار وآشار إلى أهميّتها لصحّة جسم الإنسان، ومن بين هذه الثمار الزيتون، والتين حيث قال تعالى: :(وَالتِّينِ
فوائد ذرة الفشار
الفشاريطلق على الفشار الكثير من الأسماء منها البوشار، والنفَيش، والشوش، وهو عبارة عن ذرة مفرقعة نتيجة تعرّضها للحرارة، وغالباً ما يتم فرقعته بعد إضافة القليل
فوائد بودرة الثوم
الثوميندرج الثوم تحت قائمة النباتات العشبيّة الثوميّة ثنائية الحول، ويزرع في العديد من المناطق حول العالم، بما في ذلك الجزء الأوسط من قارةّ آسيا، والتي تعد
فوائد بزر البطيخ المحمص
بزر البطيخيعد البطيخ أو كما في الإنجليزية (Muskmelon) واحداً من أهم أنواع الفواكه الصيفيّة التي تزرع في مناطق مختلفة حول العالم، بما في ذلك المناطق الآسيويّة
فوائد البيض والحليب
البيض والحليبهناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي تتوفر بشكل أساسي في الكثير من البيوت، ومن بينها الحليب والبيض، واللذين يعتبران من أكثر العناصر الغذائيّة
فوائد الزبيب الهندي
الزّبيب الهِنديّيُعتَبَر الزّبيبُ غِذاءً صحيّاً مُفيدَاً جِدّاً لجسمِ الإنسان، وهو عِبارةٌ عن ثِمَارِ العِنَبِ الجافّةِ التي تُنتَخَبُ في العادَةِ من أَجودِ
فوائد الزبيب الأسود اليمني
الزبيب الأسود اليمنيّيعد الزبيب الأسود اليمني من الأصناف اللذيذة والمحببة لدى فئة كبيرة من الناس، كما أنّه من المواد الغذائيّة المستخدمة بشكل كبير في إعداد
فوائد اللوز السوداني
الفول السودانييعتبر الفول السوداني من المحاصيل النباتية التي تندرج تحت فصيلة البقوليات، وتعتبر البرازيل الموطن الأصلي لهذا النبات، ولكن سرعان ما انتقلت زراعته
كيفية صناعة السكر
السكرينتمي السكر إلى مجموعة أطعمة الكربوهيدرات، ويتكوّن من عناصر الكربون، والهيدروجين، والأكسجين، ويُستخدم بكثرة في الغذاء كمادة محليّة، ويوجد السكر في أنسجة
فوائد الشعير وأضراره
الشعيريعتبر الشعير من الحبوب التي تدخل ضمن مواد الأمن الغذائي للإنسان والحيوان، ويعرف بأنّه نوع نباتي حولي ينتمي للفصيلة النجيليّة، وقد كان من من المحاصيل