ما هي فوائد الحمص المسلوق
الحمصالحمص من النباتات التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، وتشتهر زراعته في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، ويُعدّ من أهم مصادر الغذاء للأشخاص النباتيين، وله أنواع
الحمصالحمص من النباتات التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، وتشتهر زراعته في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، ويُعدّ من أهم مصادر الغذاء للأشخاص النباتيين، وله أنواع
لبن العصفوريعتبر لبن العصفور من أحدث العلاجات أو المستحضرات المنزلية المستخدمة لتفتيح البشرة وتوحيد لونها، وجعلها أكثر نعومةً وإشراقاً كبشرة الأطفال؛ لاحتواء
اللباناللبان من أنواع الحلوى التي تنتشر بين الناس انتشاراً واسعاً، ويتميّز أنّه يُمضَغ دون أن يُبلَع، وعادةً ما يُصنَع بأشكالٍ ونكهاتٍ كثيرةٍ ومتنوّعةٍ، مثل:
التمر مع الحليبيُعدُّ التمر مع الحليب من الوجبات المفيدة جداً لصحة جسم الإنسان؛ إذ يُعتبر كلٌّ منهما مكمِّلاً للآخر، ويتناول العديد من الناس الحليب كمصدرٍ
قمر الدينيعتبر قمر الدين أو المشمش المجفف المحلى من الحلى والمشروبات الشهيرة في كثير من الدول العربيّة، ويمكن تصنيعه في المنزل، أو شراؤه جاهزاً من الأسواق،
الياغورتالياغورت (بالإنجليزية: yoghurt) أو لبن الزبادي الطبيعي، هو أحد منتجات الحليب التي تصنع بالتخمير البكتيري (بالإنجليزية: Bacterial fermentation)، عن
الجريشيعرّف الجريش بأنّه عبارة عن قمح مجروش موجود في الأسواق بصنفين أساسيين، وهما جريش القمح الخشن بالإضافة إلى جريش القمح الناعم، ويستخدم هذا النوع من القمح
الكاكاويُستخرج الكاكاو من شجرة الكاكاو، وهي من الأشجار دائمة الخضرة التي تنمو في أمريكا الشماليّة، والوسطى، والجنوبيّة، وتتميز أوراق هذه الشجرة بالأوراق
الحلبة المطحونةالحلبة المطحونة أو كما تُسمى علمياً بTrigonella foenum_graecum من أبرز العناصر النباتيّة الطبيعيّة الحوليّة، وتنتمي إلى فصيلة البقوليات وتُقسّم
الحلبةتُستخدمُ بذور الحلبة في تحضيرِ مُختلفِ أنواع الحلوياتِ والأطباق المٌختلفة، وتُستخدمُ كنوعٍ من البهار المُنكه للأطباقِ في بعض الأكلات الهنديَّة،
البيضالبيض من الموادّ الغذائيّة التي يفضّل الكثيرون تناولها خاصّةً على وجبة الإفطار صباحاً، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والهامّة لجسم
التمريعتبر التمر، أو البلح، أو الرطب جزءاً مهماً من المائدة الرمضانية، والإفطار عليه في رمضان سُنّة نبوية، والحكمة منها تعويض الجسم عن نقص السكريات والطاقة في
التونة المعلبةتعدّ التونة من الأسماك المعروفة على مستوى العالم، فهي تُعتبر مصدراً غذائياً مهماً للإنسان، حيث يُقبل الكثير من الناس على تناولها معلبة؛ وذلك
الفواكه المُجففةتُعتبر الفواكه المُجففة من المصادر الغنيّة بالمعادن والبروتينات، ويوصي خُبراء التغذية بتناول حفنة منها في اليوم الواحد، أو إدخالها إلى النظام
حبوب الفحميعتبر الفحم النشط شكلاً من أشكال الكربون المستمدة من الفحم، والتي تنشط من خلال التعرض للحرارة، أو البخار، أو بعض المواد الكيميائية، ويكون سطحها قليل
الحلبة والحليبيعتبر مشروب الحلبة مع الحليب من المشروبات التي يتم تناولها في فصل الشتاء، وقد تبين أنّ هذا المشروب يمدّ الجسم بالعديد من الفوائد العضوية
الفول السودانيالفول السوداني (بالإنجليزيّة: Peanut) ويُعرَف أيضاً بـ(بالإنجليزيّة: Groundnut)، ويُطلَق عليه علمياً (باللاتينيّة: Arachis hypogea)، ويَنتمي
قشر الرمانيُعد الرمان (Pomegranate) واحداً من أهم أنواع الفواكه الخريفية التي تمتاز بمذاقها اللذيذ، واستخداماتها المتعددة في كل من المجال الغذائي والطبي، وذلك
دقيق الذرة الصفراءدقيق الذرة الصفراء أو كما في الإنجليزية (Cornmeal) هو مجموعة من حبوب الذرة التي تُطحن لتصبح على هيئة مسحوق ناعم جداً، له استخدامات متعدّدة،
الرمانهي فاكهة يتم قطافها في فصل الخريف، ويطلق عليها أيضاً اسم فاكهة الجنة، حيث تمّ ذكرها في القرآن الكريم ثلاث مرّات، وشجرتها من الأشجار المعمّرة موطنها
كلوريد الصوديوميعتبر كلوريد الصوديوم (NaCl)، أو الملح من العناصر الأساسية في حياة الكائنات الحية، من إنسانٍ وحيوان ونبات، حيث يلعب دوراً كبيراً في توازن الماء
الفول السودانيينتمي الفول السوداني إلى فصيلة البقوليات ذوات الفلقتين، ويعد من المحاصيل التي يتم حصادها خلال فصل الصيف، وتتم زراعته في أجواء دافئة، وتربة خفيفة
ملح البحر الخشنيُصنف ملح البحر الخشن أو كما يُسمى في الميدان العلمي كلوريد الصوديوم، ويختصر بالرمز (NِِACl) على أنّه من أبرز وأهم العناصر الطبيعيّة التي
التمر الهندييُعدّ التمر هندي (بالإنجليزيّة: Tamarind) من النباتات الاستوائيّة، حيث تؤخذ ثماره من شجرة العرديب أو الحومر (بالإنجليزيّة: Tamarindus indica) التي
صفار البيضصفار البيضِ أو المُح هو السائِل الأصفرُ اللزج داخل البيضةِ، وهو من أهمّ مصادرِ التغذيةِ للإنسانِ على اختلافِ مراحله العمريّة، وقد عرفَه الإنسانُ
قصب السكرهو عبارة عن أحد أنواع نباتات المناطق الحارّة التي تنتمي للفصيلة النجيليّة، وتعود أصوله إلى بلاد جنوب شرق آسيا، وانتقل منها إلى البلاد العربيّة، ومناطق
حمض الليمونحمض الليمون المعروف علمياً باسم حمض الستريك، وتجارياً ملح الليمون، اكتشف في القرن الثامن الميلاديّ على يد العالم الكيميائي جابر بن حيّان، وهو أحد
قمر الدينقمر الدين، هو عبارة عن حلوى سكرية تصنع من ثمار المشمش الناضجة، بعد طبخها مع السكر لعدّة ساعات، يعود أصل فكرة إنتاجه إلى ريف دمشق الذي يشتهر بزراعته
الدجاجيُعتبَر الدّجاج من أكثر أنواع اللّحوم استخداماً حول العالم، ويعدّ مصدراً غنياً بالبروتين، وتختلف محتويات الدّجاج من البروتينات والدّهون والسُّعرات
الماش والفلفل الأبيض والزنجبيليعد الماش من النباتات القرنيّة، والذي يتميز برائحته العطرة، والذي يستخدم مع الزنجبيل والفلفل الأبيض في علاج الكثير من الأمراض