أكلات هندية
طريقة عمل الدجاج بالكاري مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطّهي 50 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّناتثمانية قطعٍ من أفخاذ الدّجاج.مكوّنات التتبيلة:
أسهل طريقة جباتي
خبز الجباتي مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائقالمكوّناتكوبان من الطحين الأسمر.كوبان من الطحين الأبيض.نصف كوب من الماء.أربع ملاعق من الزيت النباتي.ملعقة
أطباق هندية سهلة التحضير
طريقة إعداد دجاج بالزبدة مدّة التحضير 270 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتمكوّنات الدجاج:
أكل هندي بالدجاج
دجاج ماسالا مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوناتكيلو دجاج.ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة.ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم.أربعة فصوص من الثوم المهروس.بصلتان
حلويات هندية مشهورة
حلوى الموداك مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص خمسة أشخاص طريقة الطهي طهي على البخارالمكوّناتمكوّنات الحشوة:
أطباق هندية سهلة
برياني دجاج مدّة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي تقليب على النارالمكوّناتدجاجة مقطّعة إلى ثمان قطع.بصلة كبيرة
أكلات هندية مشهورة
برياني دجاج مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوناتدجاجة مقطّعة لثماني قطع.بصلة كبيرة مقطّعة جوانح.خمسة فصوص ثوم
حلويات هندية تقليدية
راسمالاي مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 30 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتأربعة أكواب من الحليب كامل الدسم.ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج أو الخل.ثلاث
أكلات وحلويات هندية
تندوري الدّجاج مع خلطة الأرز الهندية مدّة التّحضير والنقع ست عشرة ساعة مدة الطّهي خمس وأربعون دقيقة الكمية تكفي لـِ ستة حصصالمكوّناتمكوّنات نقع الدّجاج:
أكلات هندية في رمضان
طريقة عمل برياني الدجاج على البخار مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّناتمكونات تحضير الأرز:
حلويات الهند
طريقة عمل حلو اللّدو مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة. مدّة الطّهي نصف ساعة. عدد الحصص ثمانية أشخاص.المكوّناتكوبان من كلٍ من:ملعقتان صغيرتان من البيكنج
أكل هندي حار
كاري الدّجاج الحار مدّة التحضير ثلاثون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطّهي طهي على النّارالمكوّناتأربع ملاعق كبيرة من الزّيت.قرنان من الفلفل الأخضر.بصلة
أكلات هندية ماسالا
دجاج تكا ماسالاالمكوناتقرن من الفلفل الأحمر الحار المقطّع شرائح.مغلف من دجاج التكا الجاهز.ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكركم، الزنجبيل المبشور والثوم المطحون.ربع
أكل هندي سهل
الدجاج بالرمان مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوناتكيلو غرام من أفخاذ الدجاج العريضة المنزوعة العظام والجلد والمفرومة
أكلات رمضان هندية
دجاج مبهر على الطريقة الهندية مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتست ملاعق كبيرة من القشدة.عبوة من صلصة الطماطم الحارة.ثلاثة إلى أربعة أكواب من
أكل هندي نباتي
شوربة تور دال مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكوبان من الماء البارد.ملعقة صغيرة من الكركم.الملح -حسب
أكلات هندية حارة
برياني تكا الدجاج مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتقطع من الدجاج منزوع العظم (خمس إلى ست قطع لكل شخص).ملعقة كبيرة
أكلات نباتية هندية
كورما الخضار مدّة التحضير تسعون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتثلاث ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند.القليل من الكزبرة المفرومة.رشة من
أكلات هندية مقلية
أفخاذ الدجاج على الطريقة الهندية مدّة التحضير اثنتا عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من كلٍ من:ربع كوب من اللوز المطحون.حبّتان كبيرتان من
أكلات هندية شعبية
الفول بالكاري مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من الزبدة.خمس حبات من الهال الأسود المطحون
السلطة الهندية
سلطة زبادي الرايتا مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق مدّة الطهي أربع دقائق تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّناتكوبان من لبن الزبادي.حبتان من الطماطم مقطعة إلى مكعبات
طريقة عمل الشباتي الهندي
خبز الشباتي الهندي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ عشر أشخاصالمكوِّناتكوب من دقيق القمح الكامل.كوب من الدقيق الأبيض متعدد
أكل هندي باللحم
لحم الخروف بالكاريمدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 120 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكونات ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من
أكل هندي مشهور
الكباب الهندي الحار وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتبصلتان كبيرتان، ومقطّعات على شكل جوانح.بصلة كبيرة مفرومة.كيلو من اللحمة
حلويات هندية
الجولاب جامون مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل 5 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتثماني ملاعق من الدقيق.كوب ونصف من اللبن البودرة كامل الدسم.كوبان
أكل هندي بسيط
كاري الدجاج الحار مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطبخ غلي وتشويحالمكوناتأربع ملاعق كبيرة من الزيت.أربع قطع كبيرة من فيليه
أكلات الهند الشعبية
السمبوسة الهندية مع الخضار مدّة التحضير 40 دقيقة طريقة الطهي قليالمكوّنات كوبان ونصف من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ثلاثة أرباع كوب من الماء. ملعقة
طريقة عمل صالونة الدجاج الهندية
صالونة دجاج مدّة التحضير خمس عشرة دقيقةمدّة الطهي تسعون دقيقةتكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من الدجاج مع العظام.لتر من الماء.ملعقتان صغيرتان من بهارات
طريقة عجينة السمبوسة الهندية
السَّمبوسة الهندية مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الملح.كوبان ونصف من الدقيق.ملعقة كبيرة من
طريقة عمل صالونة لحم هندية
القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام