أطباق تركية رئيسية
صرر الأرز والدجاج مدّة التحضير 45 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ستة كيلو غرامات من الدجاج. ورقتان من الغار. حبة من الجزر، مقشرة ومفرومة.
صرر الأرز والدجاج مدّة التحضير 45 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ستة كيلو غرامات من الدجاج. ورقتان من الغار. حبة من الجزر، مقشرة ومفرومة.
سوشي الكسكسي مع السلمون المدخن مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكونات مئتان وخمس وعشرون غراماً من شرائح السلمون المدخن. صلصلة
مسقعة بالطريقة السودانية مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوناتملح وفلفل أسود -حسب
الروبيان المقلي الصيني مع البازيلاء مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات نصف كيلو غرامٍ من الروبيان الكبير المقشر. بياض بيضة. ملعقة كبيرة من نشا
حساء الأعشاب البحرية المكوِّنات خمسة عشر غراماً من الأعشاب البحرية المجففة. مئة وعشرون غراماً من لحم البقر المقطع إلى مكعبات صغيرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
شوربة البصل الفرنسية مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكونات نصف كوب من الزبدة غير المملحة. ورقتان من الغار. كوب من عصير العنب
التي بون ستيك بصلصلة الشيميشوري مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي قلي على النارالمكوناتقطعتان من تي بون ستيك.مكونات
دجاج حار حلو مع الأرز المسلوق مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طبخ على النارالمكوناتمكونات تتبيلة الأرز:
الكوسا الإفرنجية بالكريمة مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي خبزها بالفرنالمكوناتملح وفلفل أسود مطحون حديثاً حسب
كباب الدجاج بالأناناس مدّة التّحضيرسبع وثلاثون دقيقة أصل الطبق المطبخ الآسيوي تكفي لـِ شخصينالمكونات ثلث كوب من كلٍ من: ربع كوب من عصير الأناناس. أربع ملاعق
شوربة البصل الفرنسية مدّة التّحضيرعشرون دقيقة مدّة الطهي ساعة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات ستة حبات كبيرة من البصل الأصفر المقشر والمقطّع إلى شرائح رقيقة.
سلطة نودلز سوباالمكوِّنات مئتا غرامٍ من نودلز الحنطة السوداء (نودلز سوبا). عودان مفرومان من البصل الأخضر. عشورن غراماً من الكزبرة المفرومة. ملعقة كبيرة من بذور
طريقة عمل الرّوستو مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطّهي 60 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّناتنصف قطعةٍ من الشّهباية وزنها واحد كيلوغرام تقريباً.خمس ملاعق كبيرةٍ من
ميسو يوزو سلمون مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص شخصان طريقة الطهي شوي بالفرنالمكوناتثلاث ملاعق كبيرة من عصير اليوزو.ملعقة كبيرة من
الدجاج المقلي على الطريقة الكورية مدة التحضير نصف ساعة مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة عدد الحصص عشرة أشخاص طريقة الطهي قلي بالزيت الساخنالمكوناتبيضة مخفوقة بعض
القريدس الماليزي مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوَّنات كوب من الطماطم المقشرة والمفرغة من البذور. كيلو غرام من القريدس. ثلاث
النجرسكو مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتنصف كيس معكرونة تاجليتيلي. دجاجة كاملة مسلوقة ومخلية.ملعقة كبيرة من كلٍ من: الزبدة، زيت
برغر اللحم مدّة تجهيز المكوّنات 90 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من لحم عجل. لبن خالٍ من الدهن. بصلة مفرومة ناعم جداً. ملعقة
خبز البريوشالمكوّنات خمسمئة غرامٍ من الطحين متعدد الاستعمالات. أربعون غراماً من السكر. مئتان وخمسون ملليلتراً من الحليب السائل الدافئ. ملعقة كبيرة من خميرة
إسكندر كباب مدّة التّحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطّهيستون دقيقة الكمية تكفي لِأربعة أشخاصالمكوّنات كوبان من الطماطم المقشرة والمفرومه فرماً ناعماً. أربع ملاعق
طريقة عمل كوردون بلو مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطّهي 30 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتأربع ملاعق كبيرةٍ من الزّبدة المذابة.أربع شرائح من جبن الشّيدر.نصف ملعقة
السلطة اليونانية مدّة التّحضير 15 دقيقة الكمية تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات رأسان من الخس الإفرنجي المقطّع. ملعقة كبيرة من كل من: حبتان من كل من: نصف كوب من زيت
شوربة السجق الإيطالية مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 40 دقيقةً تكفي لـ 6 أشخاصالمكونات أربعمئة وخمسون غراماً من السجق الإيطالي المقطع. فص مفروم من الثوم. خمسون
السمك ورقائق البطاطا المقرمشة مدّة تجهيز المكوّنات تسعون دقيقة مدّة الطّهي ثلاثون دقيقية عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتكوب ونصف من الدّقيق.ملعقتان صغيرتان من
فطائر اللحمة التركية عدد الحصص ثمانية أشخاص طريقة التحضير خبز بالفرنالمكوّناتمكوّنات العجينة:
شوربة البطاطا مدّة التحضير 15 دقيقةً. مدّة الطبخ 40 دقيقةً.الكمية تكفي لـ 8 أشخاصٍ.المكونات ثلاثمئة غرامٍ من الجزر المقشّر والمقطّع إلى مكعبات متوسطة. مئتا
عجة البطاطا الإسبانية مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 25 دقيقةً تكفي لـ 6 أشخاصالمكونات ست حبات متوسطة الحجم من البطاطا. بصلة متوسطة مفرومة فرماً خشناً. نصف
باييلا ثمار البحر مدة الطهي عدد الحصص نصف ساعة ثمانية أشخاصالمكوناتربع كوب من زيت الزيتون.حبة بصل كبيرة مفرومة.ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.ملعقة صغيرة من كلّ
فيليه بالخضراوات على الطريقة الصينية مدة الطهي عدد الحصص درجة الصعوبة ثلث ساعة أربع إلى خمس أشخاص متوسطةالمكوناتنصف كيلوغرام من اللحم المقطع على شكل شرائح
الدجاج المتبل بالمانجا واللايم مدّة التحضير ليلة كاملة مدّة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص ثلاثة أشخاصالمكوّناتدجاجة زنة كيلو غرام.نصف كوب من المانجا الطازجة