أكلات عراقية مشهورة
مطبق اللحممدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتمكونات العجين:
مطبق اللحممدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكوناتمكونات العجين:
طريقة عمل الداطلي النجفييعتبر الداطلي النجفي من أشهى أنواع الحلويّات العراقيّة التي يفضّلها العديد من الأشخاص وخاصة في فصل الشتاء، وذلك بسبب طعمه الحلو الشهي،
مرق الشبزي العراقي مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي تسعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتمكونات خضروات الشبزي:
الكباب العراقيتعدّ وصفة الكباب العراقي من أشهى وأطيب وصفات الكباب على الإطلاق ومن الوصفات التي لا تحتاج إلى الكثير من المقادير والمواد لإعدادها بل طريق إعدادها
خبز عروق خضراواتالمكوناتكوب دقيق.ملعقتان صغيرتان خميرة فورية ناعمة.ملعقتان صغيرتان سكر.ملعقتان صغيرتان ملح.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.نصف ملعقة صغيرة بهار
الداطلي العراقيالداطلي العراقي هو نوع من أشهر أنواع الحلويات العراقية، ويعتبر من الحلويات الشعبية، والتي تكثر في الأسواق العراقية على البسطات بشكل خاص، و أكثر
الجرك العراقيّتُعتبر المُعجّنات من الأطباق الشّهية التي يتمّ تناولها في كل الأوقات، والمُعجّنات تتناسب مع كلّ الأذواق بسبب اختلاف حشواتها، وفي الدّول العربيّة
يشتهر وطننا العربي بإرثه وحضارته العظيمة، كما يشتهر أيضاً بأطباقه الغنية واللذيذة، فالمأكولات العربية من ألذ ّوأشهى المأكولات في العالم والتي لا يضاهيها أي
الكبة العراقيةالكبّة من الأكلات المُميّزة التي تشتهر في بلاد الشام وفي تركيا، وقد انتقلت الكبّة لعدّة بلدان أخرى كالعراق وأصبحت تُحضّر بمكوّنات مختلفة كالأرز
الزلابية العراقيةالمكوّنات نصف كوب من الماء. كوب من السكر. كوبان من الطحين ربع ملعقة من الملح. حبتان متوسطتا الحجم من الجزر، ومقطعتان إلى أصابع رقيقة. نصف
طريقة عمل كبة حامض شلغم مدّة التحضير ساعة ونصف مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الأشخاص ستّة أشخاصالمكوّناتنصف كيلو غرام من اللحم البقر الخالي من الدّهن
المطبخ العراقيتأثّر المَطبخ العراقي تأثّراً كبيراً بالكثير من التقاليد والعادات الإسلامية؛ حيث إنّ بغداد كانت عاصمة الدولة الإسلامية الأمر الذي أدّى إلى
الهمبرغريعتبر الهمبرغر من الوجبات السريعة الشهيرة على مستوى العالم، وتعود أصول هذه الوجبات للولايات المتحدة الأمريكية، وانتشرت هذه الوجبة في زمن قياسي في جميع
زنود الست العراقيةهي نوع من الحلويات التي تُلفّ على شكل أسطواني، وتُحشى بأنواعٍ مختلفةٍ من الحشوات، مثل القشطة، والمهلبيّة، وتشتهر العراق وبلاد الشام في
مرق شبزي مدَّة تحضير المكوّنات 30 دقيقة مدَّة الطهي 90 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاصالمكوّناتمكوِّنات خضار الشبزي:
القيمة الغذائيّة لصدور الدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من صدور الدجاج الطاقة 121 سعرة حراريّة البروتين 21.21 غرام الدهون 1.52 غرام الكربوهيدرات 7.07 غرام
تمن باقلاءيعتبر تمن الباقلاء من الأكلات العربيّة، والشعبيّة التي تشتهر بها العراق، والتي تُعرف في بعض الدول باسم الأرز مع الفول الأخضر، وهي تتميّز بطعمها
طريقة عمل الجكليتحلاوة الجكليت، أو التوفي، حلاوة عراقيّة رمضانية فخمة، تقدم ضمن موائد، وسهرات ليالي شهر رمضان المبارك، تحضر من مواد بسيطة، وقليلة التكلفة، إلا
الدّولمةمن أشهر الأطباق العراقية التي يتناولها الشّعب العراقي طبق الدّولمة ، و تعتبر الدّولمة من الأطباق الدسمة كوجبة شهية في الغداء و المناسبات الشّعبية و
لقمة القاضي العراقيةلقمة القاضي، حلوى شتوية، اعتاد الناس على تحضيرها في ليالي الشتاء الباردة، وفي أيام شهر رمضان الفضيل، فهي لا تغيب عن موائده العامرة طيلة
الداطلي العراقييُعدّ الداطلي العراقي من الوصفات والحلويّات العراقيّة الشهيّة والمَشهورة واللذيذة في العراق خاصّةً التي تُمثّل رَمزاً بارزاً من أنواع الحلويات
التمن العراقييعد التمن من الأطباق المشهورة في العراق ويُقدم بشكلٍ يومي إلى جانب الكثير من أصناف الطعام، والتمن العراقي هو طبق من الأرز يختلف عن الأرز العادي،
الصّمون العراقيو هو أحد أنواع الخبز الذي يشتهر به العراق ، و لا تكاد تخلو المائدة من الصّمون العراقي حيث يتميز بمذاقه الطّيب و إستخدامه في صنع الفطائر و مع
الدولمة العراقيةالمكوناتحبتا بصل متوسطتان أو أربعمائة غرام بصل مقطع إلى شرائح.أربع حبات صغيرات من الباذنجان أو ثلاثمائةغرام.أربع حبات صغيرات من الكوسا أو
التبسي العراقيالتبسي طبق شعبي عراقي، وسُمي بذلك نسبة إلى طبق التبسي الذي يتمّ طهوه فيه بالفرن، وهو يُعد طبقاً مليئاً بالدهون، لذا يُنصح بالتقليل من تناوله لمن
الصمون العراقيالصمُّون العِراقي هو نوعٌ من أنواع الخبز العراقي، يتم إعداده من مُكوّنات بسيطة موجودة في كلّ منزل، وهو يَتميّز بطعمه اللّذيذ، حيثُ تكاد لا تخلو
يخنة الدجاج العراقييُمكن عمل يخنة الدجاج العراقي كما يلي:
الهريسة العراقيةتعتبر الهريسة من الأطباق الأكثر شهرة في المطبخ العراقي، وهي تحتوي على القمح أو الحنطة كمكوّن رئيسي فيها، لذا فهي صحّية ومفيدة للجسم على نحو
القيمة الغذائية للحم القيمة الغذائية 100 غرام من اللحم الماء 73.84غرام الطاقة 119 سعرة حرارية البروتين 21.23غرام الدهون 3.68غرام الكربوهيدرات 0.23 غرام
الباذنجان الباذنجان هو من أكثَر الخضروات طلباً، وذلك يعود للفَوائد الكثيرة التي يحتوي عليها، واستخدامه في العديد من الوصفات؛ كمحشي الباذنجان، والمخشي،