أطباق اللحوم Page 14 - طب 21

طريقة طبخ لحم الرأس

طريقة طبخ لحم الرأستعتبر الأطباق التي يدخل لحم الرأس في تحضيرها من أشهر الأكلات الدسمة التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، وخاصةً الرجال، ويتم تقديمها في الولائم،

طريقة طبخ لحم رأس الخروف

رأس الخروفيعتبر رأس الخروف من الأكلات الشعبية المفضلة عند فئة كبيرة من الناس، وهو من الأكلات الدسمة التي يكثر الإقبال على طهيها في فترة عيد الأضحى لكثرة

طريقة عمل طاجن اللحم المغربي

طاجن اللحميعتبر طاجن اللحم من الأكلات اللذيذة التي يشتهر بها المطبخ المغربي، وانتشر لاحقاً ليصبح ضمن الأطباق المفضّلة للعديد من البيوت العربية في دول أخرى،

طرق إعداد اللحم

اللحميدخل اللحم في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة، والشهية، وسهلة التحضير، والتي يفضلها الجميع بمختلف أعمارهم، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية

طريقة طبخ عرق اللحمة

عرق اللحمةيعتبر طبق عرق اللحمة من أفخم الأطباق وأكثرها تميّزاً على موائد الولائم، ويمكن طهيه بإضافة العديد من التوابل والمطيّبات المنكّهة له، وبعض أصناف

طريقة عمل مظبي لحم

المظبييعتبر المظبي أحد الأطباق التقليدية الخليجية العريقة، حيث يتم إعداده في المناسبات والأعياد الرسمية كعيد الأضحى، وعيد الفطر، ولعل أهم ما يُميزه هو قيمته

طريقة عمل صينية البطاطس مع اللحم المفروم

صينية البطاطستعتبر صينية البطاطس مع اللحم المفروم من الأطباق التقليدية والمشهورة في الوطن العربي، والتي يتم إعدادها في المناسبات المختلفة، وأهم ما يُميزها

طريقة عمل برغر منزلي

البرغرالبرغر هو واحد من أشهر أصناف الوجبات السريعة والتي تعتبر من مظاهر العولمة الحديثة، والذي يُعتقد بأنّ أصله يعود إلى أمريكا، التي انتشر منها إلى كافة أنحاء

طريقة شوي لحم الغنم على الفحم

لحم الغنميعدّ لحم الغنم من أنواع اللحوم المحبّبة لدى العديد من الأفراد، ويمتاز بمذاقه الشهي، وبقيمته الغذائيّة العالية، حيث يحتوي على الكثير من العناصر

طريقة عمل فخذ الخروف في الفرن

فخذ الخروفتعتبر وجبة فخذ الخروف من الوجبات اللذيذة التي تقدم في العزائم والمناسبات، كما تتميز بالطعم اللذيذ واحتوائها على القيمة الغذائية العالية التي تقدمها

طبخ اللحمة بطريقة جديدة

اللحوماللحوم هي إحدى المواد الغذائية الضرورية للإنسان، فهي تبني الجسم، وتساعده على أداء وظائفه المختلفة بشكلٍ جيد، وهي نسيح حيواني يتم الحصول عليه من بعض

طريقة عمل ورقة اللحمة بالفرن

ورقة اللحمةتعتبر ورقة اللحمة إحدى المأكولات الشهيرة جداً في المطبخ المصري، حيث تُعد في الأعياد والمناسبات المختلفة، وأهم ما يُميزها هو احتواؤها على كميةٍ

طريقة طهي لحم البرجر

البرجريعتبر البرجر من الوجبات الأمريكيّة السريعة التي انتشرت بكثرة في العديد من مناطق العالم العربي والغربي، وتتكون هذه الوجبة بالأساس من أقراص اللحم، وخبز

طرق طبخ لحم العيد

لحم العيديكثر طهي اللحم في عيد الأضحى المبارك، فهو يُعد الطبق الرئيسي في البلدان العربية في هذه المناسبة، ويحتوي اللحم على عناصر عدة، ومنها: الزنك، والفسفور،

طريقة عمل فخذ لحم بالفرن

فخذ اللحميُعتبر طبق فخذ اللحم من الأطباق الشهية التي يتم تقديمها في العزائم، وخاصة في شهر رمضان، وفي الأعياد، وتحتوي مكوّنات هذا الطبق على العديد من العناصر

طريقة عمل هريس اللحم

طرق هريس اللحميعتبر هريس اللحم من الأطباق الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والكربوهيدرات،

طريقة عمل لحم بالطماطم

اللحم بالطماطميعتبر طبق اللحم بالطماطم أحد الأطباق الرئيسيّة الشهيّة، التي يكثر تقديمها في العزائم والولائم؛ وذلك لاحتوائه على كمّيةٍ كافيةٍ من العناصر

طريقة عمل كباب شهر رمضان

كباب شهر رمضانكباب شهر رمضان، أو كباب البقل، أو كباب النخي هو نوع من الكباب النباتي، وقد اشتهر المطبخ الخليجي بتحضيره وخصوصاً المطبخ القطري، والبحريني، حيث

طريقة جديدة لعمل لحم البفتيك

لحم البفتيكيُعدّ البفتيك أو ستيك اللحم من الأكلات المشهورة على المستوى العالمي، حيث يفضّله عدد كبير من الأشخاص، لذلك فهو يقدّم في كثير من المناسبات والولائم،

طريقة عمل كباب حلة مصرية

الكبابيعد الكباب من الأطباق الشهية التي تختلف بطرق إعدادها، حيث من الممكن إعداده عن طريق شويه، أو قليه، أو بالحلة، حيث يعد كباب الحلة المصري من الأطباق

طريقة عمل شيش كباب بالفرن

الكبابالكباب من الأطباق المفضلة لدى شريحة كبيرة من الناس، حيث يعتبر وجبة غذائية متكاملة بالعناصر الغذائية والمعادن، ويقدم الكباب إلى جانب أطباق من الأرز، أو

طريقة عمل بفتيك بالفرن

البفتيكيُعتبر البفتيك أو الستيك من الأطباق الشهيرة في العالم العربي والغربي، فهو يُقدم في الولائم نظراً لشعبيته الكبيرة بين الناس، وهو قطعة من اللحم حمراء

طريقة عمل بفتيك اللحمة بالبصل

البفتيكيعرف البفتيك، بالستيك، أو الاسكالوب أيضاً، ويعتبر من الأطباق المصريّة المميّزة التي تقدّم في المناسبات والعزائم، ويمثّل قطعة اللحم الأحمر التي تؤخذ من

طريقة عمل بفتيك اللحم بالفرن

بفتيك اللحميعدّ بفتيك اللحم من الأكلات المنتشرة في جميع الدول الغربيّة والعربيّة، حيث يتميّز بالطعم اللذيذ، والقيمة الغذائيّة العالية، وتختلف طرق تحضير بفتيك

طريقة عمل أوصال لحم

أوصال اللحمتعتبر أوصال اللحم من الأطباق المميّزة التي يحبّذها كثير من الأشخاص، وهي تتكوّن من اللحم الخالي من العظام، والمتبّل بالعديد من المنكّهات والمطيبّات،

طريقة عمل أوصال لحم مشوي

اللحم المشوييُفضّل كثير من الناس تناول اللحم مشويّاً؛ وذلك لطعمه المميّز اللذيذ، التي تُضفيه التتبيلة عليه، إضافة إلى أنّ الشوي يُعتبر من أهم طرق الطهو

طريقة عمل ستيك اللحم مع الصوص

ستيك اللحمالستيك، أو ما يعرف باسم الطباهجة، أو الشريحة البقريّة هو عبارة عن قطع اللحم الكبيرة المخليّة من العظام، والتي غالباً ما تكون من اللحوم الحمراء، أو

طريقة عمل ريش اللحم الضاني

ريش اللحميعتبر طبق ريش اللحم الضاني من الأطباق التي تنتشر بشكلٍ كبير في بلدان العالم العربي، والذي يتميّز بلذة طعمه، وسهولة تحضيره، وفائدته الكبيرة على جسم

طريقة عمل اللحمة شرائح

اللحمتعتبر شرائح اللحم من الأطباق الصحية التي تقدمها معظم ربات البيوت لعائلتها من أجل الحصول على طعام صحي خالٍ من الدهون والزيوت التي تعرض أفراد عائلتها

طريقة تتبيلة اللحم المشوي في الفرن

اللحم المشوييعد اللحم المشوي من الأطباق الشهية، والمنتشرة في مختلف أنحاء العالم، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات،