كيفية شوي اللحمة في الفرن
اللحم المشوي على نار هادئة مدّة التحضير 30 دقيقة. مدّة الطهي 30 دقيقة. درجة الصعوبة متوسطة. تكفي لِ 6 أشخاص.المكونات مقدار اثنين كيلوغرام من لحم الفخذ البقري.
أسرع طريقة لاستواء اللحمة
القيمة الغذائية للحم الضأن القيمة الغدائيّة 100 غرام من لحم الضأن الماء 54 غرام الطاقة 234 سعرة حراريّة البروتين 33.43 غرام الدهون 11.09 غرام الكربوهيدرات 0.08