أسرع طريقة لاستواء اللحمة
القيمة الغذائية للحم الضأن القيمة الغدائيّة 100 غرام من لحم الضأن الماء 54 غرام الطاقة 234 سعرة حراريّة البروتين 33.43 غرام الدهون 11.09 غرام الكربوهيدرات 0.08
القيمة الغذائية للحم الضأن القيمة الغدائيّة 100 غرام من لحم الضأن الماء 54 غرام الطاقة 234 سعرة حراريّة البروتين 33.43 غرام الدهون 11.09 غرام الكربوهيدرات 0.08
الباميةتعدّ البامية نباتاً حوليّاً مخروطيّ الشكل، ينمو على شكل أقماع خضراء اللون، وتحتوي كلّ حبة من ثمار البامية على عدد كبير من الحبيبات الصغيرة بيضاء اللون،
اللحمتُعتبر اللحوم من المصادر الحيوانيّة للإنسان، وتختلف القيمة الغذائيّة للحوم باختلاف مصدرها، فيمكن الحصول عليها من لحم الخراف، والبقر، والإبل، وغيرها
اللحومتعتبر اللحوم الحمراء من اللحوم التي تفضّل شريحةٌ كبيرة من الناس تناولها؛ حيث يمكنك من خلالها تحضير عدد من الأطباق المتنوّعة التي لا تُحصى وتُعد، كما
مقدّمةيُمكن عمل العديد من الوصفات باستخدام اللّحمة المفرومة وهي عبارة عن لحمة مطحونة إمّا ناعمة أو خشنة ويتمّ تحضيرها باستخدام آلة فرم اللّحم أو محضّرة الطعام،
طبق اللّحمة بالبصَلإنّ مِن إحدى الأكلات الشعبيّةِ المشهورةِ والمعروفةِ على مستوى العاَلم هي طبق اللّحمة بالبصَل وهي أكلة عُرفت في القَديم، إضافةً إلى فوائدها
طريقة طهي لحم النعامهنالك الكثير من أطباق الطعام ذات القيم الغذائيّة العالية ولكنها لا تُحضّر باستمرار بسبب ارتفاع ثمنها، وأحد تلك الأطباق لحم النعام، الذي
الخرشوفيتوفّر الخرشوف في جميع دول العالم بدون استثناء، ويعرف في الوطن العربي بعدة مسميات مثل الخرشف، والأرضي شوكيّ، والقرنون، والأنيكار، والقوق، ويتمّ استخدام
طرق تتبيل اللحمة للشوييعدّ طبق اللحم المشوي من أكثر الأطباق المرغوبة، فهو من أهمّ المصادر البروتينية التي يحتاجها الجسم لبنائه وتقويته وزيادة طاقته، وهو أيضاً
اللحمة والطماطم بالصينية من الأكلات الشرقية التي تُطهى في كلّ منزل عربي، وتحظى بشعبية كبيرة واستحسان من قبل الجميع، وتختلف طريقة طبخها من بلد لآخر وذلك حسب
بطاطس بورية باللَّحم المفروميُعرف طبق بورية البطاطس مع اللّحمة المفرومة في بعض دول العالم بفطيرة الراعي Shepherd’s Pie، ويرجع أصل هذه الفطيرة إلى إنجلترا،
فطيرة اللحم المفرومالمكوّنات ملعقة كبيرة من الزبدة، وكمية من الزيت. حبة من البصل المُقطع إلى قطع صغيرة. 150 غرام من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. رشة
اللحومتعتبر اللحوم الحمراء من أهمّ مصادر الحديد المفيد لصحة الجسم، كما تحتوي اللحوم على كميات كبيرة من البروتينات، وتحتوي أيضاً على معادن مهمه للجسم مثل الزنك
اللحومتعتبر اللحوم الحمراء من الأغذية الأساسيّة للإنسان منذ العصور القديمة، وتُستخدم اللحوم لتحضير العديد من الأطباق المميّزة كأطباق الأرز والشوربات وغيرها،
طريقة تذويب اللحمةيمكن تذويب اللحمة المجمدة عن طريق اتباع الخطوات الآتية:
لحم الحصانبالرغم من أنّ لحم الحصان لا يعد من اللحوم الحمراء التي يستهلكها الناس، إلّا أنّه يوجد الكثير ممن يُقبلون على اقتناء الخيل، مع أن سعره مرتفع نوعاً ما
اللحم من الأغذية الأساسية التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق المميزة، ومن أبسط طرق تحضير اللحم الأحمر طهيه مع البصل إذا كان مفروم أو شوي قطع اللحم مع البصل
اللحوم الحمراء من الأغذية الأساسيّة التي تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، حيث من الممكن استخدام اللحم كقطع كبيرة لشوائها أو لتحضير اليخنات، كما يمكن فرم
اللحومتجد بعض السيدات صعوبةً في طهي اللحوم الحمراء بالطريقة الصحيحة؛ حيث إنّه من الممكن أن يصبح اللحم قاسياً إذا طُبخ بطريقة غير صحيحة أو لمدة غير مناسبة، كما
مقلقل اللحميعتبر مقلقل اللحم من الوصفات المشهورة في الوطن العربي وخاصّةً في السعودية؛ فهي تعدّ أكلة شعبية بجدارة تتميّز برائحتها المميزة وطعمها الشهي؛ حيث يكثر
اللحم المقلقلطبق اللحم المقلقل من الأطباق التي تشتهر في المطبخ السعودي، وهي من الأكلات المميّزة والأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في جميع الأوقات؛ حيث
طريقة مجبوس اللحميعتبر المجبوس من الأطباق الرئيسية في المطبخ الخليجيّ، يحضّر في الولائم، والأعراس، والمناسبات المختلفة، ويطهى بعدّة طرق بسهولة، كما يمكن
طريقة طبخ لحم الجملالجمل من الحيوانات التي يهتم بتربيتها سكان البادية، بسبب تميّز الجمل عن غيره من الحيوانات بتحمّل قساوة الطقس وقدرته على تحمل العطش والسير
شطيرة البرغرإنّ المسمّى الصّحيح لهذه الشّطيرة باللّغة الإنجليزّيّة هو البرغر في حال كان اللّحم المستعمل في تحضيره هو اللّحم البقريّ أو لحم الخاروف وفي بعض
في عيد الأضحى يكثُر طهي لحم الخروف بعدّة طرق، وهو من اللحوم التي تُعطي الجسم العديد من الفوائد أهمّها احتواؤه على الزنك اللازم لنموّ الجسم، كما يحتوي على
اللَّحم بعجين على الطريقة اللبنانيّةإذا كُنت من مُحبي اللَّحم فأنت بالتأكيد من مُحبي اللَّحم بعجين، وطبق اللَّجم بعجين ليس من الأطباق الصعبة بل يُمكن لأي أحد
اللحم المقلقليعتبر اللحم المقلقل من الأطباق المشهورة في المطبخ السعودي والخليجي بشكل عام، وتعتبر طريقة تحضيره بسيطة، وله عدة وصفات متشابهه في طريقة التحضير مع
يعتبر لحم الماعز من اللحوم الحمراء الطريّة لذلك فيمكن للجسم هضمه أسرع من اللحوم الأخرى، ويتغذّى الماعز عادةً على الأعشاب الطبيّة وهذا يعطي للحم مذاقاً مميّزاً،
يعتبر مطبخ بلاد ما بين النهرين من المطابخ الغنيّة ذات التاريخ الطويل الذي يعود لآلاف السنين، ويتنوع نتيجة لتنوع الحضارات التي كانت في المنطقة من السومريين،
حمسة اللحميستخدم اللحم المفروم في إعداد الكثير من الوصفات العربية، وتعتبر حمسة اللحم من أبسط الوصفات التي تُحضّر من اللحم المفروم، والتي يمكن استخدامها في