أطباق اللحوم Page 5 - طب 21

طريقة مقلقل لحم حاشي

مقلقل اللحممقلقل اللحم هو أحد أنواع الأطباق الشعبية السعودية، حيث يقدم في بعض المناسبات نظراً للذة طعمه، وسهولة تحضيره، وقيمته الغذاية العالية، وتتعدد طرق

طريقة عمل بفتيك اللحم المفروم

البفتيكيعتبر البفتيك أحد أنواع اللحوم الرقيقة، ويتم من خلاله إعداد العديد من الأطباق، وأهم ما يُميزه هو إمكانية إعداده إما باللحم، أو الدجاج أو السمك، كما

طريقة تتبيلة اللحم المشوي في الفرن

اللحم المشوييعد اللحم المشوي من الأطباق الشهية، والمنتشرة في مختلف أنحاء العالم، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات،

طريقة عمل اللحمة شرائح

اللحمتعتبر شرائح اللحم من الأطباق الصحية التي تقدمها معظم ربات البيوت لعائلتها من أجل الحصول على طعام صحي خالٍ من الدهون والزيوت التي تعرض أفراد عائلتها

طريقة عمل ريش اللحم الضاني

ريش اللحميعتبر طبق ريش اللحم الضاني من الأطباق التي تنتشر بشكلٍ كبير في بلدان العالم العربي، والذي يتميّز بلذة طعمه، وسهولة تحضيره، وفائدته الكبيرة على جسم

طريقة عمل ستيك اللحم مع الصوص

ستيك اللحمالستيك، أو ما يعرف باسم الطباهجة، أو الشريحة البقريّة هو عبارة عن قطع اللحم الكبيرة المخليّة من العظام، والتي غالباً ما تكون من اللحوم الحمراء، أو

طريقة عمل أوصال لحم مشوي

اللحم المشوييُفضّل كثير من الناس تناول اللحم مشويّاً؛ وذلك لطعمه المميّز اللذيذ، التي تُضفيه التتبيلة عليه، إضافة إلى أنّ الشوي يُعتبر من أهم طرق الطهو

طريقة عمل أوصال لحم

أوصال اللحمتعتبر أوصال اللحم من الأطباق المميّزة التي يحبّذها كثير من الأشخاص، وهي تتكوّن من اللحم الخالي من العظام، والمتبّل بالعديد من المنكّهات والمطيبّات،

طريقة عمل بفتيك اللحم بالفرن

بفتيك اللحميعدّ بفتيك اللحم من الأكلات المنتشرة في جميع الدول الغربيّة والعربيّة، حيث يتميّز بالطعم اللذيذ، والقيمة الغذائيّة العالية، وتختلف طرق تحضير بفتيك

طريقة عمل بفتيك اللحمة بالبصل

البفتيكيعرف البفتيك، بالستيك، أو الاسكالوب أيضاً، ويعتبر من الأطباق المصريّة المميّزة التي تقدّم في المناسبات والعزائم، ويمثّل قطعة اللحم الأحمر التي تؤخذ من

طريقة عمل بفتيك بالفرن

البفتيكيُعتبر البفتيك أو الستيك من الأطباق الشهيرة في العالم العربي والغربي، فهو يُقدم في الولائم نظراً لشعبيته الكبيرة بين الناس، وهو قطعة من اللحم حمراء

طريقة عمل شيش كباب بالفرن

الكبابالكباب من الأطباق المفضلة لدى شريحة كبيرة من الناس، حيث يعتبر وجبة غذائية متكاملة بالعناصر الغذائية والمعادن، ويقدم الكباب إلى جانب أطباق من الأرز، أو

طريقة عمل كباب حلة مصرية

الكبابيعد الكباب من الأطباق الشهية التي تختلف بطرق إعدادها، حيث من الممكن إعداده عن طريق شويه، أو قليه، أو بالحلة، حيث يعد كباب الحلة المصري من الأطباق

طريقة جديدة لعمل لحم البفتيك

لحم البفتيكيُعدّ البفتيك أو ستيك اللحم من الأكلات المشهورة على المستوى العالمي، حيث يفضّله عدد كبير من الأشخاص، لذلك فهو يقدّم في كثير من المناسبات والولائم،

طريقة عمل كباب شهر رمضان

كباب شهر رمضانكباب شهر رمضان، أو كباب البقل، أو كباب النخي هو نوع من الكباب النباتي، وقد اشتهر المطبخ الخليجي بتحضيره وخصوصاً المطبخ القطري، والبحريني، حيث

طريقة عمل لحم بالطماطم

اللحم بالطماطميعتبر طبق اللحم بالطماطم أحد الأطباق الرئيسيّة الشهيّة، التي يكثر تقديمها في العزائم والولائم؛ وذلك لاحتوائه على كمّيةٍ كافيةٍ من العناصر

طريقة عمل مظبي لحم

المظبييعتبر المظبي أحد الأطباق التقليدية الخليجية العريقة، حيث يتم إعداده في المناسبات والأعياد الرسمية كعيد الأضحى، وعيد الفطر، ولعل أهم ما يُميزه هو قيمته

طريقة طهي لحم البقر

لحم البقرتعتبر أطباق اللحوم من الأطباق التي تقدم في العديد من المناسبات والولائم، حيث توجد أنواع مختلفة من الأطباق الرئيسية التي تركز على اللحوم مثل لحم البقر،

طريقة طهي لحم الغنم

لحم الغنميعتبر لحم الغنم من اللحوم الفاخرة التي عادة ما تقدّم في الولائم الكبيرة في مختلف الدول العربية، ويتميز بطعمه الشهيّ وفوائده العديدة التي يقدّمها

طريقة طبخ اللحم المقلقل

اللحم المقلقليعتبر طبق مقلقل اللحم من أشهر الأطباق في الوطن العربي خاصة في السعودية، وهو يتميز بطعمه الشهيّ ونكهته المميزة، مما جعله من الأطباق التي تحظى

طريقة طبخ ضلع الخروف

ضلع الخروفيعتبر طبق ضلع الخروف من أفخر أصناف الطعام في العديد من الدول، وخاصةً دول الخليج العربي، حيث يُقدم في الولائم والمناسبات، ويتميز ضلع الخروف بلذة طعمه

طريقة طهي اللحم البقري

اللحم البقريتعد اللحوم من المواد الغذائية الرئيسيّة التي يعتمد عليها الإنسان، كما أن هناك العديد من أنواع اللحوم التي تستخدم في تحضير الكثير من الأطباق

طريقة طبخ لحم الرأس

طريقة طبخ لحم الرأستعتبر الأطباق التي يدخل لحم الرأس في تحضيرها من أشهر الأكلات الدسمة التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، وخاصةً الرجال، ويتم تقديمها في الولائم،

طريقة طبخ لحم رأس الخروف

رأس الخروفيعتبر رأس الخروف من الأكلات الشعبية المفضلة عند فئة كبيرة من الناس، وهو من الأكلات الدسمة التي يكثر الإقبال على طهيها في فترة عيد الأضحى لكثرة

طريقة عمل طاجن اللحم المغربي

طاجن اللحميعتبر طاجن اللحم من الأكلات اللذيذة التي يشتهر بها المطبخ المغربي، وانتشر لاحقاً ليصبح ضمن الأطباق المفضّلة للعديد من البيوت العربية في دول أخرى،

طرق إعداد اللحم

اللحميدخل اللحم في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة، والشهية، وسهلة التحضير، والتي يفضلها الجميع بمختلف أعمارهم، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية

طريقة طبخ عرق اللحمة

عرق اللحمةيعتبر طبق عرق اللحمة من أفخم الأطباق وأكثرها تميّزاً على موائد الولائم، ويمكن طهيه بإضافة العديد من التوابل والمطيّبات المنكّهة له، وبعض أصناف

طرق طبخ لحم العيد

لحم العيديكثر طهي اللحم في عيد الأضحى المبارك، فهو يُعد الطبق الرئيسي في البلدان العربية في هذه المناسبة، ويحتوي اللحم على عناصر عدة، ومنها: الزنك، والفسفور،

طريقة عمل ورقة اللحمة بالفرن

ورقة اللحمةتعتبر ورقة اللحمة إحدى المأكولات الشهيرة جداً في المطبخ المصري، حيث تُعد في الأعياد والمناسبات المختلفة، وأهم ما يُميزها هو احتواؤها على كميةٍ

طريقة طهي لحم البرجر

البرجريعتبر البرجر من الوجبات الأمريكيّة السريعة التي انتشرت بكثرة في العديد من مناطق العالم العربي والغربي، وتتكون هذه الوجبة بالأساس من أقراص اللحم، وخبز