أين يوجد البروتين بكثرة
مصادر البروتين الحيوانيةيوجد البروتين في العديد من الأطعمة الحيوانية، ومنها:[1]
مصادر البروتين الحيوانيةيوجد البروتين في العديد من الأطعمة الحيوانية، ومنها:[1]
الموزيُعدّ الموز مصدراً جيداً للكربوهيدرات، والبوتاسيوم، وفيتامين ب6، وتساعد هذه العناصر على زيادة مستويات الطاقة في الجسم، ممّا قد يجعله من أفضل الأطعمة
مصادر الكافيينيوجد الكافيين في العديد من المصادر الغذائية، وتختلف كمية الكافيين الموجودة في الأطعمة، وفيما يلي أهم مصادر الكافيين:[1]
البطاطا المسلوقةتُعدّ البطاطا المطبوخة وغير المُقشّرة من المصادر الجيّدة للعديد من الفيتامينات والمعادن؛ بما في ذلك فيتامين ج والبوتاسيوم، بالإضافة إلى أنّها
الزنجبيليُستخدم الزنجبيل لعلاج العديد من المشكلات الصحية مثل الغثيان، كما تمّ استخدامه منذ عدة عدة قرون للمساعدة على التخلص من حرقة المعدة (بالإنجليزية:
الموزيساعد الموز على زيادة حجم البراز، كما أنّه يُبطئ مروره خلال الأمعاء، ممّا قد يساعد على التخفيف من الإسهال والأعراض المُصاحبة له، وبالإضافة إلى ذلك يُعدّ
أهمية الكربوهيدراتيوجد العديد من الفوائد التي تمنحها الكربوهيدرات للجسم، نذكر منها ما يأتي:[1]
الموزيُعدّ الموز من أفضل الأطعمة التي تزوّد الجسم بالطاقة؛ وذلك لكونه مصدراً ممتازاً للكربوهيدرات، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم؛ حيث تساهم هذه العناصر الغذائية في
الفواكه والخضراواتهناك العديد من الفواكه والخضراوات التي تقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي، ونذكر منها:[1]
سمك السلمونيُعدّ السمك غنيّاً بإحدى أنواع الدهون التي تُسمّى حمض الدوكوساهكساينويك (بالإنجليزية: Docosahexaenoic acid)، والتي تُعدّ مهمّةً لتطور الجهاز العصبي
الأطعمة الغنية بالحديديساهم الحديد في زيادة إنتاج الهيموجلوبين (بالإنجليزيّة: Haemoglobin)، ممّا يساعد على تكوين المزيد من خلايا الدم الحمراء، ولذلك يمكن للشخص
زيت الزيتونيُعدّ زيت الزيتون البكر الممتاز (بالإنجليزيّة: Extra virgin olive oil) من أفضل الدهون والزيوت الصحيّة، والذي يوفّر العديد من الفوائد الصحية؛ حيث
أضرار شرب الماء بكميات كبيرةعلى الرغم من حاجة جسم الإنسان للماء الذي يساعد أنظمة الجسم على أداء العمليات الحيويّة بالشكل الصحيح، إلّا أنّ شرب كميات كبيرة من
مصادر حمض الكلوروجينيكيتميّز حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزية: Chlorogenic acid) بكونه مضادًا قويّاً للأكسدة، ومن أهم مصادره القهوة الخضراء والشّاي، حيث تحتوي
الخضاريُعدّ البيتا-كاروتين الموجود في الخضراوات ذات اللون الأحمر والبرتقالي مهمّاً لإنتاج حليب الثدي؛ ومن هذه الخضراوات: الجزر، والبنجر، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ
البيضإذ تشير الدراسات إلى أنّ تناول البيض كاملاً بعد ممارسة تمارين المقاومة (بالإنجليزية: Resistance exercise) يساعد على صنع كمياتٍ أكبر من البروتين في الجسم
أهمية الماء لإنقاص الوزنأثبتت العديد من الدراسات قدرة الماء على إنقاص الوزن، وذلك للأسباب التالية:[1]
الكافيين في المشروباتيوجد العديد من المشروبات التي تحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من الكافيين، ومن أشهرها ما يلي:[1]
أنواع الدهون في جسم الإنسانيوجد العديد من أنواع الدهون في جسم الإنسان، نذكر منها ما يأتي:[1]
الخضراواتيمكن تناول الخضراوات النيّئة أو المشويّة للتحكم في مستويات سكر الدم، إذ إنّها تُعدّ منخفضة السعرات الحرارية، ومن هذه الخضراوات: البندورة، والبصل،
السبانخيوفر السبانخ العديد من الفوائد الصحية، فهو غنيٌّ بالفيتامينات والمعادن، ومنخفض السعرات الحرارية؛ حيث يحتوي كلّ 100 غرامٍ من السبانخ المطبوخ على 3.6
الزبدةإنّ الدهون المشبعة تُكوّن ما نسبته 50% من الزبدة، كما تُكوّن الدهون المتحولة (بالإنجليزية: Trans fat) ما نسبته 4% منها، ولذلك فإنّ من الأفضل التقليل من
الخبز الأبيض والأرز والمعكرونةتُعدّ هذه الأطعمة عاليةً بالكربوهيدرات ومنخفضةً بالألياف؛ ممّا قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، كما أظهرت إحدى الدراسات
الأسماك الدهنيةإنّ الأسماك الدهنيّة، كسمك السلمون والتونة، تُعدّ مصدراً ممتازاً للبروتين، والأحماض الدهنيّة، ومجموعة فيتامينات ب؛ حيث تساهم الأحماض الدهنيّة من
الفواكهتُعدّ الفواكه غير المُقشَّرة من الكربوهيدرات المعقدة؛ حيث تحتوي قشورها على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على إبطاء عملية تحليل السكر، كما أنّ معظم
بذور السمسمتمتاز بذور السمسم بأنّها غنيّةٌ بالكالسيوم والإستروجين النباتي، ووُجِد أنّ السيدات المُرضِعات اللواتي يتناولن بذور السمسم يمتلكن القدرة على إدرار
مصادر اللّاكتوز في الطّعاميمكن العثور على اللّاكتوز في منتجات الألبان، وفي بعض الأطعمة المصنّعة مثل الحليب المجفّف، ومصل اللّبن ،وبروتين مصل اللّبن، وحليب
أنواع البروتينات في جسم الإنسانتتعدّد أنواع البروتين داخل جسم الإنسان بناءً على الوظيفة التي يقوم بها، وفيما يأتي أبرزها:[1]
المنتجات الحيوانيةتحتوي البروتينات الحيوانية على الحديد الهيمي (بالإنجليزية: Heme iron) الذي يستطيع الجسم امتصاصه بسهولةٍ من الطعام، ويُعدّ الحديد مهمّاً
الدهونتعتبر الدهون عنصراً مهماً في جسم الإنسان حيث تدخل في مجموعة واسعة من وظائف الجسم، فهي توفر الطاقة للجسم، وتعزز الصحة الجيدة، ويمكن الحصول على الدهون من