كيفية صنع الكرواسون
الكرواسون السريع مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطّهي ساعتان عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتنصف كوبٍ من الماء الدّافئ والحليب السّائل الدّافئ.ملعقتان كبيرتان
أسرع عجينة دون تخمير
عجينة البيتزا بدون خميرة مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات كوبان ونصف من الدقيق. ثلاث ملاعق صغيرة من
أسهل طريقة لعمل عجينة السكر بدون جيلاتين
عجينة السكر بدون جيلاتين مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائقالمكوّنات ثلاثة أكواب من السكر البودرة. ربع كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الجليسرين.
أفكار بخبز التوست
سندوتشات التوست مدة التحضير 10 دقائق تكفي لـِ ستة أشخاص طريقة الطهي قلي وخبزالمكونات12 شريحة من خبز التوست.ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة.ثلاثة أكواب من جبن
أفضل عجينة بف
عجينة الباف بستري بالجبنة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاًالمكوِّناتخمس عشرة شريحة من شرائح عجينة الباف باستري.حبّة من
تحضير البريوش
بريوش عيد الأم مدّّة تجهيز المكونات 40 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
تشكيل المعجنات
معجنات الزعتر والجبنة البيضاء مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 11 شخصاًالمكوّناتستة أكواب من الطحين.كوبان من اللبن الرايب.ملعقة صغيرة
أكلات معجنات
سمبوسة باف مدة الطهي 15 دقيقة عدد الحصص تكفي لِ 8 أشخاصالمكونات ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيضة كبيرة.
أكلات بالبف باستري
تارت صغير بالسلمون المدخنالمكونات باكيت من عجينة البف باستري المربعة.مكونات الحشوة:
بف باستري بالقشطة
بف باستري بالقشطة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات باكيت من عجينة البف باستري مربعات. القطر- للتقديم-. مكوّنات خليط التلميع:
أفضل عجينة سمبوسة
سمبوسة النخي مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة:
حشوة فطائر السبانخ
فطائر السبانخ مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِـ 10 أشخاصالمكوّناتالعجينة:
كرواسون سهل وسريع
كرواسان الشوكولاتة مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتباكيت من الباف باستري.أربع مكعبات من الجبن الكريمي اللين.صفار بيضة.ملعقة صغيرة من الفانيلا
كرواسون بالشوكولاتة
كرواسون الشوكولاتة مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتأربع مكعبات من الجبن الكريمي اللين.باكيت من عجينة الباف
أكلات بعجينة بف باستري
فطيرة الدجاج بعجينة البف باستري مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ستة إلى ثمانية أشخاصالمكوناتبيضة كبيرة.نصف ملعقة صغيرة من حبّة البركة.مغلفان من عجينة الباف
كيفية تحضير الخبز
خبز التميس السعودي مدّة تجهيز المكوّنات ستون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوّناتثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستعمالات.ملعقتان كبيرتان
طريقة عمل السبرنج رول بالجبن
سبرينج رول اللحم البقري والجبن مدّة الطهي عشرون دقيقة مدّة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِ ست أشخاصالمكونات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة مفرومة ناعم.
كيفية صنع العجين
عجينة فطائر بسيطة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الأشخاص ستّة أشخاصالمكوّناتكيس من الخميرة الجافّة النّشطة.ملعقة صغيرة من السكّر.كوب
طريقة تحضير العجينة
عجينة فطائر بسيطة مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتبيضتان.أربعة أكواب من الطحين.ملعقتان صغيرتان من الملح.كوب من
طريقة عجن الغريبة
غريبة بالهيل مدّة التحضير عشر دقائق. تكفي لِـ عشرة أشخاص.المكوناتكوب من دقيق الحمص.كوبان من الدقيق.كوب وربع من السكر الناعم بودرة.ملعقتان صغيرتان من الهيل
طريقة عجن كبة البرغل
كبة البرغل مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من البرغل الأسمر.كيلو غرام من اللحم البقري، مفروم ناعم.بصلة متوسطة الحجم،
طريقة عجن خلية النحل
خلية النحل بالجبن مدّة التحضير 50 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتنصف ملعقة صغيرة من الملح.كوبان من الدقيق.ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة.ملعقتان
طريقة عمل البف باستري بالجبن
البف باستري بالجبن مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل شخصينالمكوّناتالطحين للرش.خمس ملاعق كبيرة من الجبنة الصفراء أو الجبنة البيضاء.بيضة.خمس
طريقة عجينة السمبوسة في البيت
عجينة السمبوسة في البيتالمكوّناتكوبان من الطحين.نصف ملعقة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:ثلث كوب من زيت الذرة.نصف كوب من الماء.الفلفل
طريقة تحضير جنين القمح
خبز السمون بجنين القمح مدّة تجهيز المكوّنات أربعون دقيقة. مدّة الطهي نصف ساعة. تكفي لِـ عشرة أشخاص.المكوناتثلاثمئة وخمسون غراماً من الطحين.خمسون غراماً من جنين
طريقة تحضير أوراق البوراك
بوراك باللحمة المفرومة المكوّنات القليل من ورق البوراك. أربعة فصوص من الثوم المفروم. ثلاثمئة غرام من الفطر. مئة غرام من الزيتون منزوع البذور. أربع ملاعق من زيت
طريقة تقديم المعجنات للضيوف
معجنات الدَّجاج والخضار مدة التحضير 25 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوِّناتمكونات العجينة:
أنواع حشوات المعجنات
أقراص الزعتر الأخضر مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لـِ 10 أشخاصالمكوناتستة أكواب من السميد الناعم.ثلاثة أكواب من الدقيق.كوبان من زيت الزيتون.كوب من السمن
أكلات بخبز الصاج
لفائف المسخن مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطبخ تشويح وسلق وغلي وخبز وتحميصالمكونات دجاجة خالية من الجلد، ومقطّعة إلى أربع
كيفية تحضير الكرواسون
الكرواسون السادة مدة التحضير أربعون دقيقة مدة الطهي خمس عشرة دقيقىة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتملعقة صغيرة وربع من الخميرة الجافة.ثلاث ملاعق كبيرة من الماء