طريقة صنع خلية النحل بالجبن
خلية النحل مدة تجهيز المكونات 90 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
طريقة صنع خبز الشعير
خبز الشعيرالمكوّنات خمسون غراماً من الطحين الأسمر. مئة وخمس وعشرون إلى مئتي ملليلترٍ من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت
طريقة تحضير العجينة
عجينة فطائر بسيطة مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوّناتبيضتان.أربعة أكواب من الطحين.ملعقتان صغيرتان من الملح.كوب من
طريقة تقديم المعجنات للضيوف
معجنات الدَّجاج والخضار مدة التحضير 25 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوِّناتمكونات العجينة:
طريقة تحضير أوراق البوراك
بوراك باللحمة المفرومة المكوّنات القليل من ورق البوراك. أربعة فصوص من الثوم المفروم. ثلاثمئة غرام من الفطر. مئة غرام من الزيتون منزوع البذور. أربع ملاعق من زيت
طريقة تحضير جنين القمح
خبز السمون بجنين القمح مدّة تجهيز المكوّنات أربعون دقيقة. مدّة الطهي نصف ساعة. تكفي لِـ عشرة أشخاص.المكوناتثلاثمئة وخمسون غراماً من الطحين.خمسون غراماً من جنين
طريقة عجينة السمبوسة في البيت
عجينة السمبوسة في البيتالمكوّناتكوبان من الطحين.نصف ملعقة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:ثلث كوب من زيت الذرة.نصف كوب من الماء.الفلفل
طريقة عمل البف باستري بالجبن
البف باستري بالجبن مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل شخصينالمكوّناتالطحين للرش.خمس ملاعق كبيرة من الجبنة الصفراء أو الجبنة البيضاء.بيضة.خمس
طريقة عجن خلية النحل
خلية النحل بالجبن مدّة التحضير 50 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتنصف ملعقة صغيرة من الملح.كوبان من الدقيق.ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة.ملعقتان
طريقة عجن كبة البرغل
كبة البرغل مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من البرغل الأسمر.كيلو غرام من اللحم البقري، مفروم ناعم.بصلة متوسطة الحجم،
طريقة عجن الغريبة
غريبة بالهيل مدّة التحضير عشر دقائق. تكفي لِـ عشرة أشخاص.المكوناتكوب من دقيق الحمص.كوبان من الدقيق.كوب وربع من السكر الناعم بودرة.ملعقتان صغيرتان من الهيل
كيفية إعداد خبز الدار
القيمة الغذائيّة للحليب القيمة الغذائيّة 100 غرام من الحليب الطاقة 108 سعرة حراريّة البروتين 5.98 غرام الدهون 7.00 غرام الكربوهيدرات 5.36 غرام المغنيسيوم 18
طريقة عجن الرقاق الناشف
الرقاق بالحليب مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثلاثين شخصاًالمكوِّناتمكونات عجينة الرقاق:
طريقة عمل عرايس اللحمة على الفحم
القيمة الغذائيّة للخبز القيمة الغذائيّة 100 غرام من الخبز الطاقة 238 سعرة حراريّة البروتين 10.66 غرام الدهون 2.15 غرام الكربوهيدرات 43.91 غرام السُكّر 5.0 غرام
طريقة عمل عرايس اللحمة بالخبز
القيمة الغذائيّة للحم المفروم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام
طريقة عمل عرايس باللحم
القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام
طريقة عمل عجينة سمبوسة هشة
القيمة الغذائية لسمبوسك الخضار القيمة الغذائية 100 غرامٍ من سمبوسك الخضار الطاقة 200 سعرة حرارية البروتين 5.0 غرام الدهون 7.5 غرام الكربوهيدرات 30 غرام الألياف
طريقة عمل معجنات أقماع
القيمة الغذائية لخبز التوست القيمة الغذائية 100 غرام من خبز التوست الطاقة 273 سعرة حرارية البروتين 9.09 غرام الدهون 3.03 غرام الكربوهيدرات 51.52 غرام الألياف
كيف تصنع العجينة
القيمة الغذائيّة للدقيقالقيمة الغذائيّة 100 غرام من دقيق القمح الماء 13.36 غرام الطاقة 361 سعرة حراريّة البروتين 11.98 غرام الدهون 1.66 غرام الكربوهيدرات 72.53
كيفية تحضير البوراك
القيمة الغذائية للمُعجّنات القيمة الغذائية 100 غرام من المعجنات الماء 31.40 غرام الطاقة 374 سعرة حرارية البروتين 8.00 غرام الدهون 21.90 غرام الكربوهيدرات 37.20
لحم بعجين عراقي
القيمة الغذائيّة للحم المفروم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام
كيفية تحضير صابلي
الصَّابلي مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـِ 10 أشخاصالمكوِّنات مربى المشمش أو الفراولة. مئة وخمسة وسبعون غراماً من الزبدة. كوبان ونصف
فطائر مالحة
القيمة الغذائية للدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من الدجاج الطاقة 143 سعرة حرارية البروتين 17.44 غرام الدهون 8.10 غرام الكربوهيدرات 0.04 غرام الألياف 0. 0 غرام
طريقة عمل خبز بيض
القيمة الغذائية للدقيق القيمة الغذائية 100 غرام من الدقيق الماء 0.0 غرام الطاقة 390 سعرة حرارية البروتين 9.76 غرام الدهون 14.63 غرام الكربوهيدرات 63.41 غرام
طريقة عمل عجينة عشر دقائق
القيمة الغذائيّة للطحين الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحين الأبيض الطاقة 390 سعرة حراريّة البروتين 9.76 غرام الدهون 14.63 غرام الكربوهيدرات 63.41 غرام
طريقة عجن الرقاق الطرى
خبز الرقاق الطري مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثلاثين شخصاًالمكوّناتكوبان ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات المنخول. ثلاثة أرباع كوب من الطحين الأسمر.نصف
طريقة صنع باتيسري
القيمة الغذائية للطحين الأبيض العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الطحين الأبيض الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام
طريقة عمل صوص السبرنغ رول
القيمة الغذائيّة للسبرينغ رول القيمة الغذائيّة 100 غرام من السبرينغ رول السكر 9.52 غرام الطاقة 159 سعرة حراريّة البروتين 6.35 غرام الدهون 0.00 غرام
كيفية إعداد الخبز في البيت
القيمة الغذائيّة للدقيقالقيمة الغذائيّة 100 غرام من الدقيق الماء 13.36 غرام الطاقة 361 سعرة حراريّة البروتين 11.98 غرام الدهون 1.66 غرام الكربوهيدرات 72.53
كيفية صنع كرواسون سهلة
كرواسون الشوكولاتة مدة الطبخ 20 دقيقة تكفي ل 4-6 أشخاصالمكوّناتكوب من الشوكولاتة المجروشة.باكيت من الباف باستري.صفار بيضة.ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.ربع