طريقة عمل حلى مميز
كيك مخططالمكوّنات ثلاث بيضات. ثلثا كأس حليب. كأسا طحين. كأس وثلث سكر. ثلثا كأس زبدة لينة. ثلاث ملاعق كبيرة بودرة كاكاو سادة. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. ملعقة
كيك مخططالمكوّنات ثلاث بيضات. ثلثا كأس حليب. كأسا طحين. كأس وثلث سكر. ثلثا كأس زبدة لينة. ثلاث ملاعق كبيرة بودرة كاكاو سادة. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. ملعقة
غزل البنات بالقشطة المكوّنات مئة غرام شراب الذرة. كيلوغرام سكر. خمسمئة غرام ماء. خمسة غرامات خل أبيض. مكوّنات الحشوة:
كرات الشعيرية الحلوةالمكوّنات كوبان من الشعيرية المكسرة. أربعمئة ملليلتر من الحليب المكثف. ربع كوب من اللوز المحمص المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة.طريقة
غزل البنات دون آلةمكوّنات غزل البنات كيلوغرام من الطحين للتغليف. مئة غرام من شراب الذرة. كيلوغرام من السكر. خمسمئة غرام من الماء. خمسة غرامات من الخل
تيراميسوالمكوّنات اثنتا عشرة قطعة بسكويت أصابع. كوبان قهوة إسبريسو باردة. مئتا غرام جبنة ماسكربوني. بيضتان. مئتا ملليلتر كريمة ثقيلة مبردة. شوكولاتة نصف محلاة
وردة البغاشة الجوريّة المكوّنات مكوّنات العجينة:
شوكولاتة بيضاء بيتيّةالمكوّنات مئة غرام من الزبدة. ثلثا كوب من السكر المطحون والمنخول. ملعقتان صغيرتان من الحليب المجفف. ملعقة صغيرة من الفانيلا.طريقة التحضير
الحلوياتللحلويات أنواع وأشكال وأصناف كثيرة، حيث تحبّ النّساء كثيراً إعداد الحلويات في المنزل، والتي عادةً ما تكون أكثر فائدةً من تلك التي تباع في محلات
بسبوسة بلبن الزّباديالمكوّناتكوب من لبن الزبادي.كوبان ونصف من السّميد الخشن.كوب من السّكر.ربع كوب من الزّبدة.ثلاثة أكواب من القطر.ملعقتان كبيرتان من
مهلبيةالمكوّناتخمسة أكواب من الحليب الطازج.خمسة أكواب من الكريمة السّائلة.ثلاثمئة وسبعون غراماً من السّكر.نصف ملعقة صغيرة الحجم من ماء الزّهر.مئة وخمسة وعشرون
التمرية بحشوة السميدالمكوّناتمكوّنات العجينة:
غريبة بجوز الهند مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 8 دقائق عدد الأشخاص 15المكوّناتربع كوب من اللّوز المطحون.نصف كوب من السّكر البودرة.أربعة أكواب من جوز الهند
الكيك العادي مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 40 دقيقة عدد الحصص 10 إلى 12 شخصالمكونات ثلاثة أكواب من الدقيق. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق صغيرة من
التوفي مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطبخ 10 دقائق الكمية 4 أشخاصالمكوّناتثلاثة أرباع الكوب من السكر البني، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة لدهن الصينية.ثلاثة أرباع
حلو الطبقات الثلاث مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة 15 دقيقة 6 أشخاص 20 دقيقةالمكوّناتنصف كوب نوتيلا.اثنتا عشرة حبة
بسكويت التمر والجوز مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة ثلاثون دقيقة ستة أشخاص خمس عشرة دقيقةالمكوّنات اثنتا عشرة حبة من
حلى السميد بالكاسترديُحضّر كما يلي:
كريب النوتيلاالمكوِّنات ست ملاعق من الزبدة غير المملحة. بيضتان. صفار بيضة كبيرة. نصف كوب من الماء. كوب من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن. كوب من الدقيق
المفروكة مدَّة التحضير 8 دقائق مدَّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِـ 30 شخصاًالمعلومات الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة (300 غرام) من حلى المفروكة على:
ليالي لبنان مدة الطهي 25 دقيقة مدة التّحضير 10 دقائق عدد الأشخاص 7المكوّناتبيضتان.سبعة أكواب من الحليب.عبوّتان من كريمة الخفق.نصف كوب صنوبر منقوع.كوب من
القيمة الغذائية للسكر المطحون العنصر الغذائي 100 غرامٍ من السكر المطحون الطاقة 375 سعرة حراريّة البروتين 0.0 غرام الدهون 0.0 غرام الكربوهيدرات 100 غرام
بسكويت بالكاكاو مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي ل 6 أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
كب كيك محشي بالنوتيلا مع كريمة الفانيليا مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 26 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات سبعون غرامًا زبدة. مئة غرامًا سكّر الكاستر.
شانتي الفراولة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة الكمية 12 شخصالمكوّنات كوبان من الفراولة الطازجة. كوب من كلّ من: الطحين متعدد الاستعمالات، والالسكر
تشيز كيك غير مخبوز بالفستق الحلبي مدَّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاصالمكوّناتمكوِّنات طبقة البسكويت:
طريقة عمل الكعك الناعم مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوناتنصف ملعقة صغيرة من القرفة.ثلث كوب من الزبادي.ثلاثة أكواب من الدقيق.ملعقة صغيرة من
كعك التمر التميمي مدة تجهيز المكونات ثلاثون دقيقة مدة الطهي تسعون دقيقة تكفي لِ اثنا عشر شخصاًالمكوناتكيلو غرام من كلٍ من:أربعمئة وخمسون غراماً من الزبدة.مئتان
مربعات الجبن بالتّفاح واللّوز مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي عشرون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
كعكة الشتاء بالجبن والشوكولاتة البيضاء مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي ثماني دقائق تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتمغلّفان من الجيلاتين.ملعقتان كبيرتان من
حلى القهوة بالقشطة مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي عشرون دقيقة عدد الحصص ستّ عشرة دقيقةالمكوّناتمكوّنات طبقة البسكويت: