أكلات شهية في رمضان
لازانيا بدون خبز بجبنة الريكوتا والطماطم مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتثلاثة أكواب من الطماطم الكرزية مقطّعة
لازانيا بدون خبز بجبنة الريكوتا والطماطم مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتثلاثة أكواب من الطماطم الكرزية مقطّعة
يخني الخضار مع لحم الخاروفالمكوناتكيلو غرامان من لحم الخاروف المقطّع إلى قطع صغيرة.ملعقة كبيرة من كل من:عودان من القرفة.ورقتان من الغار.ملعقة صغيرة من كل
فريكة بلحم الضأن على الطريقة الخليجيّة مدّة تجهيز المكوّنات خمس وعشرون دقيقة. مدّة الطّهي مئة وخمسون دقيقة. عدد الأشخاص خمسة أشخاص.المكوّناتكيلو ونصف من قطع
سمبوسة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوِّناتكوب و نصف من الطحين.ثلث كوب من الماء الدافئ.ملعقتان صغيرتان من
صالونة سمك كنعد مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتأربع شرائح من سمك الكنعد السميكة.ملعقة صغيرة من كلٍ من:نصف ملعقة كبيرة من الكركم.ملعقة
يخنة الفاصوليا البيضاء مدَّة التَّحضير عشر دقائق مدَّة الطَّهي أربعون دقيقة تكفي لـِ ستَّة أشخاصالمكوّناتمكونات سلق الفاصولياء:
تارت السبانخ بالجبن مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. باكيت من عجينة البف باستري مربعات. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
شيش طاووق مع الرز مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من كل من: ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: بصلة كبيرة
قالب الكفتة بالبطاطاالمكوّنات ملعقة كبيرة من كلٍ من: نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بصلة كبيرة. خمس حبّات كبيرة من البندورة. ست حبّات كبيرة من
مسقّعة بدون لحم مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّناتنصف كيلو غرام من الباذنجان صغير
الفلفل المشوي على الطريقة الجزائرية عدد الحصص شخصان طريقة الطهي شوي بالفرن ثمّ تقليب على النارالمكوّناتكيلو غرام من الفلفل الحلو(الرومي).ثلاثمة غرام من الطماطم
غراتان الدجاج مدّة التحضير مئة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوناتدجاجة كاملة زنة خمسمئة غرام.عبوة من الباستا (أي
أرز بالمكسّرات مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على النارالمكوناتفصّان من الثوم المهروس.ملعقة صغيرة من
فطائر الدجاج بالتوست مدّة التحضير أربع عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتباكيت من التوست.ربع ملعقة صغيرة من الشطة مجروشة والفلفل
برياني الدجاج البسيط مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتكيلوغرام من الدجاج فيليه المقطّع.ست ملاعق كبيرة من زيت الذرة.بصلة كبيرة مفرومة.خمسة فصوص من
عجة الباذنجان بالفرن مدّة التحضير إحدى عشر دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة كبيرة من الطحين.ربع
المافن المالحة مدّة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوناتكوبان من الدقيق المنخل.نصف كوب من زيت الزيتون.مئتان ونصف
سمبوسك بجبن الحلوم المفتت مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّناتمكونات العجينة:
صالونة الخضار باللحممدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكونات كيلو من اللحم. ملعقتان كبيرتان من السمن. بصلة. أربعة فصوص من الثوم. ملعقة
مبكبكة مع بهارات الكبسة مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتلتر ونصف من الماء.ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:حبّتان من الطماطم
كفتة الدجاج مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتبيضة.خمسمئة غرام من لحم الدجاج المفروم.نصف كوب من البقسماط.نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.ربع كوب من
كوسا باللبن مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات الحشو:
الأرز الكابلي مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتمكونات اللحم:
كاري اللحم بحليب جوز الهند مدّة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من اللحم مقطع إلى مكعبات.ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.بصلة متوسطة
كاري الروبيانمدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكونات كيلو من الروبيان. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: نصف ملعقة
فيليه الدجاج مع صلصة الزعفران مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص طريقة الطبخ غلي وتشويح وتحميصالمكونات نصف كوب من البقدونس المفروم. نصف
كوسا بالكفتة مدة الطهي 60 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاصالمكوّناتخمسمئة جرام من الكفتة.ست حبات من الكوسا بحجم كبير.كوبان من المرق.ربع كوب من معجون الطماطم.ملعقتان
دجاج بصلصة الخردلمدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكونات ست قطع من أفخاذ الدجاج كاملة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
طاجن سمك فيليهمدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكونات كيلو من سمك الفيليه. رشة من زيت الذرة. رشة من الملح. خمسمئة
شوربة الدجاج والخضراوات مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاصالمكوّنات ورقتا غار. حبة متوسطة من البصل المقطّع لأرباع. ستة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من