طريقة عمل صلصة الطحينية
الطحينيةتُعتبر الطحينية من المكونات المهمة التي تُضاف إلى العديد من المأكولات، أو إلى جانبها، كالشاورما، والفلافل، والسلطات وغيرها، وهي تتميّز بطعمها اللذيذ،
الطحينيةتُعتبر الطحينية من المكونات المهمة التي تُضاف إلى العديد من المأكولات، أو إلى جانبها، كالشاورما، والفلافل، والسلطات وغيرها، وهي تتميّز بطعمها اللذيذ،
البيستوصلصة البيستو الشهيّة هي صلصة إيطاليّة الأصل تُحضّر بجانب الكثير من أصناف الطّعام كالمأكولات البحرية، والمعكرونة، واللحوم، وهي عبارة عن مَزيج من الريحان،
صلصة الجبنةتعدّ الصلصات من أشهر الأطباق الجانبيّة التي تُقدّم مع المأكولات الغربيّة والعربيّة على حدٍ سواء، وتتنوع أنواعها باختلاف مكوّناتها، فقد تكون حلوة
البيتزاتعدّ البيتزا من أشهر الأطباق الإيطاليّة وأكثرها انتشاراً في جميع أنحاء العالم؛ حيث تمتاز بسهولة تحضيرها، وتَعدّد طرق إعدادها، وتنوُّع أصنافها، وطعمها
الشوكولاتةتُعتبر الشوكولاتة من المواد الغذائيّة التي تُحسّن المزاج وتجلب السعادة والابتهاج؛ ويعود ذلك إلى غناها بمادّة الكافيين التي تنشّط الجهاز العصبيّ،
صلصة الثومتُعدّ صلصة الثوم من أشهر أنواع الصلصات التي يتمّ تناولها مع العديد من المأكولات كالدجاج المشوي، والسلطات، والسندويشات، وتُعتبر من الإضافات المُحبّبة
صلصة البشاميلالمكوّناتكوبان ونصف من الحليب.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.ثلث كوب من الدقيق.حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً.كوب من الماء.ثلث كوب من النشا.مكعب ونصف من
الثومية بالبطاطس والمايونيزالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من الزبادي. أحد عشر
صلصة الطحينية للفولالمكوّنات:
صلصة البيتزاالمكوّنات:
صلصة البشاميل مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 15دقيقةالمكوّناتكوب ونصف من الحليب.كوب من الماء.ثلث كوب من النشا.بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.كوبان ونصف من المرق.ثلث
شوكولاتة للكيك مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائقالمكوّناتعلبة حليب مكثّف محلّى.كوبان من الشّوكولاتة المكسّرة بالحليب.ربع كوب من الزّبدة غير المملحة
صلصة الكراميل مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائق الكمية كوب واحدالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من الماء. كوب من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كوب
مايونيز صحي دون بيض مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة خمس دقائق شخصانالمكوّنات ملعقة من زيت جوز الهند بحرارة الغرفة. كوب من زيت الكانولا
صلصة المايونيزالمكوّنات ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الذرة. صفار بيضتين. ملعقة صغيرة من الخل. نصف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة (شطة). نصف ملعقة
صلصة الشاورما مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة الكمية 10 أشخاصالمكوّناتثلاث حبات صغيرة من البطاطا المقشرة.رأس من الثوم المقشّر، والمهروس.ثلث كوب من
صلصة الشواء الكمية 5 أكواب ونصف المستوى سهلالمكوّنات حبة صغيرة الحجم من البصل المفروم ناعماً. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
صلصة البشاميل مدّة التحضير والطهي 20 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات كوبان ونصف من الحليب. بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: كوب من الماء.
صوص سلطة سيزرالمكوّنات علبة (55 غراماً) من الأنشوجة المخلية والمحفوطة في الزيت. فصان من الثوم المفروم خشناً. صفار ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الخردل الفرنسي.
صوص الشوكولاتة بالكاكاو مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لِــ 24 شخصاًالمكوّنات كوبان وربع من السكر البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة
صوص الشوكولاتة البيضاء مدّة تجهيز المكوّنات دقيقتين مدّة الطهي 5 دقائق الكمية كوبالمكوّنات كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء. ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الخفق.
خلطة بروستد الدجاج مدّة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاصالمكوّنات ملعقة كبيرة من كلٍ من: ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: ملعقة صغيرة من البيكنج
الدقوس مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 10 دقائق الكمية لشخصانالمكوّنات خمس حبات من البندورة المقشرة. قرن من الفلفل الأخضر الحار. فصان من الثوم. ربع ملعقة صغيرة
صلصة الورشستر مدة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدة التحضير 12 دقيقة تكفي لـ 12 شخصاًالمكوّنات نصف كوب من خل التفاح. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا قليلة الصوديوم.
طحينيّة السمسم بالفول السودانيالمكوّنات كوب من الفول السوداني -حسب الرغبة-. كوب سمسم. كوب من الزيت. كوب طحين.طريقة التحضير وضع كوب من السمسم المحمص في المطحنة
الشطة مدة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدة التحضير 5 دقائق تكفي لـ 12 شخصاًالمكوّنات ثمانية فصوص من الثوم. ثلاثة قرون من فلفل الهالابينو منزوعة القمع. خمسة عشر
صلصة المايونيز مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس دقائق شخصان خمس عشرة دقيقةالمكوّنات ربع كوب عصير ليمون. نصف كوب زيت
صوص البيتزا بالكاتشب مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدّة الطهي خمس دقائق أربعة أشخاص خمس دقائقالمكوّنات نصف كوب من الكاتشبب. حبة من الطماطم المهروسة. حبة من
صلصة الباربكيو مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي ساعة و15 دقيقة الكمية ثلاثة أكواب ونصفالمكوّنات كوبان من الكاتشب. كوب من الماء. نصف كوب من خل التفاح. خمس ملاعق من
صلصة السلطة الإيطالية مدة التحضير 5 دقائق مدة الطبخ 5 دقائق الكمية 16 استخدامالمكوّنات ملعقة كبيرة من كلٍ من بودرة البصل، والسكر الأبيض، والثوم المطحون،