طريقة عمل بابا غنوج للرجيم
سلطة بابا غنوج مع الفلفل المشويالمكوّنات حبة من الفلفل الأحمر الحلو. حبة من الفلفل الأصفر الحلو. حبة كبيرة من الباذنجان الرومي. أربع ملاعق كبيرة من عصير
طرق عمل عشاء
البيتزا مدّة تجهيز المكونات 40 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من الدّقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ربع كوب من زيت الزيتون.
أسهل طريقة لعمل طعمية
طعمية مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 10 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرامًا من الفول المقشر. حزمة من الشبت. ستة فصوص من الثوم. بيضة. حزمة من
أطباق الخضار فقط
سلطة الخضروات الملونةالمكوّناتحبة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة من كلٍ من:نصف كوب من كلٍ من: شرائح من الزيتون الأسود، والأخضر.حبتان من كلٍ من: الجزر، والبطاطس،
أطباق التوست
توست فرنسي و الموز المقلي مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 10 دقائق تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات أربع قطع خبز صغير بيتي بان. ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
أطباق بخبز التوست
خبز التوست مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ عشرة أشخاصالمكوِّنات خمسة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرة من الخميرة. نصف كوب من الحليب السائل. بيضة.
أطباق الكرفس
سلطة الكرفس والبصل الأحمر مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 20 دقيقةً تكفي لـ 4 أشخاصالمكوِّنات أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح
أطباق الفول الأخضر
ربيعية الفول الأخضر مع اللحم مدة تجهيز المكونات نصف ساعة مدة الطهي نصف ساعة تكفي لـ ستة أشخاصالمكوِّنات أربعة أكواب من الأرز متوسط الحبة.كوبان من الفول الأخضر
طريقة عمل عدس بحصرم
شوربة العدس بالحصرم مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لــ 5 أشخاصالمكوِّنات ثمانيةُ أكواب من مرق الدجاج أو مرق الخضار. ملعقة كبيرة من الكمون
أسهل وصفة للعشاء
قلاية الطماطم مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي عشر دقائق تكفي لــ أربعة أشخاصالمكوِّناتملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر.ثلاث حبات من الطماطم، مقشرة ومقطعة
أطباق اندومي
الإندومي بالبيض المقلي مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ شخصٍ واحدالمكوّنات ثلاث علب من الإندومي. خمس ملاعِق كبيرة منَ الزَّيت النباتي. بصلة واحِدة مُتوسطة
أطباق الخضار بدون لحم
خضروات مشكلة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاصالمكوِّناتحبتان من الباذنجان الطويل.حبة كبيرة من الطماطم مقشرة ومفرومة.حبتان
أطباق خضار للعشاء
معكرونة بالخضراوات المشويةالمكوّنات باكيت من المعكرونة السباغيتي. حبتان من الباذنجان. حبتان من الكوسا. حبة متوسطة من كلٍ من: ربع كوب من زيت الزيتون. أربعة فصوص
أطباق بيض للفطور
البيض المسلوق المحمر مع الكمون مدَة التحضير خمس دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتثمانون غراماً من الكمون.ستون غراماَ من الزبدة.أربعون
أطباق خفيفة بالبطاطس
بطاطا حلوة مخبوزةمدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّنات حبتان كبيرتان من البطاطا الحلوة المقشرة والمقطعة إلى حزوز. ثلاث
أطباق تصلح للفطور
أومليت البطاطا مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتمكوّنات خليط البطاطا:
أطباق بطاطس مسلوقة
بطاطس مهروسة ومقرمشة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـ عشر أشخاصالمكوّناتمئتان وخمسون غراماً من البطاطس المسلوقة والمهروسة.ملعقة صغيرة
أطباق سحور رمضان
طاجن الفول مع البسطرمةالمكوّناتأربع بيضات.ثلاثة فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح.ستة شرائح من البسطرمة.ربع كوب من الخل الأحمر.حبتان من الفلفل الأخضر الحار، مقطعة
أطباق خفيفة للعشاء في الفرن
الكبدة الحارة بالفرن مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوِّناتبصلة كبيرة الحجم، مفرومة.كيلو غرام من الكبدة.حبة من الفلفل الأخضر، مقطع شرائح.قرن
أطباق للسحور
الأومليت مدة الطهي خمس دقائق تكفي لــ شخصينالمكوِّناتملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزيتون الأسود المفروم، الفلفل الأحمر والأخضر المفروم.أربع قطع من الهوت
أطباق خفيفة للصيف
أرز بالحليب مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة أربعون دقيقة ستة أشخاص أربعون دقيقةالمكوّنات أربعة أكواب من الحليب. كوب من
أطباق سهلة وخفيفة
طريقة عمل خضار سوتيه بالدّجاج مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون.بصلة كبيرة
أطباق على العشاء
رولات السبانخ والجبن مدّة الطهي 15 دقيقة مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لـ 12 شخصاًالمكوّناتأربعة أكواب من الدقيق.كوبان من السبانخ المثلج.ملعقة صغيرة من كلٍ من:ثلاث
أطباق عشاء خفيف
الناتشوز مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي ل شخصينالمكونات مئتا غرامٍ من جبنة الشيدر المبشور. مئتا غرامٍ من رقائق التورتيلا. مئة غرامٍ من
أطباق فطور لذيذة
أومليت البطاطا مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتمكوّنات خليط البطاطا:
أطباق على السحور
فتوش مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتحزمة من النعناع المفروم الخشن.أربع حبات كبيرة من الطماطم المفرومة.ستة أرغفة من الخبز
أطباق صيفية خفيفة
طريقة عمل ورق العنب بالزّيت مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطّهي ستّون دقيقة عدد الحصص ستّة إلى ثمانية أشخاصالمكوّناتمرطبان من ورق العنب.مكوّنات
أطباق لعزيمة عشاء
دجاج مشوي بالشعير مدَة التحضير تسعون دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الأسود المطحون.ملعقتان صغيرتان من
أطباق سحور خفيفة
حمص ومسبحة مدة الطهي 10 دقائق مدة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 4 أشخاصالمكونات مكونات فتة الحمص:
أطباق بعيش التوست
عيش السرايا بالتوست مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 8 - 10 أشخاصالمكوّنات كوب من كلٍ من: باكيت من خبز التوست. ثلاث ملاعق من ماء الورد. ثلاث ملاعق من عصير الليمون.