طريقة عمل سمك سنجاري مشوي
سمك سنجاري مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتقطعة من السمك القاروص بوزن كيلو غرام ونصف.حزمة من الشبت.فص من
كيفية تحضير بقلاوة سورية
البقلاوة السّوريّةالبقلاوة السّوريّة من أطباق الحلويّات المشهورة في بلاد الشّام وتقدَّم في المناسبات والأعياد، وسنقدِّم لكِ سيدتي طريقة عمل البقلاوة السّوريّة،
الفيتامينات التي تساعد على زيادة الوزن
الفيتامينات التي تساعد على زيادة الوزنيحتاج الفرد إلى زيادة السعرات الحرارية المُتناولة أكثر ممّا يحرقه الجسم، ومن الجدير بالذكر أنّه لا يوجد فيتامين معين
ما فوائد الزنجبيل مع الحليب والعسل
فوائد الزنجبيليحتوي الزنجبيل على العديد من العناصر الغذائية والمركبات المفيدة للجسم؛ ممّا يعود على الجسم بالعديد من الفوائد، وفيما يلي بعض من هذه الفوائد:[1]
طريقة عمل بسبوسة عراقية
البسبوسةتعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات المنتشرة في الوطن العربيّ، كما تتميّز بطعمها اللذيذ، وقوامها الطريّ وهي مفضّلة لدى الكبار والصغار بالإضافة إلى أنّها من
أكلات فلسطينية سريعة وسهلة
المقلوبة الفلسطينية مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتكيلوغرام شرائح من لحم الفيليه.أربع ملاعق من
كيفية عمل زيت الحلبة في البيت
زيت الحلبةالحلبة من أهمّ النباتات في الاستخدامات الطبيّة منذ القدم، فقد استخدم الفراعنة مغلي الحلبة وزيتها في الطبّ والتجميل؛ حيث إنّ لزيت الحلبة العديد من
كيفية عمل موكا بارد
الموكا الباردة مدّة التحضير 7 دقائق تكفي لـ شخص واحدالمكوّنات:
طريقة عمل الخبز المحمص للفتوش
الفتوشالفتوش هو أحد أنواع السلطات التي تشتهر بها بلاد الشام وخاصةً لبنان، وفلسطين، وسمي قديماً في فلسطين باسم (أبو مليح)، وكان يُحضر فيها باستخدام الخبز الجاف
عمل قريدس مقلي
القِيمَة الغِذائيَّة للقريِدِس العُنصر الغِذائِي 100 غرامٍ من القريدس الطاقة 85 سعرة حرارية البروتين 20.10 غرام الدهون 0.51 غرام البوتاسيوم 264 غرام الكالسيوم
طريقة تحضير سفرة رمضان
مندي اللحم مدّة التحضير 120 دقيقة مدّة الطهي 90 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتكوبان من الأرز البسمتي.نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.كيلو غرام من اللحم دون
أطباق شهية للغداء
طريقة عمل أوزي الدّجاج مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتأربعة أكوابٍ من أرز البسمتي.بصلتان
فوائد دقيق البر
دقيق البردقيق البرّ، أو دقيق القمح الكامل هو مُنتَجٌ من حُبوب القمح الكاملة المَطحونة، يدخل في تحضير خبز البر، أو الخبز الأسمر بأنواعه، بالإضافة لتحضير بعض
طريقة عمل كريب
الكريبيعتبر نوعاً من أنواع العجين الرقيق جداً، وترجع أصوله إلى المطبخ الفرنسيّ، حيث انتشر منه إلى كافة دول العالم، ويقدّم الكريب كنوعٍ من أشكال الحلويات، أو
طريقة عمل عريكة أهل الجنوب
العريكة أو العريك السعوديالعريكة أو العريك من المأكولات الشعبية التي يتميز بها مطبخ المملكة العربية السعودية، وخاصةً مناطق الباحة وعسير في الجنوب، حيث تحضّر
كيفية عمل بلح الشام بطريقة سهلة
بلح الشام بلح الشام من الحلويات السورية المشهورة والمعروفة في جميع البلاد العربية، وقد سُمِّيت بهذا الاسم لأنّها تُشبه في شكلها البلح، يُطلق عليها في العراق
طريقة طهي البرغل الخشن
البرغل المفلفلالمكوّنات ربع كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من كلٍ من: ملعقة صغيرة من كلٍ من: نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبان من البرغل الخشن. ملعقتان
كيفية عمل الكمونية
الكمونيةالكمونية هي من الأكلات الشعبية والتقليدية التي تنتشر في المطبخ العربي، لاسيما المطبخين التونسي، والسعودي، وهي نوعٌ من الأطباق الجانبية التي تقدم في
أفكار شوربة رمضان
شوربة عدس بالسلق واللّيمون مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص عشرة أشخاصالمكوّناتكوب من العدس البنّي.ملعقة صغيرة من الكمّون.حبّة
فوائد عصير العنب الأسود
العنب الأسوديعتبر العنب الأسود من الفواكه اللذيذة ذات اللون المخملي، حيث من الممكن استهلاك العنب الأسود طازجاً أو مجففاً، وهو غني بالمواد الغذائية المفيدة
ما فائدة الحبة السوداء
الحبّة السوداء أو ما يسمّى "حبّة البركة" وهي نفسها "الكراوية السوداء" و"الكمّون الأسود"، وفي إيران يطلق عليها "شونياز". الحبة السوداء لما مسميات مختلفة وهي
طريقة مربى الجزر
الجزرإن الجزر أحد الخضار التي تتصف بقلة حموضتها، وسرعة تلفها بشكل عام، لذا فقد يكون من الجيّد أن تصنع ربّة المنزل منه مربّىً إذا ما كان لديها كمية كبيرة منه
كيفية صنع الشوكولاتة في المنزل
الشوكولاتةتعتبرُ الشوكولاتة من ألذّ وأشهر الحلويّات العالميّة التي يفضل تناولها الكبار والصغار، وتتعدّد أنواعها؛ فمنها الشوكولاتة بالحليب، والشوكولاتة
طريقة عمل عجينة الفطير المشلتت
الفطير المشلتتهو من الأكلات الشعبيّة المصريّة، وهو من أقدم أنواع الحلويات؛ حيث يعود للمصريين القدماء والذين كانوا يحضّروه كقربان لآلهتهم في المعابد، وقد كان
طريقة عمل جاتوه سهلة
طريقة عمل جاتوه سهلةيعتبر الجاتوه من ألذ أنواع وأصناف الحلويّات المُفضلة عند الكبار والصغار على حدّ سواء، فهو يمتاز بقوامه الهشّ والطري، إضافةً إلى طعمه اللذيذ
آيس كريم الفانيلا
آيس كريم الفانيلا مدّة التحضير 35 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتكوب من الحليب.صفار أربع بيضات.كوب من الكريمة الثقيلة.قرن من بذور
تعويض نقص الكالسيوم
تعويض نقص الكالسيومالكالسيوم من العناصر الهامّة جداً للتمتّع بصحّة جيدة، حيث إنّ هذا المعدن يعدّ الدعامة والقوّة للعظام، وتجدر الإشارة إلى أنّ الجسم يخزّن
كيفية عمل الشكشوكة
الشكشوكةتعتبر الشكشوكة من الوصفات اللذيذة والشهية، وتمتاز بأنّها سريعة التحضير، وبسيطة المكوّنات، وأيضاً تعدّ من الأطباق الغذائية الغنية بالبروتين الحيواني كون
كيف أنظم طعامي
كيف أنظم طعامييعتبر اتباع نظام غذائي صحي أمراً مهماً للجسم حيث يوفر فوائد صحية عديدة، مثل الحد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة عديدة والحفاظ على صحة الجسم. ويمكن
طريقة تحضير رأس العبد
رأس العبدحلى رأس العبد عبارة عن حلوى الكريمة المخفوقة والمغطاة بالشوكولاتة، وترتكز على قطعة دائرية من البسكويت الهش، ويقبل الأطفال على هذا النوع من الحلوى بشكل