استخدام بذور الشيا
طرق استخدام بذور الشيايمكن القول إنّ بذور الشيا لا تمتلك طعماً أو نكهة، ولذلك فإنّها تُعدّ مناسبةً لأيّ وصفةٍ، ويجدر الذكر أنّ حجمها يكبر عند نقعها في السوائل،
طريقة تحضير شحور البقلاوة
بقلاوة بالفستق الحلبي مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاًالمكوّنات علبتان من عجينة الجلاش. كوبان من الفستق الحلبي المُشرح. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش.
طريقة تقديم السردين المعلب
السَّردين المقليالمكوّنات علبتان من السردين. بيضة. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص. نصف كوب من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي.
طريقة عمل الآيس كريم الصيامى
الآيس كريم الصيامى مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي مئة وستون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوّناتمكونات الآيس كريم:
أفضل أكل لجبر العظام
أفضل أطعمة لجبر الكسوربعد الإصابة بكسور العظام يحتاج المُصاب بكسر في العظام إلى تناول حمية متعادلة غنية ببعض العناصر الغذائية المُهمة لإعادة بناء وترميم العظام
أضرار حبوب زيت سمك القد
أضرار حبوب زيت سمك القديُعتبر تناول زيت سمك القد آمناً لأغلب الأشخاص، إلا أنّه يُمكن أنّ يُسبب بعض الأعراض الجانبية مثل التجشؤ، ورائحة النفس الكريهة، وحرقة
أين يوجد اليود في الطعام
الأطعمة البحريةيُعدّ اليود من المعادن التي يحتاجها الجسم ولا يستطيع تصنيعها ولذلك فيجب أخذ حاجة الجسم من اليود من الأطعمة، ومن الأطعمة البحريّة الغنيّة باليود
أين يوجد الكالسيوم في الفواكه والخضروات
مصادر الكالسيوم في الفواكه يُعدّ الكالسيوم من العناصر الغذائية المهمّة لحاجة الجسم، ولتلبية هذه الحاجات لا بدّ من تناول الأطعمة والتنوّع في المصادر؛ وذلك
أطعمة لا تزيد الوزن ليلاً
أطعمة لا تزيد الوزن ليلاًتوجد بعض الأطعمة التي يمكن تناولها خلال الليل دون أن تزيد الوزن، ونذكر منها ما يلي:[1]
طريقة عمل الدقة المصرية للكشري
الدقة المصرية للكشري مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة يكفي لِ شخصينالمكوّنات نصف كوب من بذور السمسم. ربع كوب من كلٍ من: الملح -حسب
أين يوجد حمض الفوليك في الأطعمة
لحم الكبديحتوي الكبد البقري على كمية كبيرة من حمض الفوليك؛ حيث يوفر كلُّ 85 غراماً من الكبد البقري المطبوخ 212 ميكروغراماً من هذا الفيتامين، أو ما يغطي نسبة
أين يوجد الزنك بالطعام
اللحومتُعدّ اللحوم من أفضل مصادر الزنك؛ حيث يوفر اللحم البقري المفروم 4.8 مليغرامات من الزنك في كل 100 غرامٍ منه، وهذه الكمية تغطي نسبة 43% من الكمية اليومية
أين يوجد الكالسيوم غير الحليب
بعض أنواع المكسراتتحتوي جميع المكسرات على كميّاتٍ قليلةٍ من الكالسيوم، إلا أنّ اللوز على وجه الخصوص يُعدّ غنيّاً جداً بهذا المعدن، كما أنّ الجوز البرازيليّ
فوائد الشاي الأسود بدون سكر
تعزيز صحة القلبيتميّز الشاي الأسود باحتوائه على مجموعةٍ من مضادّات الأكسدة التي تساهم في تعزيز صحّة القلب، والتي تُعرف بمركبات الفلافونويد (بالإنجليزية:
أين يوجد الحديد في الخضروات
البطاطاتُعدّ البطاطا، وخاصّةً قشورها مصدراً جيداً للحديد؛ حيثُ تحتوي الحبة الواحدة المتوسطة والمشوية على مليغرامين اثنين من الحديد، بالإضافة أنّها توفر العديد
أين يوجد ب12
المأكولات البحريةتُعدّ المأكولات البحريّة مصدراً جيداً لفيتامين ب12، وتختلف كميّة هذا الفيتامين باختلاف أنواع المأكولات البحريّة، وفيما يأتي أمثلة عليها:[1][2]
أين يوجد الصوديوم في الغذاء
اللحومتحتوي جميع أنواع اللحوم على نسب متفاوتة من الصوديوم، إذ يحتوي لحم العجل والدجاج على ما يقارب 70 مليغراماً من الصوديوم، أمّا لحوم البقر فتحتوي على 50-60
أفضل الأطعمة للرجيم
حبوب الإفطاربينت الأبحاث أنّ الأشخاص الذين يتناولون حبوب الإفطار لديهم قدرة أكبر على التحكم بالوزن مقارنةً مع الأشخاص الذين تخطوا وجبة الإفطار، حيثُ تحتوي حبوب
أين يوجد البروتين في الغذاء
البيضيُعدّ البيض من أكثر الأطعمة الصحيّة والمغذيّة؛ نظراً لاحتوائها على البروتين؛ حيثُ إنّ بياض البيض يُعدّ بروتيناً نقيّاً تقريباً، كما أنّ بيضةً كبيرة الحجم
طريقة طهي نقانق الدجاج
تحضير نقانق الدجاج مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّناتربع كوب من المانجا المقطعة إلى مكعبات.ربع كوب من لب
أعراض نقص فوليك أسيد
فقر الدم الناجم عن نقص الفولاتيُعدّ حمض الفوليك مهمّاً لإنتاج خلايا الدم الحمراء والمحافظة عليها، ولذلك فإنّ عدم الحصول على كمياتٍ كافيةٍ من هذا الفيتامين قد
حلويات سهله جداً
مفروكة الفستق مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّناتمئتا غرام من عجينة مفروكة الكنافة.مئتا غرام من السكر الناعم.ثلاثمئة غرام من الفستق
عمل بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا مدّة التَّحضير عشر دقائق مدَّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة إلى خمس أشخاصالمكوّناتمكوّنات عجينة البيتزا:
عمل بيتزا
بيتزا مدّة التَّحضير عشرون دقيقة مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّناتكوبان ونصف من الدقيق.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من
تشيز كيك توت
تشيز كيك التُّوت مدّة التَّحضير عشر دقائق مدَّة الطَّهي خمس دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّناتمكونات طبقة البسكويت:
أكل صيني
البروكولي ولحم البقر الصيني مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوِّناتثلاثمئة غرام من لحم البقر المقطع إلى شرائح
حلويات تقليديةغربية
حلويات تشوروز الغربية مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة يكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتمكوّنات عجينة تشوروز:
عمل كيكة الأوريو بالزبادي
كيكة الأوريو بالزبادي مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من كلٍ من: ثلاثة أرباع الكوب من كلٍ من: ربع كوب من زيت الذرة. ربع
كريب مالح بالدجاج
كريب شاورما الدجاج مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّنات مئتا غرام من الدجاج مقطعة شرائح رفيعة. عشرون غراماً من كلٍ من: أربعون غراماً من المخللات. ثلاثون
أكلات بدون دهون
شوربة البروكلي والقرنبيط مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات رأس من القرنبيط. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من كلٍ من: رأس من