طريقة كفتة الأرز
طرق عمل كفتة الأرزتعتبر كفتة الأرز من الأكلات المشهورة والمعروفة، والتي يفضلها الكثيرون؛ وذلك لما تتمتع به من طعم لذيذ، وأهم ما يميز هذه الأكلة إمكانية تحضيرها
طريقة عمل الفسيخ
يعتبر الفسيخ أكلةً شعبيّةً انتشرت في عدّة دول عربيّة، وسنقدّم لك سيّدتي في هذا المقال بعض الطّرق السهلة لعمل الفسيخ.
طريقة عمل سلطة الملفوف
السلطاتتحضّر السلطات عادةً كطبق جانبي يساعد على تحسين طعم الوجبة، وعلى فتح الشهية، وتزيين السفرة، وتتعدّد أنواع السلطات باختلاف المكوّنات التي تستخدم لتحضيرها،
طرق عمل البطاطس
نقدم لك سيدتي طرقاً مختلفة لعمل البطاطس نرجو أن تنال اعجابك
طريقة عمل صلصة المكرونة
المكرونةتعتبر المكرونة وجبة مفضلة لجميع الفئات، رجالاً ونساءً، كباراً وصغاراً على حدٍّ سواء، فهي وجبة مميّزة وخفيفة، ويمكن تحضيرها في كل الأوقات، ونقدّم لك
طريقة تحضير عجينة البيتزا
البيتزاالبيتزا من المخبوزات العالميّة إيطالية الأصل، تَلقى إقبالاً كبيراً من الجميع باختلاف الأعمار، وتتكوّن أساساً من العجين والجبن والبندورة، إضافةً إلى
طريقة عمل كرابيج حلب
كرابيج حلبمن الحلويّات الشرقيّة، وانطلقت من المطبخ الشامي، وتُعرف بأنّها من الحلويات التي تعتمد على القطر (الشيرة) في تحضيرها، وهو من المكوّنات الأساسية فيها،
فوائد تناول اللوز
دلل صحتك بتناول اللوزاللوز غني بالعناصر المعدنية التي قد يفتقر لها غذاء الشخص اليومي لذلك من المحبذ تناوله بين الوجبات اليومية أو حين الجوع
فوائد العلكة في علاج الحموضة
العلكةكانت العلكة (بالإنجليزيّة: Gum) تُصنع قديماً باستخدام عُصارة الأشجار، مثل: شجرة التنوب (بالإنجليزيّة: Spruce)، وكان النّاس يعلكون هذه المادّة بأشكال
أهمية وجبة الفطور
وجبة الفطوريتجاهل العديد من الأشخاص أهمية وجبة الفطور، فيستيقظون في وقتٍ متأخر، للمباشرة ف أعمالهم وأنشطتهم، ويلجأ العديد منهم لتناول المشروبات، كالقهوة، ثم
السموم الموجودة في الدجاج
السّموم الموجودة في الدّجاجيتمّ حقن الدّجاج في عصرنا الحاضر بمادّة الستيرويد الّتي تُعجّل من عمليّة نموّه، ويستخدم الأشخاص هذه المادّة في وقتنا الحالي لنموّ
فوائد الليمون
الليمونيعتبر الليمون، والذي يحمل الاسم العلميّ (Citrus limon) أحد أنواع الفاكهة الحمضيّة، وهو يعتبر ثالث أهم محصول من الحمضيات بعد البرتقال واليوسفي. وقد عملت
فوائد المكسرات والكاشو
المكسراتتتعدد فوائد المكسرات التي تتمثل في اللوز، والفستق، والكاجو؛ حيث تعتبر مصدراً عذائياً مهماً، بخلاف الاعتقاد الشائع على أنّها دهون مضرة بصحة الجسم
فوائد الثوم والبصل
الثوم والبصليتميز كل من الثّوم والبصل بنكهتهما القوية، وهما من الأطعمة التي تضاف إلى غالبية الأطباق، ويتميّزان أيضاً برائحتهما القويّة التي تسبب الأذى والإحراج
فوائد الرمان
الرماننبات الرمان المعروف علميا باسم (Punica granatum) هو عبارة عن شجيرة قائمة متفرعة ارتفاعها 1.5 متر أو شجرة صغيرة بارتفاع 3-5 أمتار بجذع منحنٍ وفروع، موطنها
فوائد الكافيار
الكافياريعدّ الكافيار أحد أشهر المقبلات الفاخرة والمعروفة، وهو نوع من أنواع البيض، ويعدّ من أفخر أنواع الأكلات البحرية، وللكافيار ألوان متعددة، فهناك الكافيار
طريقة عمل البليلة المصرية
البليلة المصريّةمن المُتعارف عليه في الشّرق الأوسط أن البليلة هي حبوب الحمص المسلوقة والمُضاف إليها الكمّون والملح، لكن في مقالنا هذا ما نقصده هو الحبوب القمح
عمل أكلات سريعة
برياني الخضار السهل مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِــ 4 أشخاصالقيمة الغذائية السعرات الحرارية 305 سعرة حرارية الدهون 6 غرام
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي
البسبوسةتُعتبر البسبوسة أو الهريسة من أكثر الحلويات الشرقيّة شيوعاً وانتشاراً، ليس فقط في مصر ولكن في أغلب الدّول العربيّة، وهي من الحلويات الشرقيّة الهشّة
طريقة عمل الجندوفلى
الجندوفليالجندوفلي أو محار البحر هو حيوان مائيٌّ يعيش في المحيطات والبحار، ويوجد أيضاً على السواحل المُعتدلة وذات المناخ الحارّ، وهو عبارة عن كائنٍ ذي ملمسٍ
طريقة عمل الكراوية
الكراويةالكراوية إحدى أطباق الحلويات ذات الأصل السوري، حيث تعتبر من أجمل العادات السورية وعادات بلاد الشام في استقبال الضيوف والمهنئين بالمولود الجديد.
طريقة عمل صلصة الكشري
الكشريالكشري من أشهى ما ينتجه المطبخ المصري الذي يتميّز بمذاقه الخاصّ، بالإضافة إلى بعض التّأثيرات الغنيّة التي تُثريه وتزيده غنى، خاصّةً التّأثيرات القادمة من
طريقة عمل اللبنة
كيفيّة عمل اللبنةالمقادير لتران من الحليب كامل الدّسم 50 غرام من اللبن كامل الدّسم ملعقة كبيرة من ملح الطّعام طريقة التّحضير سخّني الحليب حتّى يغلي ثمّ ارفعيه
طرق عمل الارز
الأرزيُعدّ الأرز الأبيض واحداً من أشهر المواد الغذائية التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق العربيّة المختلفة، إضافةً إلى كونه الغذاء الأساسي لأكثر من نصف
طريقة عمل الأكل الصيني
الأرز الصّيني المقلي بالخضار مدة التّحضير 20 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة عدد الأشخاص 2المكوّناتنصف كوب من البصل الأخضر، مقطّع إلى مكعّبات.بصلة مقطّعة إلى مكعبات
طريقة عمل الكيكة الباردة
تعتبر الكيكة الباردة من الحلويات التي تعدّ بطرق مختلفة، ومتنوّعة وذلك حسب الرغبة، وحسب اختلاف المكوّنات، والحشوة أو الصوص المستخدم، وفي مقالي هذا أضع طرقاً
طريقة عمل كرات جوز الهند
يعتبر صنع الحلويّات من فنون الطهي الاحترافية، التي لا تحتاج إلى خبرة بقدر ما تحتاجه من حسٍ فنيٍ وذوق مميّز، وتتنوّع وتختلف أصناف الحلويات في المطبخ الشرقي
لماذا ناكل الخضار
تعرف معنا عزيزي القارئ على بعض أنواع الخضار وفوائدها القيمة على الجسم
طريقة عمل البسبوسة
الحلويّاتتعتبر الحلويّات من الأطباق المهمّة والتي تهتمّ كل سيّدة بتحضيرها، إذ إنّها محط اهتمام والرجل والطفل على حدٍ سواء، وتتعدّد الأصناف التي تحضّر، بحسب
طريقة عمل البطاطس بيوريه
طريقة عمل بطاطا بيوريهالمكوّنات 3 كيلو من البطاطا كيلو لحمة عجل مفرومة مكعّبان من مرقة الدّجاج (ماجي) بيضتان كوب من اللبن كوب من القشطة 10 ملاعق من السمنة فلفل