طريقة عمل كيكة الدخن
طريقة عمل كيكة الدخن
انواع الارز
أنواع الأرزهناك أكثر من 40000 نوع مختلف من الأرز في جميع أنحاء العالم، إلا أن هناك عدد صغير فقط يقدم نوعية مقبولة لزراعتها تجارياً في الولايات المتحدة، كما وأن
طريقة إعداد الرواني
الروانييعتبر الرواني من أشهر الحلويات التراثية الشعبية في اليمن، يتميز بمذاقه الحلو المستساغ عند جميع الفئات العمرية، وبسرعة وسهولة تحضيره، وبقيمته الغذائية
طريقة عمل الخرشوف
خرشوف بالخضراواتالمكوّناتاثنتا عشرة حبة من الخرشوف المقشّر والمسلوق متوسطة الحجم.بصلة مفرومة متوسطة.فص من الثوم المهروس.نصف كوب من المرق.نصف كوب من
ما طريقة عمل الشكشوكة
الشكشوكةتُعتبر الشكشوكة أكلة مصريّة شهيّة وسهلة التّحضير، ذات مظهر رائع ورائحة زكيّة، ولكن هناك العديد من البلدان أخذوا هذه الأكلة وأضافوا على مكوّناتها، أو
طريقة عمل المحاشي
محشي الكوساالمكوّنات مئتا غرام من اللحم المفروم. كيلوغرام من الكوسا صغيرة الحجم. ثلاثة أرباع الكوب من الأرز المصري ذي الحبة القصيرة. ملعقتان صغيرتان من البهار
طريقة عمل كعك
كعك الشوكولاتة الذائبة مدة التحضير والطهي 40 دقيقة تكفي لــ 24 شخص طريقة الطهي الشواءالقيمة الغذائية سكريات 20% الكربوهيدرات 10% البروتين 7% الدهون 12% السعرات
أضرار القهوة
القهوةالقهوة هي عبارة عن المشروب الذي يتم تحضيره من حبوب القهوة التي تمثل الثمار المُحمّصة لشجيرة القهوة المعروفة علمياً باسم (Coffea arabica)، وتشرب القهوة
الهريسة بالفانيلا
الهريسةتعد الهريسة من الحلويّات المميّزة بلذّة طعمها، وسهولة تحضيرها، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة لصحّة الجسم، مثل الفيتامينات، والمعادن،
أضرار البيض
البيضيعد البيض من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية،
أنواع الجبن
الجبنالجبن هو أحد أنواع مشتقات الألبان الهامة لصحة الجسم، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية كالبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد وغيرها، هذا عدا عن
أنواع المكسرات
المكسّرات تحتوي المكسّرات على فوائد عديدة، وتعتبر غنيّةً بفيتامين ب؛ حيث إنّ نصف كيلو من الجوز يعادل فائدة 20 كيلو من لحم البقر أو الخراف، وفائدة 3 كيلو من لحم
طريقة عمل شاورما الدجاج
الشاورماتُعدّ الشاورما من أكثر المأكولات شهرةً في الشّرق الأوسط؛ فأصلها تركيّ، ثمّ اشتُهِرت بعد ذلك في بلاد الشّام، والشاورما عبارة عن لحمٍ مضغوطٍ بسيخٍ
طريقة عجينة البيتزا
البيتزاتعد البيتزا من الأطباق التي يفضلها الجميع دون استثناء وخاصّةً الأطفال، وهناك بعض من الأحيان لا يتم تحضيرها بشكلٍ جيّد، ويعود السبب في ذلك إلى عدم تحضير
طريقة عمل البلاليط
البلاليط مُدّة التحضير 15 دقيقة مُدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ شخصينالمكوّناتكوب و نصف سكر.كيس شعيرية.ثلاث ملاعق كبيرة زيت.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.نصف ملعقة
طريقة عمل البيتزا الصيامي
بيتزا صياميالمكوّنات ماء دافئ. ملعقة كبيرة من كلّ من: السكر، والخميرة الفورية. زيت ذرة. كيلو من الدقيق. خضار شرائح مطهو. بصل مشوي. ملح. شرائح من كلّ من:
طريقة عمل البيتيفور بالكيلو
طريقة عمل البيتيفوريعدّ البيتيفور من ألذّ الحلويات الشرقيّة، وعادة يتمّ تقديمه في الأعياد والمناسبات، ولعمل البيتيفور نحتاج إلى المكوّنات الآتية:
طريقة عمل التميس
التميسيعد خبز التميس من أنواع المخبوزات الشهية التي يمكن تحضيرها وتقديمها في البيت على مائدة الإفطار، أو الغداء، أو العشاء، بجانب العديد من الأطباق؛ كالسلطات
طريقة عمل التيراميسو
طريقة عمل التيراميسويعد التيراميسو من أنواع حلويات المطبخ الإيطاليّ المشهورة والتي انتشرت في جميع أنحاء العالم تتكوّن من الجبن والقهوه، ونوع بسكويت خاص يسمّى
طريقة عمل الجاتوه
الجاتوهالجاتوه نوع من أنواع الكيك، لكن ما يُميّزه هو صغر حجمه؛ حيث إنّ الجاتوه هو كيك مُقطّع لقطع صغيرة مُزيّنة بالكريمة. الجميل بالجاتوه أنّه يُقدَّم في جميع
طريقة عمل الجمبري المقشر
الجمبريالجمبري أو الروبيان أحد أنواع الأسماك التي اشتهرت بكثرة في العالم في الآونة الأخيرة، ويمتاز الجمبري بشكله الصغير، ولونه البرتقالي، وبقشوره السميكة، كما
طريقة عمل الحمص لبناني
حمص بيروتي مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاصالمكوّنات كيلو غراماً من الحمص المسلوق. ست حبات مخلل خيار مقطع. أربع ملاعق كبيرة بقدونس مفروم. ملعقتان كبيرتان
طريقة عمل الحنيني
عمل الحنيني مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقةالمكوّناتخمسمئة غرام من التمر منزوع النواة.نصف كوب من الدقيق.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.نصف كوب من
طريقة السبيط
يعرف السّبيط بأنّه الحبّار أو الكاليماري، وهو نوعٌ من الأخطبوط الصّغير، ويُعرف بمصر باسم السّبيط، ويمتاز بطعمه اللذيذ، ولذلك سنذكر لكم في هذا المقال طريقة
طريقة عمل الصمون العراقي
الصمون بالحليبالمكونات أربعة أكواب من الدقيق. كوب حليب. ثلث كوب من السكر. نصف كوب زبدة. صفار بيضتين كبيرتين. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة أوريجانو أو حسب
طريقة عمل الفوندان
فوندان الشوكولاتة مع الكريم انجليز مدة تجهيز المكوّنات 15دقيقة مدة الطهي 10 دقائق تكفي لــ 12 شخص طريقة الطهي الخبزالمكوّناتمكوّنات الفوندان:
طريقة عمل الفينو
الفينو السادة مدّة الطهي 70 دقيقة تكفي لــ 5 أشخاص تقريباً طريقة الطهي العجن والخبز نصف كيلوغرام من دقيق الفينو. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة ونصف من
طريقة عمل القرصان
القرصانهي عبارة عن أكلة من أشهر الأكلات السعودية، وتتكون بشكل أساسي من دقيق القمح المطحون، والذي يتم عجنه مع الماء والملح، ثمّ خبزه على نار قوية على صاج كبير
طريقة عمل القرنبيط المقلي
القرنبيطيحتوي القرنبيط على الكثير من العناصر الغذائية التي تعود على جسم الإنسان بالصحّة، لذلك يُعدّ القرنبيط من الخضروات التي تمتاز بكثرة فوائدها لغناه بالمواد
طريقة عمل القلقاس بالسلق
القلقاسيعتبر القلقاس من النباتات الجذرية التي تنتمي إلى مجموعة القرمات والدرنات، وتعود جذوره إلى دول جنوب شرق القارة الآسيوية، حيث يعتبر من أقدم أنواع النباتات