طريقة تحضير طاجين ريقوتة
طاجين ريقوتةيعتبر طاجين ريقوتة من الوجبات التونسية اللذيذة والمغذية، والريقوتة هي عبارة عن نوع من الجبنة البيضاء المعروفة أيضاً باسم الريكونا، حيث يتم
طريقة عمل فشار بالكراميل
الفشاريُعتبر الفشار أو حبوب الذرة من أكثر أنواع التسالي شعبيّة، وهو من الأنواع المحبوبة لدى الجميع، وارتبط تناول الفشار بمشاهدة الأفلام والسينما، لذلك نستطيع
أطباق بيض السمان
بيض السمان بالجبنة والسبانخالمكوِّنات مئتا غرامٍ من السبانخ المغسول. خمس عشرة بيضة سمان. مئة غرامٍ من جبنة الغرويير المبشورة. رشة من الملح والفلفل الأسود وجوزة
طريقة طبخ الكبسة
الكبسةتُعدّ الكَبسة مِن الأطباق الخليجيّة التَّقلِيديَّة التي يتمّ إعدادها بِكثرة في دُوَل الخَليج وخاصَّةً في السّعودية، وذلك عن طَريق إضافة الأرُز والدَّجاج
أكلات الخرشوف
خرشوف بالخضروات مدة تجهيز المكونات عشر دقائق مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل ستة أشخاصالمكوناتربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.اثنا عشرة حبة متوسطة من الخرشوف
ما فوائد مصل اللبن
مصل اللبنيعتبرُ مصلُ اللبن أو شرش اللبن سائلاً يمكنُ إنتاجه عن طريق عمليّة تصنيعِ منتجاتِ الحليب، ويخرجُ بعد إزالة الدهون والسكريّات التي توجدُ في الحليب،
كيفية تحضير طاجين الحلو الجزائري
طاجين اللحم الحلو مع الفواكه المُجفّفة الجزائريّ مدّة التحضير دقيقتان إلى ثلاث دقائق مدّة الطهي اثنتا عشرة دقيقة إلى خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة إلى ستة أشخاص
كيفية صنع الجبن
الأجبانالأجبان هي من المواد الهامة التي تدخل في تغذية الأنسان، وتصنع الأجبان من الحليب وأفضل أنواع الحليب المستخدم لصناعة الأجبان هو حليب الماعز، يتم تصنيع
أفضل طريقة لعمل المكدوس
المكدوسيعتبر المكدوس من المقبلات الشامية التي تعد من أشهى الوصفات التي تحضر، وقد تميز المطبخ السوري بتحضيرها بطريقة سهلة، حيث تحضرها ربات البيوت بخطواتٍ بسيطة،
فوائد حب العزيز للجسم
حب العزيزحب العزيز أو لوز الأرض، أو حب الزلم، أو سعد السلطان، أو حبيب الشيخ، أو سقيط، أو كيبرس، عبارة عن حبات صغيرة تشبه في هيئتها حب الحمص، ناعمة الملمس فيها
عمل الطرشانة
الطرشانة العراقيةتُعدّ الطرشانة أحد أشهر الأطباق الشعبية العراقية، وعادةً ما يتم تناوله كطبق رئيسي على الغداء أو العشاء إلى جانب طبق من الأرز الأبيض، وهو طبقٌ
فوائد عشبة الخزامى
عشبة الخُزامىعشبة الخُزامى هي عبارة عن شجيرة صغيرة تنمو حتى ارتفاع 60 سم، لها أغصان كثيفة ذات لون أخضر مائل للرمادي، وتتميّز برائحة فوّاحة تنبعث من أزهارها،[1]
عمل جبنة الحلوم في البيت
جبنة الحلومتعتبر جبنة الحلوم أو الجبنة البيضاء من أشهر أنواع الجبن في بلاد الشام، وتحضر باستخدام حليب البقر أو الماعز، وتستخدم بشكل كبير في إعداد الحلويات
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة
السوفليهالسوفليه هو نوع من الحلوى الفرنسيّة الخفيفة، والتي تصنع من البيض كعنصر أساسيّ، مع مكونات بسيطة من الزبدة، والنشا، والحليب، وقد سُمّيت بذلك نسبة إلى
طريقة إعداد فريكاسي
فريكاسييعتبر الفريكاسي أحد الأطباق التي تشتهر في المطبخ العربي عامة، والمطبخ التونسي خاصة، ويُمكن اعتباره من المعجنات التي يكثر إعدادها وتقديمها في الحفلات
أكلات رمضان فطائر
فطائر السمبوسك مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاصالمكوناتكوبان من الدقيق.ربع ملعقة صغيرة من الملح.كوب من الماء.ربع كوب من السمن
طريقة عمل عجينة البف باستري في المنزل
عجينة البف باستريتعتبر عجينة البف باستري من أنواع العجائن اللذيذة والمنتفخة، والتي تدخل في صناعة أطباق كثيرة من الحلى، بالإضافة إلى الأطباق الجانبية، ويمكن
طريقة عمل الدجاج بالبصل والفلفل
الدجاج بالبصل والفلفلهناك أطباق عديدة لذيذة وصحيّة يمكن تناولها في حالات اتّباع حمية غذائيّة لانقاص الوزن أو للمحافظة عليه، ومن أحدّها هو طبق صدر الدّجاج مع
طريقة الروبيان
الروبيان من أنواع الحيوانات البحرية، الذي ينتمي إلى طائفة اللافقاريات، وجنس الروبيانات، وشعبة مفصلية الأرجل، وفصيلة القشريات، ومملكة الحيوانات، ونوع الروبيان،
كيف عمل البشاميل
البشاميلالبشاميل والمعكرونة هي من الأغذية المُفضّلة لدى غالبية الأشخاص، وتَمدّ الجسم بالطاقة اللازمة نظراً لاحتِوائها على الكربوهيدرات، والعناصر الغذائيّة
كيفية عمل سلطة الملفوف
كيفيّة عمل سلطة الملفوفتعتبر السلطة من الأطباق التي تتصدر الموائد العربية والغربية، بجانب الأكلات الرئيسيّة، وإذا أراد الإنسان أن يعيش حياته بصحةٍ وعافيةٍ،
فوائد حب عين الشمس
حب عين الشمسيسمّى نبات عين الشمس، أو دوّار الشمس علميّاً باسم (بالإنجليزيّة: Helianthus)، حيث ينتمي هذا النبات للفصيلة النجمية (بالإنجليزيّة: Asteraceae)، وله
أكلات بدون لحم
روبيان بالواسابي وساتيه الأناناس مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس دقائق عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي شويالمكوناتربع كوب من كلٍ من:ملعقتان كبيرتان من
طريقة إعداد الكريب
طريقة عمل عجينة الكريبالمكوناتكوب من الطحين الأبيض.ثلاث ملاعق من الزبدة الذائبة.كوب من الحليب.نصف ملعقة من الفانيلا السائلة.بيضتان.ملعقة كبيرة من السكر.طريقة
شراب الزنجبيل والقرفة
شراب الزنجبيل والقرفةالزَّنجبيل هو من النَّباتات التي تُستخدم جذورها في العديد من الأطعمة والعلاجات الطبيَّة، لما فيه من فائدة وقيمة غذائيَّة عالية، فهو يحتوي
أضرار زيت السمسم
زيت السمسميتمّ استخراج زيت السمسم من بذور السمسم، حيث يتميز بكونه زيتاً فيه نسبة من اللزوجة مع رائحة قوية، وهو غنيّ بالمواد المضاّدة للأكسدة والمفيدة لصحّة
طريقة عمل صينية دجاج سريعة
صينية الدجاجتمتاز صواني الدجاج بمختلف أصنافها بطعمها اللذيذ، ومكوّناتها المتعددة، والتي يمكن تقديمها كوجبات رئيسية في الولائم، ويختلف الوقت الذي تحتاجه هذه
طريقة تحضير بهارات الكبسة
القيمة الغذائيّة للأرز الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأرز الأبيض الكوليسترول 0 ملليغرام الطاقة 356 سعرة حراريّة البروتين 6.78 غرام الدهون 0.00 غرام
عمل صلصة الثوم
صلصة الثومتعتبر صلصة الثوم أو الثومية من أشهى الصلصات وأكثرها شهرةً وطلباً حول العالم، حيث يتم تقديمها في المطاعم مع العديد من الأطباق، مثل المشاوي والبطاطا
عمل البسكويت بالزيت
البسكويتيعتبر البسكويت من المواد الخفيفة التي يمكن اكلها بين الوجبات، كما يمكن تقديمه إلى الأطفال مع كوبٍ من الحليب، ولعل أكثر ما يميزه هو سهولة تحضيره، وطيب