طريقة الصفيحة باللحم
الصفيحة باللحمتُعتبر الصفيحة باللحم من أهمِ وأشهر المُقبلات السورية، يُكثرُ تحضيرها للمناسبات والتجمعات العائلية، وتتميَّزُ بقوامها الطري وبطعم البهارات
طريقة عمل الكيك المحشي
الكيكالكيك، أو الكاتوه، أو الكعك هو أحد أشهر الحلويات المنتشرة في العالم العربي والغربي، حيث يتم تقديمه بأشكاله المختلفة في الأعياد الرسميّة والأعراس،
أضرار قرع العسل
أضرار قرع العسليعتبر تناول قرع العسل بالكميّات الموجود في الغذاء أو بكميّاتٍ دوائيةٍ آمنٌ لغالبيّة الأشخاص، كما أنّ ظهور أعراضٍ جانبيةٍ نتيجة تناول منتجات قرع
طريقة عمل كيكة القهوة السريعة
القيمة الغذائيّة للكيك القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكيك الماء 29.70 غرام الطاقة 290 سعرة حراريّة البروتين 5.40 غرام الدهون 2.70 غرام الكربوهيدرات 61.0 غرام
طريقة لازانيا باللحم
اللازانياتُعدّ اللازانيا من الأطباق العريقة لدى الإغريقيين ، حيثُ كانوا يقومون بإعدادها بشرائحٍ رفيعة من الباستا ، كان يطلق على القدر الذي يتمّ طهو الطّبق به
طريقة قلي السمك المقرمش
السمكيفضل الكثير من الأشخاص تناول المأكولات البحرية بشكل مستمر، فهي تحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم ومنها الفسفور، والمعادن ومصدر أساسي لليود، ويقاوم
كيف نعمل عجينة البورك
المعجّناتفي شهر رمضان الفضيل يزداد الطلب على تناول المعجنات، والفطائر بأنواعها بكثرة، فهي وجباتٌ جانبيةٌ لذيذة، وخفيفة، ومحببةٌ عند معظم الناس نظراً للتنوع في
طريقة عمل الكنافة بالقشطة
الكنافةتُعتبر الكنافة بالقشطة من أشهر أنواع الحلويات في الشرق الأوسط، وتُعرف باسم الكنافة النابلسيّة نسبةً إلى مدينة نابلس في فلسطين، وقد دخلت موسوعة غينيس عام
طريقة عمل آيس كريم بالفانيلا
الآيس كريمعندما يجيء فصل الصيف وترتفع درجات الحرارة، يصبح وقت لتناول حلوى الآيس كريم الباردة، وهي تحضّر بعدّة نكهات وأشكال، وبعدة أصناف كالفانيلا، والشوكولاتة،
طريقة عمل الفشار في البيت
الفشاريعتبر الفشار أحد أشهر أنواع التسالي بالنسبة للناس عبر العالم، وهي تلك القطع المنفوشة البيضاء من الذرة المقلية، التي تتميز بطعمها المميز خاصةً إذا أكلت
فوائد الليمون للمعدة
الليمونيعدّ الليمون من فصيلة الحمضيات، وهو الفواكه التي لا تخلو منها بيوتنا نهائياً، ويدخل في استخداماتٍ عديدة، كالطبخ، والحلويات، والسلطات، وذلك لمذاقه الحامض
أكلات بقرع العسل
صينية قرع العسل بالبشاميل مدّة التحضير 35 دقيقة مدّة الطبخ 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوناتكيلوغرام من قرع العسل.ثلاث ملاعق من الدقيق.ملعقتان
طريقة عمل جريش بالدجاج
جريش الدجاجيعتبر الدجاج من أشهر أنواع اللحوم وأكثرها استخداماً حول العالم، سواء في الدول العربية أو الغربية، وذلك بسبب طعمه اللذيذ، واحتوائه على كمية قليلة من
طريقة ومكونات كبسة اللحم
الكبسة الكبسة من الأكلات الخليجيّة المعروفة، وهيَ مشهورة بنكهتها الحارّة وتوابلها المُختلفة، وتُعد من الأكلات التّي تحتاج إلى المهارة في إعدادها، بالإضافة إلى
طريقة منتو الدجاج
منتو الدجاجيعد منتو الدجاج من الأطباق الشهية والمفضلة لدى العديد من الأشخاص؛ نظراً لاحتوائه على قيمة غذائية عالية تتضمن الفيتامينات، والمعادن، والألياف،
أفضل طريقة للفول المدمس
الفوليعتبر الفول المدمس من الأطباق الشعبيّة المشهورة التي يقدّمها المطبخ العربي، وتشتهر أهل مصر بتقديم هذا الطبق بشكلٍ يوميّ على وجبة الإفطار، كما تختلف طريقة
ما هي أكلة السوشي
السوشييحظى طَبَق السوشي بقاعدة جماهيريّة كبيرة في بُلدان العالم، وحتّى في البلدان العربيّة؛ حيث يعتبرِهُ الكثيرون طبقهم المُفضّل، وأصبح هناك رُوادٌ للمطاعم
أفضل طريقة لعمل الدجاج
الدَّجاج المشوي بالتَّتبيلة التُّركية مدَّة الطَّهي ثمانون دقيقة مدَّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات ست قطع من أفخاذ الدَّجاج. ملعقة
أكلات للغداء سهلة
كفتة مع صلصة الفطر مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقيقة عدد الحصص 3 أشخاص طريقة الطبخ تحميص وغلي وتشويحالمكوناتمكونات الكفتة:
فوائد الشوكولاتة السوداء
الشوكولاتةتُحضّر الشوكولاتة من حبوب الكاكاو التي تعود أصولها إلى أمريكا الوسطى حيث تُزرع شجرة الكاكاو (الاسم العلمي: Theobroma cacao) في المناطق الاستوائيّة
طريقة عمل النسكافيه
النسكافيهالنسكافيه أو القهوة سريعة الذوبان هي من المَشروبات التي تحتلّ مَرتبةً مُميّزة بين المشروبات الساخنة؛
طريقة كعك الحلقوم
الحلقوميعتبر الحلقوم أو كما يعرف في بعض المناطق باسم الملبن، أو الراحة، أو اللوكوم، من أشهر أنواع الحلويّات المنتشرة حول العالم، وتحديداً في الدول العربية، حيث
طريقة عمل إيدام السمك
السمكيفضّل عدد كبير من الناس تناول الأكلات البحريّة، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ومنها، الأملاح المعدنية، واليود، والفيتامينات، لذلك
طريقة عمل الصلصة الحارة
الصلصة الحارّةالصلصة الحارّة هي من أنواع الصلصات التي تُضاف على العديد من الأطباق والأطعمة مثل: أطباق اللحوم، وأطباق الدجاج، وأطباق الأسماك، والسلطات وغيرها،
طريقة التخلص من سوس الأرز
سوس الأرزسوس الأرز حشرة صغيرة لونها أبيض شفاف تفسد محصول الأرز، وخصوصاً في فصل الصيف نتيجة سوء التخزين، أو ارتفاع نسبة الرطوبة في أكياس الأرز، وهي لا تظهر في
أسرع طريقة لعمل معجنات
المعجناتتعتبر المعجنات من الأطباق التي يتمّ تقديمها إلى جانب أطباق الطعام الرئيسيّة، أو التي يتمّ تناولها كوجبة إفطار، أو وجبةٍ خفيفة خلال فترات اليوم، وتتميّز
أين أجد فيتامين د
فيتامين دفيتامين د، أو كما يسمّى بفيتامين الشمس، هو من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، أي أنّ الجسم لا يستطيع امتصاصه إلّا عندما يتمّ تناوله مع أطعمةٍ غنيةٍ
طريقة عمل الروكي رود
الروكي رودالروكي رود من الحلويّات الغربية سريعة التحضير، حيث لا يحتاج تحضير هذا النوع من الحلوى لأكثر من نصف ساعة، ويُسمّى بهذا الاسم لأن شكله يشبه الصخور بسبب
طريقة عمل فراخ شيش طاووق
الشيش طاووقيُعتبر الشيش طاووق من الأطباق الطيبة التي يتم تقديمها في المطاعم، وفي حفلات الشواء، والتجمعات العائلية، وهي تُعد من الأكلات الصحية الخالية من
طريقة عمل عين سبنيورية باللحم المفروم
المطبخ التونسييعتمد المطبخ التونسي في أكلاته بشكل رئيسي على زيت الزيتون، والتوابل، والهريسة، والبهارات، والطماطم، والقديد، ويعد الخبز عنصراً رئيسياً فيه، حيث